´ëÀå¾Ï

´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ, »î°Å³ª ¹«Ãļ­ ¸Ô´Â Á¶¸®¹ý µµ¿ò

ÀÌÇسª ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ | À̸ðÀÎ ÇコÁ¶¼± ÀÎÅϱâÀÚ

Àç¹ß ¿¹¹æ¿¡´Â °ß°ú·ù È¿°ú

À̹ÌÁö

´ëÀå¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ°í Àç¹ßÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ ±â¾ïÇØ¾ß ÇÒ ½Ä»ç¿ä¹ýÀ» ¾Ë¾Æº¸ÀÚ./»çÁø=ÇコÁ¶¼±DB

±¹³» »ç¸Á¿øÀÎ 1À§´Â '¾Ï'ÀÌ´Ù. ±×Áß¿¡¼­µµ ´ëÀå¾ÏÀº Áö³­ 2015³âºÎÅÍ È¯ÀÚ°¡ ²ÙÁØÈ÷ ´Ã¾î Áö³­ÇØ Ã³À½À¸·Î »ç¸Á·üÀÌ À§¾Ïº¸´Ù ³ô¾ÆÁ³´Ù. ´ëÀå¾ÏÀ» ¿¹¹æÇÏ·Á¸é ¾î¶»°Ô ÇØ¾ß ÇÒ±î? ´ëÀå¾ÏÀÇ ÁÖ¿ä ¿øÀÎÀÌ ¼­±¸È­µÈ ½Ä½À°üÀ¸·Î Áö¸ñµÇ´Â ¸¸Å­ ½Ä»ýÈ° ½À°ü °³¼±¿¡ ÁÖÀǸ¦ ±â¿ïÀÌ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æÀ» À§ÇØ µµ¿ò µÇ´Â ½Ä»ç¹ýÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.

¡ÞÄá, Áö¹æÇÕ¼º ¾ïÁ¦ÇÏ°í ´ëº¯ ¹èÃâ ÃËÁø

ÄáÀ» ¸Ô´Â °Ô ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. Äá¿¡´Â ½Ä¹°¼º ¿¡½ºÆ®·ÎÁ¨ ¼ººÐÀÎ 'À̼ÒÇöóº»'ÀÌ Ç³ºÎÇѵ¥, À̼ÒÇöóº»Àº ¾Ï¼¼Æ÷ Áõ½ÄÀ» ¸·°í Ç÷°ü ½Å»ýÀ» µ½´Â´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¶ÇÇÑ Áö¹æ»ê ÇÕ¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ°í ´ëº¯ ¹èÃâÀ» ÃËÁøÇØ ´ëÀå¾ÏÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ƯÈ÷ ±¹¸³¾Ï¼¾ÅÍ ¿¬±¸ÆÀÀÇ Á¶»ç¿¡ µû¸£¸é µÎºÎ¡¤µÎÀ¯ µî Äá ½ÄÇ°, Äᳪ¹° µî Äá·ù¸¦ °¡Àå ¸¹ÀÌ ¼·Ãë(ÇÏ·ç 105g ÀÌ»ó)​ÇÏ´Â ³²¼ºÀÇ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀº °¡Àå Àû°Ô ¼·Ãë(40g ¹Ì¸¸)ÇÏ´Â ³²¼ºº¸´Ù 33% ³·¾Ò´Ù. ¿©¼ºÀÇ ´ëÀå¾Ï ¹ß»ý À§Çèµµ Äá ½ÄÇ° ÃÖ´Ù ¼·Ãë ±×·ì(ÇÏ·ç 113g ÀÌ»ó)ÀÌ ÃÖ¼Ò ¼·Ãë ±×·ì(42g ¹Ì¸¸)º¸´Ù 38% ³·¾Ò´Ù. ¿©¼ºÀÇ °æ¿ì Æó°æ ÀÌÈÄ¿¡ ±× °á°ú°¡ µÎµå·¯Á³´Ù.

¡Þ5»ö ½ÄÇ° ì°Ü ¸Ô´Â °Ô µµ¿ò

´ëÀå °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â 5»ö ½ÄÇ° ì°Ü ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù(´ëÇÑ´ëÀåÇ×¹®ÇÐȸ). 5»ö ½ÄÇ°ÀÇ 5»öÀº ºÓÀº»ö, ³ë¶õ»ö, ³ì»ö, º¸¶ó»ö, Èò»öÀÌ´Ù. ºÓÀº»ö ½ÄÇ°¿¡´Â ÆÄÇÁ¸®Ä«°¡ ÀÖ´Ù. º£Å¸Ä«·Îƾ°ú ¶óÀÌÄÚÆæÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Àå Á¡¸·À» °Ç°­ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ³ë¶õ»ö ½ÄÇ°¿¡´Â È£¹ÚÀÌ ÀÖ´Ù. ¿ª½Ã º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ µé¾ú´Ù. ³ì»ö ½ÄÇ°Àº ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ƯÈ÷ È¿°úÀûÀ̶ó°í ¾Ë·ÁÁ³´Âµ¥ ºê·ÎÄݸ®°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ºê·ÎÄݸ®¿¡´Â ºñŸ¹ÎC¸¦ ºñ·ÔÇØ º£Å¸Ä«·Îƾ µî Ç×»êÈ­ ¿µ¾ç¼Ò°¡ dzºÎÇÏ´Ù. º¸¶ó»ö ½ÄÇ°ÀÎ ºñÆ®¿¡´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ°ú º£Å¸½Ã¾Æ´ÑÀÌ µé¾ú´Ù. ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº Ç×¾Ï ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ°í º£Å¸½Ã¾Æ´Ñ ¿ª½Ã ³ëÈ­¸¦ Áö¿¬½ÃŲ´Ù. Èò»ö ½ÄÇ°¿¡´Â ¹ö¼¸ÀÌ ÀÖ´Ù. ±Û·çÄ­ ¼ººÐÀÌ ÇÔÀ¯µÅ Ç×¾Ï È¿°ú¸¦ ³½´Ù.

¡Þ»î°Å³ª ¹«ÃÄ ¸ÔÀ¸¸é ¹ß¾Ï¹°Áú Çü¼º Àû¾î

»î°í, ¹«Ä¡°í, ²úÀ̰ųª »ýÀ¸·Î ¸Ô´Â Çѱ¹ÀÇ ÀüÅëÀûÀÎ ¿ä¸®¹æ½ÄÀÌ ´ëÀå¾Ï ¿¹¹æ¿¡ ÁÁ´Ù. À½½ÄÀÌ ºÒ¿¡ Á÷Á¢ ´êÁö ¾Ê´Ù º¸´Ï À½½Ä ¼Ó ¿µ¾ç¼Ò°¡ ¸¹ÀÌ Æı«µÇÁö ¾Ê´Â´Ù. ¶ÇÇÑ ±Á°í Æ¢±â´Â °úÁ¤ Áß¿¡ »ý±â´Â º¥Á¶ÇÇ·»°ú °°Àº ¹ß¾Ï¹°Áú Çü¼ºÀÌ ÁÙ¾îµç´Ù. º¥Á¶ÇÇ·» µîÀÇ ¹ß¾Ï¹°ÁúÀº ÀûÀº ¾çÀ̾ ¸ö¿¡ ÃàÀûµÇ¸é ¾ÏÀ¸·Î ¹ßÀüµÉ °¡´É¼ºÀÌ ÀÖ¾î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´õºÒ¾î Àá±ñ »î°Å³ª µ¥Ä¡´Â °úÁ¤ÀÌ À½½ÄÀÇ ºÐÇظ¦ ½±°Ô ¸¸µé°í ´ëÀåÀÇ ¿øÈ°ÇÑ ¿îµ¿À» µ½±âµµ ÇÑ´Ù.

¡Þ´ëÀå¾Ï Àç¹ß ¿¹¹æ¿¡´Â ¡®°ß°ú·ù¡¯

¾Æ¸óµå¿Í °°Àº °ß°ú·ù´Â ´ëÀå¾Ï Àç¹ß ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¹Ì±¹ ¿¹ÀÏ´ë ¿¬±¸ÆÀ¿¡ ÀÇÇϸé 1ÁÖÀÏ¿¡ µÎ ¹ø¾¿, Çѹø ¸ÔÀ» ¶§¸¶´Ù ¾à 28g(¾Æ¸óµå 24¾Ë)ÀÇ °ß°ú·ù¸¦ ¸ÔÀº »ç¶÷ÀÌ ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷¿¡ ºñÇØ ´ëÀå¾Ï Àç¹ß·üÀÌ Æò±Õ 42% ÁÙ¾îµé¾ú´Ù. ¶ÇÇÑ Àü¹ÝÀûÀÎ »ýÁ¸À²ÀÌ 57% »ó½ÂÇß´Ù.