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´õ ¿À·¡, ´õ °Ç°­ÇÏ°Ô »ç´Â ÆÁ 7°¡Áö

ÀÌÇسª ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ | ±è¼­Èñ ÇコÁ¶¼± ÀÎÅϱâÀÚ

À̹ÌÁö

ÀÌÁ¦´Â ´Ü¼øÈ÷ ¿À·¡ »ç´Â °Ô ¾Æ´Ñ, °Ç°­ÇÏ°Ô ¿À·¡ »ç´Â °Ô È­µÎ°¡ µÈ ½Ã´ë´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

ÀÌÁ¦´Â ´Ü¼øÈ÷ ¿À·¡ »ç´Â °Ô ¾Æ´Ñ, °Ç°­È÷ ¿À·¡ »ç´Â °Ô È­µÎ°¡ µÈ ½Ã´ë´Ù. ½ÇÁ¦, ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)µµ ¸öÀ̳ª Á¤½ÅÀÌ ¾ÆÇÁÁö ¾Ê°í °Ç°­ÇÏ°Ô »ç´Â '°Ç°­¼ö¸í'À» Áß¿ä½ÃÇÑ´Ù. ´õ ¿À·¡, ´õ Àþ°í °Ç°­ÇÏ°Ô »ì±â À§ÇØ °Ç°­¼ö¸íÀ» Çâ»ó½ÃÅ°´Â ¹ý¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.

¡Þ´ÙÀ̾îÆ®º¸´Ü ¿îµ¿ ¿ì¼±½Ã
´ÙÀ̾îÆ®º¸´Ù ¿îµ¿ÀÌ °Ç°­¼ö¸í Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¿îµ¿Àº ±Ù·Â°ú ´ë»ç °Ç°­À» À¯Áö½ÃÄÑÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ½ºÆ¼ºì Çظ®Áö Å·½ºÄ®¸®Áö·±´ø´ë Àΰ£ ¹× ÀÀ¿ë »ý¸®Çаú ±³¼ö¿¡ ÀÇÇϸé, ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇØ ³¯¾ÀÇÏÁö¸¸ °Ç°­ÇÏÁö ¾ÊÀº ¸öÀ» °¡Áö´Â °Íº¸´Ù °úüÁßÀÌÁö¸¸ ½ÅüÀûÀ¸·Î °Ç°­ÇÑ °ÍÀÌ °Ç°­¼ö¸í¿¡ ´õ ÁÁ´Ù. ¿îµ¿Àº ¸ö¼Ó Ç÷°üÀ» À¯¿¬ÇÏ°Ô ÇØ Ç÷¾×¼øȯÀ» ÃËÁø½ÃÅ°°í ±ÙÀ°ÀÇ ´õ ¸¹Àº ¸ð¼¼Ç÷°üÀ» ¼ºÀå½ÃÄÑ »ê¼Ò¸¦ dzºÎÇÏ°Ô Çϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¶ÇÇÑ, ÀûÀýÇÑ ¿îµ¿Àº ½ÉÆó±â°ü, °ñ°Ý±Ù, ÀÎ´ë ½Å°æ°è µîÀ» ÀڱؽÃÄÑ ¸¸¼º ÅðÇ༺ Áúȯ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.

¡Þ¼ûÀÌ Âû Á¤µµÀÇ ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿
¸ÅÀÏ 15ºÐ °¡·®ÀÇ ¼ûÀÌ Â÷´Â ¿îµ¿Àº ¼ö¸í ¿¬Àå¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿Àº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ ÃËÁøÇÏ°í ½ÉÀå ±ÙÀ°ÀÌ °æÁ÷µÇ´Â °ÍÀ» ¸·±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. Ķ¸®Æ÷´Ï¾Æ´ë ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ½Ã°£¾¿ ¾É¾ÆÀÖ´Â °ÍÀ» ÁÙÀÌ¸é ½ÉÀ庴 ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 26% ³·¾ÆÁ³´Ù. ¶ÇÇÑ, ¿¡¾î·Îºò, ¼ö¿µ, Á¶±ë°ú °°Àº ¼ûÀÌ Â÷´Â ¿îµ¿Àº ÁÁÀº ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÎ HDL ¼öÄ¡¸¦ ³ôÀÌ°í ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÎ LDL ¼öÄ¡¸¦ °¨¼Ò½ÃŲ´Ù.

³ëÀÎÀº ³ªÀÌ°¡ µé¸é¼­ ±ÙÀ°·®µµ ÁÙ°í °¢°¢ÀÇ ±ÙÀ° ¼¼Æ÷°¡ ³»´Â Èû±îÁö ¶³¾îÁø´Ù. ȯ°©À» ³Ñ¾î¼­¸é ±ÙÀ°·®ÀÌ ¸Å³â 3%¾¿ °¨¼ÒÇÑ´Ù. ÀÌ °æ¿ì ±âÃÊ´ë»ç·®ÀÌ ¶³¾îÁ® »ìÀÌ Âî±â ½¬¿î üÁúÀÌ µÇ°í, »¡¸® ÁöÄ¡°Ô µÈ´Ù. ¹è°¡ º¼·ÏÇØÁö°í ´Ù¸®°¡ °¡´Ã¾îÁö±â ½ÃÀÛÇß´Ù¸é ÀÌ¹Ì '±Ù¼Õ½Ç Àû½ÅÈ£'´Ù. ±Ù·Â°¨¼Ò´Â ÀÚ¿¬½º·¯¿î ÀÏÀÌÁö¸¸, ¿îµ¿À» ½ÃÇàÇϸé ÀÌ·± Çö»óÀ» ´ÊÃâ ¼ö ÀÖ´Ù.

¡ÞÇÏ·ç 2~3ÀÜ Ä¿ÇÇ ¸¶½Ã±â
ÇÏ·ç 2~3ÀÜ Á¤µµÀÇ Ä¿ÇÇ´Â °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. °úµµÇÑ Ä«ÆäÀÎ ¼·Ãë´Â Ä®½·À» ü¿Ü·Î ¹èÃâÇÏ°í °ñ´Ù°øÁõÀ» À¯¹ß½Ãų ¼ö ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª Çë°¡¸® ºÎ´ÙÆ佺Ʈ ¿¬±¸ÆÀ¿¡ ÀÇÇϸé ÇÏ·ç 2~3ÀÜÀÇ Ä¿ÇÇ´Â ³úÁ¹Áß°ú ½ÉÀ庴ÀÇ ¹ßº´ À§ÇèÀ» ³·Ãá´Ù. ¶ÇÇÑ, Ä¿ÇÇ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Æú¸®Æä³îÀº Ç×»êÈ­ ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ´Â ³ëÈ­¸¦ ¹æÁöÇÏ°í Àν¶¸° ÀúÇ×¼ºÀ» ³·Ãç ´ç´¢º´ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¡®¿µ¾çÇÐ ¸®ºä¡¯(Nutrition Reviews)Áö¿¡ µû¸£¸é, Ä¿ÇǸ¦ ÇÏ·ç¿¡ ÇÑ ÀÜ ¸¶½Ç ¶§¸¶´Ù Á¦2Çü ´ç´¢º´ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ 6% °¨¼ÒÇß´Ù. ¶ÇÇÑ, Ä«ÆäÀÎÀÌ °£°ú ½ÅÀå±â´ÉÀ» È°¹ßÇÏ°Ô ÇØ ½Åü ´ë»ç¸¦ È°¼ºÈ­ ½ÃÄÑÁØ´Ù. ÀÌ¿¡ ´õÇØ, Ä¿ÇÇÀÇ Ç׿ì¿ï ¼ººÐÀÌ ½ÅüÀÇ ¿°Áõ ¼öÁØÀ» ³·Ãç ¿ì¿ïÁõ ¿¹¹æ¿¡µµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ ÇϹöµå´ë ÀÇÇÐ ¿¬±¸¿¡ µû¸£¸é, Ä¿ÇǸ¦ ¸¶½Ã¸é ¿ì¿ïÁõ À§ÇèÀÌ °ÅÀÇ 3ºÐÀÇ 1·Î °¨¼ÒÇÑ´Ù.

¡Þ½ºÅ²½Ê
¹è¿ìÀÚ¿ÍÀÇ ½ºÅ²½ÊÀº Àå¼öÀÇ Áß¿äÇÑ ºñ°áÀÌ´Ù. ½Åü Á¢ÃËÀº ºÒ¾È°ú ¿ì¿ï Áõ»óÀ» °³¼±½ÃÅ°°í Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãç ½É¸®Àû ¾ÈÁ¤À» ¾È°ÜÁֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¹Ì±¹ Ææ½Çº£´Ï¾Æ´ë ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇϸé, ½Åü Á¢ÃËÀº µ¿¸Æ È®ÀåÀ» ÃËÁøÇØ ³ú È­Çй°ÁúÀÎ ¿Á½ÃÅä½Å°ú ¹Ù¼ÒÇÁ·¹½ÅÀÇ ¹æÃâÀ» ÃËÁø½ÃÄÑ ½ÉÀå °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¿Á½ÃÅä½Å°ú ¹Ù¼ÒÇÁ·¹½ÅÀº ¾ÈÁ¤°¨À» À¯¹ßÇÏ°í Ä£¹Ð°¨À» ³ôÀÌ´Â ³úÀÇ È£¸£¸óÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. 2016³â ¹Ì±¹ ¹Ì½Ã°£´ë ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇÏ¸é ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¼º°ü°è°¡ ¿©¼º°ú ³²¼º ¸ðµÎ ½ÉÀ帶ºñÀÇ À§ÇèÀ» °¨¼Ò½ÃÄ×´Ù.

¡Þ´Ü¹éÁú ¼·Ãë
³ªÀÌ°¡ µé¼ö·Ï °í±â¸¦ ¼·ÃëÇØ ´Ü¹éÁúÀ» ì°Ü¾ß ÇÑ´Ù. ´Ü¹éÁúÀº ³ëÀÎÀÇ ±ÙÀ°¡¤È£¸£¸ó¡¤Ç×ü »ý¼º¿¡ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ¿µ¾ç¼ÒÀ̱⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¡®°í±â¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¿Â°® º´¿¡ Àß °É¸°´Ù¡¯¶ó´Â ¿ÀÇظ¦ ÇÑ´Ù. ±×·¯³ª, Äá °°Àº ½Ä¹°¼º ´Ü¹éÁú¿¡´Â Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Àý¹Ý¸¸ ÇÔÀ¯µÈ ¹Ý¸é, °í±â¿¡´Â ³ëÀο¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»ê 8°¡Áö°¡ ¸ðµÎ µé¾îÀÖ´Ù.

Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ¿Í ´ëÇѳëÀκ´ÇÐȸ°¡ ³ë¼è ¿¹¹æÀ» À§ÇØ Á¦½ÃÇÏ´Â ´Ü¹éÁú ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº üÁß 1kg´ç 1.2gÀÌ´Ù. ÀÌ ±âÁØ¿¡ µû¸¦ °æ¿ì, üÁßÀÌ 60kgÀÎ °í·ÉÀÚ¶ó¸é ÇÏ·ç¿¡ 72gÀÇ ´Ü¹éÁúÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù. ¼Ò¿Í µÅÁö°í±â¸¦ ºñ·ÔÇÑ »ý¼±, ´Þ°¿, °ËÁ¤Äá µî¿¡ ´Ü¹éÁúÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÅÀÖ´Ù.

¡Þ¶ß°Å¿î ¹° ¸ñ¿å
¶ß°Å¿î ¹° ¸ñ¿åÀº Ç÷¾×¼øȯÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇØ ¼ö¸é¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¼÷¸éÀ» Àß ÃëÇØ¾ß ¼ºÀåÈ£¸£¸óÀÌ Àß ºÐºñµÇ¸é¼­ ³ëÈ­ ¼Óµµ°¡ ´À·ÁÁö±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¿µ±¹ ½ÉÇ÷°ü Àú³Î ¡®Heart¡¯¿¡ ½Ç¸° ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇϸé, 40~59¼¼ÀÇ ÀϺ»ÀÎ ¼ºÀÎ 3¸¸¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ¸ñ¿å ½À°ü°ú °Ç°­ ±â·ÏÀ» 20³â µ¿¾È ÃßÀû °üÂûÇÑ °á°ú, ¸ÅÀÏ ¶ß°Å¿î ¹° ¸ñ¿åÀ» ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ÁÖ 2ȸ ¹Ì¸¸À¸·Î ¸ñ¿åÇÏ´Â »ç¶÷µéº¸´Ù ³úÁ¹Áß ¹ßº´ À§ÇèÀÌ 26% ³·¾Ò´Ù. ¶ß°Å¿î ¹° ¸ñ¿åÀÌ »ç¶÷ÀÇ Ã¼¿ÂÀ» ¶³¾î¶ß·Á ¼ö¸éÈ£¸£¸óÀÎ ¸á¶óÅä´ÑÀÇ »ý¼ºÀ» Áõ°¡ ½ÃÄÑ ¼ö¸é¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ °ÍÀ¸·Î ºÐ¼®µÈ´Ù.

¡Þ»õ·Î¿î °Í ¹è¿ì±â
»õ·Î¿î °ÍÀ» ¹è¿ì¸é Á¤½Å°ú ½Åü °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¿¬±¸ÆÀÀº Ã¥À» Àд »ç¶÷ÀÌ ´õ ¿À·¡ »ì°í 2°³ ±¹¾î ÀÌ»ó »ç¿ëÇÏ´Â »ç¶÷Àº ÀÎÁö ´É·ÂÀÌ ´õ ¶Ù¾î³ª´Ù°í ¸»Çß´Ù. Áö½Ä¡¤±â¼úÀ» ¹è¿ì¸é ±â¾ï·ÂÀÌ ÁÁ¾ÆÁö´Âµ¥, ƯÈ÷ ¹Ì¼ú¡¤À½¾ÇÀ» ¹è¿ì¸é ³úÀÇ ¼­·Î ´Ù¸¥ ¿µ¿ªÀÌ »óÈ£ÀÛ¿ëÇØ ³ú°Ç°­ÀÌ ÁÁ¾ÆÁø´Ù. ¶ÇÇÑ »õ·Î¿î °ÍÀ» ¹è¿ì¸é ½ºÆ®·¹½º ¹Þ´Â »óȲ¿¡ ´ëóÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ Ä¿Áø´Ù. Æò»ý ¹è¿ì´Â È°µ¿À» ¸¹ÀÌ ÇÑ »ç¶÷µéÀº ½ÉÀ庴¡¤ºñ¸¸ ¹ß»ý À§ÇèÀÌ Àû°í ¿îµ¿¡¤±Ý¿¬¡¤¸ö¿¡ ÁÁÀº À½½ÄÀ» ¸Ô´Â µî °Ç°­ÇÑ »ýÈ°½À°üÀ» °¡Áú È®·üÀÌ ³ô´Ù´Â Á¶»ç °á°ú°¡ ÀÖ´Ù.