Ǫµå

Æó°æ±â ¿©¼º¿¡°Ô ÁÁÀº 9¿ù Á¦Ã¶ 'Çػ깰'Àº?

ÀÌÇسª ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ | ¹®¼ö¾Æ ÇコÁ¶¼± ÀÎÅϱâÀÚ

À̹ÌÁö

°¡À»ÀÌ Á¦Ã¶ÀÎ ²É°Ô´Â Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇØ Æó°æ±â ¿©¼º¿¡°Ô ÁÁ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

Àϱ³Â÷°¡ Å« ȯÀý±â¿¡´Â °Ç°­¿¡ À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °Ç°­ °ü¸®¸¦ À§ÇØ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÑ Çػ깰À» ¸Ô¾îº¸¸é ¾î¶³±î. 9¿ù Á¦Ã¶ Çػ깰ÀÇ È¿´ÉÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.

¡Þ²É°Ô

°¡À»Àº ²É°ÔÀÇ Ã¶ÀÌ´Ù. º½¿¡´Â ¾ËÀÌ ²Ë Âù ¾Ï°Ô°¡, °¡À»¿¡´Â »ìÀÌ ÅëÅëÇÑ ¼ö°Ô°¡ ¸ÀÀÖ´Ù. ²É°Ô¿¡´Â Ä®½·ÀÌ Ç³ºÎÇØ °ñ¹Ðµµ°¡ ÁÙ¾îµå´Â Æó°æ±â ¿©¼º¿¡°Ô ÁÁ´Ù. ²É°Ô 100g´ç Ä®½· 118mgÀÌ µé¾î Àִµ¥, ÀÌ´Â ¿ìÀ¯(91mg)º¸´Ù ¸¹Àº ¾çÀÌ´Ù. ¶Ç ÀÚ¿¬ ÇÇ·ÎÇؼÒÁ¦¶ó ºÒ¸®´Â Ÿ¿ì¸°µµ 100g´ç 711mgÀ̳ª µé¾î ÀÖ´Ù. Ÿ¿ì¸°Àº Ä®½· ¿î¹ÝÀ» µµ¿Í ±ÙÀ°ÀÌ È°¹ßÇÏ°Ô ¿òÁ÷À̵µ·Ï ü³» ¿¡³ÊÁö¸¦ ´Ã¸°´Ù. ÀÌ·Î ÀÎÇØ Ç÷´çÀÌ Áõ°¡Çϸ鼭 ÈûÀÌ »ý±â°í, ÇǷΰ¡ Ç®¸®°Ô µÈ´Ù. ±×¸®°í ²É°Ô ²®Áú¿¡´Â Å°Åä»ê ¼ººÐÀÌ °¡µæÇÏ´Ù. Å°Åä»êÀº Áö¹æÀÌ ½×ÀÌ´Â °ÍÀ» ¸·°í, Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ü¿Ü·Î ¹èÃâÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ´Ü, ²É°Ô 100g´ç ³ªÆ®·ýÀÌ ¾à 300mg µé¾î ÀÖ¾î °íÇ÷¾Ð¡¤ºñ¸¸ ȯÀÚ´Â ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¡Þ°íµî¾î

°íµî¾î´Â ¿À¸Þ°¡3ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ EPA¸¦ ¾î·ù Áß¿¡¼­ °¡Àå ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯ÇÏ°í ÀÖ´Ù. EPA´Â ¼ºÀκ´(µ¿¸Æ°æÈ­, Ç÷ÀüÁõ, °íÇ÷¾Ð µî)À» ¿¹¹æÇÏ°í Ç÷¾Ð°ú ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãá´Ù. °íµî¾î¿¡´Â ¶Ç ´Ù¸¥ ¿À¸Þ°¡3ÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ DHAµµ dzºÎÇØ ³ú È°µ¿À» ÃËÁøÇÏ°í, Ä¡¸Å ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °íµî¾îÀÇ ²®Áú ƯÈ÷, ²¿¸® ÂÊ ²®Áú°ú »ì¿¡´Â ÇǺι̿뿡 ÁÁÀº ºñŸ¹ÎB2°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡ ³ªÆ®·ýÀ» ¹èÃâÇÏ´Â Ä®·ý°ú ºóÇ÷À» °³¼±Çϴ öºÐµµ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. °íµî¾î´Â ¹«¿Í ±ÃÇÕÀÌ ÁÁ¾Æ ÇÔ²² ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¹«ÀÇ À̼ҽþƳ×ÀÌÆ® ¼ººÐÀÌ °íµî¾îÀÇ ºñ¸°³»¸¦ ¾ø¾Ö°í, ºñŸ¹ÎC¿Í ¼ÒÈ­È¿¼Ò°¡ °íµî¾îÀÇ ¿µ¾çÀ» º¸¿ÏÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡Þ»õ¿ì

»õ¿ì´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ °í´Ü¹é ÀúÁö¹æ ½ÄÇ°À¸·Î 100g´ç Ä®·Î¸®°¡ 93kcal¿¡ ºÒ°úÇÏ´Ù. »õ¿ì¿¡ dzºÎÇÑ Å¸¿ì¸°Àº ³úÀÇ ±³°¨½Å°æ¿¡ ÀÛ¿ëÇØ Ç÷¾ÐÀ» ¾ÈÁ¤½ÃŲ´Ù. ¶Ç Çù½ÉÁõ¡¤½É±Ù°æ»öÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ »ý¼ºÀ» ¸·°í, Ç÷°ü Á¶Á÷¿¡ ħÅõÇÑ ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ºÐÇØÇÏ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. Ç÷·ù¸¦ ¹æÇØÇÏ´Â °úµµÇÑ Ç÷¼ÒÆÇ ÀÀÁý ÀÛ¿ëµµ ¾ïÁ¦ÇØ °íÇ÷¾Ð¡¤µ¿¸Æ°æÈ­ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ±âµµ ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ, »õ¿ì ²®Áú¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Å°Åä»êÀº ü³» ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡¸¦ ³·Ãß°í, µÎ³ú¹ß´Þ°ú ±â¾ï·ÂÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ °ü¿©ÇÑ´Ù. Ÿ¿ì¸°µµ »õ¿ìÀÇ ¸Ó¸®³ª ²¿¸®¿¡ ¸¹À¸¹Ç·Î »õ¿ì´Â ¸Ó¸®ºÎÅÍ ²¿¸®, ²®Áú±îÁö Åë°·Î ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.





°ü·Ã±â»ç