기타
출산 체중 55Kg! 남편이 만든 임신성 당뇨식

[(주)클루닉스 대표이사]
권대석
- 1988~1992 서울대학교 계산통계학과 학사
1992~1999 서울대학교 대학원 박사
1999~2001 서울대학교 컴퓨터 신기술연구소 특별연구원
2001~ 슈퍼컴퓨팅 클라우드 전문기업 ㈜클루닉스 대표이사
2003~ 한국 산업기술대학교 컴퓨터공학과 교수
2009~ 한국 계산과학공학회 이사
2010~ 한국 TOC 협회 이사
임신 7개월에 알게 된 심한 임신성 당뇨!
병원에서 준 식단으로도, 친정 엄마가 차려준 밥으로도 혈당은 안 잡히고 조산 진통까지 오는데… 조산을 피하려 절대 안정하는 아내를 위해 벤처 사업가이자 대학교수인 공학박사 남편이 아침 저녁 차려 먹여 혈당 잡고, 출산 체중 55kg에 3.2kg의 건강한 딸을 얻기까지, “뭘 만들어 먹었나”의 이야기.
< 상기컬럼은 의학적 치료방법은 아니며 임신성당뇨를 앓고 있는 아내를 위해 남편이 만든 요리법을 소개한 체험기 입니다 >
- 임신성 당뇨의 원인과 해법 : 경험적 가설 <14회>>
- 돼지 갈비가 임신성 당뇨식이라고요? <13회>>
- 의외로 쉽다! 닭가슴살 그라탕 <12회>>
- 비싸서 직접 했다! 슬로쿠커와 찜질기로 만드는 청국장(낫또) <11회>>
- 기적의 당뇨식 생청국장(낫또) <10회>>
- 애 키 키우고 마누라 당뇨잡는 햄버거 스테이크 <9회>>
- 녹듯이 부드러운 깻잎 닭고기 찜 <8회>>
- 설거지가 안 나오는 당뇨식, 비지찌개 <7회>>
- 칼과 불을 쓰지 않는 등심 스튜 <6회>>
- 무쓰처럼 부드럽게 - 닭 안심 스테이크 <5>>