니시노 호요쿠 / 전나무숲

니시노 호요쿠 / 전나무숲

전나무숲
#암 #기타

암억제식품사전

과학적으로 풀어보는 식품의 항암효과

약력

니시노 호요쿠 (종양생화학)
현 교토부립대학교 의과대학 생화학교실 교수(1995년~)
교토부립대학교 의과대학 졸업
일본 국립암센터연구소 암예방연구부 부장 더보기
HealthChosun Medical Column

최신 연재칼럼

호박, 당근
호박, 당근 호박만큼 우리의 생활 속에 익숙해져 있는 채소도 드뭅니다. 호박죽, 호박엿, 호박고지떡, 호박나물, 호박전, 호박찌개 등의 음식에 다양하게 활용되는 자연의 선
2007/08/17
연어, 새우, 게
연어, 새우, 게 베타카로틴을 비롯한 천연 카로티노이드에는 암 억제효과가 있다고 합니다. 그런데 카로티노이드 중에서도 연어, 새우, 게에 함유된 붉은 색소 ‘아스타크산틴’
2007/08/08
파 종류
파 종류 독특한 향과 매운맛 때문에 꺼려지는 양파, 파, 부추, 마늘, 락교. 그런데 그 냄새의 성분에 암 예방효과가 있다는 연구 결과가 발표되었습니다. 날것을 그대로
2007/08/02
바나나
바나나 일년 내내 만날 수 있어 폭넓은 사랑을 받고 있는 바나나, 그런데 바나나를 사려고 할 때, 검은 반점이 있으면 왠지 꺼려지지 않던가요? 바나나에는 체내의 면역력을 강화
2007/07/26
녹차
녹차 녹차에는 우리 몸에 유익한 성분이 가득 들어있습니다. 그 성분 중에 특히 암과 관련된 연구가 활기를 띠고 있는데, 많은 역학조사와 동물실험이 진행되었고, 더 나아가 일부
2007/07/23
고구마, 그린아스파라거스
고구마, 그린아스파라거스 고구마는 예전부터 우리 식탁에 자주 오르던 채소죠. 반면 그린아스파라거스는 프랑스 요리나 이탈리아 요리에나 등장하다가, 최근 들어 우리 식생활에서
2007/07/18
가지
가지 전국 각지에서 다양한 품종이 재배되고 있는 가지는 무침이나 튀김, 채소절임 등 여러 가지 형태로 식탁에 등장하곤 합니다. 그런데 이 가지가 식품 중에서 가장 강력한
2007/07/11
헬스조선을 만나는 또다른 방법
Copyright ⓒ HEALTHCHOSUN.COM All rights reserved