Ǫµå

¸é¿ª·Â ³ôÀÌ´Â 'Àλï', »ö´Ù¸£°Ô ¸Ô¾îº¼±î

ÀÌÁÖ¿¬ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ | ÀüÇý¿µ ÇコÁ¶¼± ÀÎÅϱâÀÚ

Ç×»êÈ­ ¼ººÐ dzºÎÇØ Ç×¾ÏÈ¿°ú±îÁö​

À̹ÌÁö

ÀλïÀº ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁö±â ½¬¿î °¡À»¿¡ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

¾Æħ¡¤Àú³áÀ¸·Î ¿Âµµ Â÷°¡ Ä¿ ¸é¿ª·ÂÀÌ ¶³¾îÁú ¶§ ¸Ô±â ÁÁÀº À½½ÄÀÌ ÀλïÀÌ´Ù. ÀλïÀº ¹«±â·ÂÇÑ Ã¼ÁúÀ̳ª, ¸öÀÌ Ç×»ó Â÷°í ÃßÀ§¸¦ ¸¹ÀÌ Å¸´Â »ç¶÷¿¡°Ô È¿°úÀûÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ÀλïÀ» »ï°èÅÁÀ̳ª ¾àÀç·Î »ç¿ëÇÏ´Â °Í ¿Ü¿¡ ¾î¶»°Ô ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÏ´ÂÁö ¸ð¸£´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹´Ù. °Ç°­°ú ¸ÀÀ» ÇÔ²² ì±æ ¼ö ÀÖ´Â ÀλïÀ» »ö´Ù¸£°Ô ¸Ô´Â ¹æ¹ýÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

¡ÞÇ×»êÈ­ ¼ººÐ dzºÎÇØ Ç×¾ÏÈ¿°ú±îÁö

Àλ£´Â Áø¼¼³ë»çÀ̵å, Æú¸®Æä³î °°Àº Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. Ç×»êÈ­ ¹°ÁúÀº ü³» È°¼º»ê¼Ò¸¦ ¾ø¾Ö ³ëÈ­¸¦ ´ÊÃß°í Áúº´ ¿¹¹æÀ» µ½´Â´Ù. ÀÎ»ï »Ñ¸®¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ÃÑ Æú¸®Æä³îÀº 25~30§·GAE/g °¡·®À̸ç, ¾à 50%ÀÇ Ç×»êÈ­ È°¼ºÀ» °®´Â´Ù. ÀÌ·± Ç×»êÈ­ ¼ººÐ ¶§¹®¿¡ Ç×¾Ï È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°íµµ ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¾Ï ȯÀÚÀÇ ¸é¿ª ±â´É È°µ¿À» È°¼ºÈ­ÇØ ¾ÏÀÇ Àç¹ßÀ» ¸·°í ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù.

¡Þ»ø·¯µå·Î °çµé¿© °£´ÜÈ÷ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ¾î

ÀλïÀº ¾àÀç°¡ ¾Æ´Ñ »ø·¯µå·Î ¸¸µé¾î ½±°í °£´ÜÈ÷ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. ¸ÕÀú 4³â±Ù¿¡¼­ 6³â±Ù Áß ±âÈ£¿¡ ¸Â´Â Å©±âÀÇ ÀλïÀ» °ñ¶ó ±ú²ýÀÌ ¾Ä´Â´Ù. ³úµÎ Áï, ¸Ó¸® ºÎºÐÀ» Àß¶ó³½ µÚ ¾î½ÁÇÏ°Ô ½ä°Å³ª 並 Ä£´Ù. ÀÎ»ï µÎºÎ »ø·¯µå´Â ºñŸ¹ÎÀÌ Ç³ºÎÇÑ »ç°ú, ¹è µî Á¦Ã¶ °úÀÏ¿¡ µÎºÎ¸¦ ³Ö°í ´ÞÄÞÇÑ ·¹¸ó ¼Ò½º¸¦ »Ñ·ÁÁØ´Ù. µÎºÎ ´ë½Å ÈÆÁ¦¿¬¾î¸¦ È°¿ëÇصµ ÁÁ´Ù. Àλï°ú ä ½ã °¢Á¾ ä¼Ò¸¦ ÈÆÁ¦¿¬¾î·Î µ¹µ¹ ¸»¾Æ ¿Ã¸®ºêÀ¯¿Í ¼Ò±ÝÀ» ³ÖÀº ¼Ò½º¸¦ Âï¾î ¸Ô´Â´Ù.

¡Þ¹°¿³¿¡ Á¹¿© ¾ÆÀ̵鵵 ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °£½ÄÀ¸·Î º¯½Å

ÀλïÀ» ¹°¿³¿¡ Á¹¿© ÀýÆíÀ¸·Î ¸Ô´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. È帣´Â ¹°¿¡ ±ú²ýÀÌ ¾ÄÀº ÈÄ ³úµÎ¸¦ À߶󳽴Ù. À̶§ Çѹø µ¥ÃÄÁÖ¸é ¾´¸ÀÀÌ Á¶±Ý »ç¶óÁø´Ù. µ¥Ä£ ÀλïÀ» ¾ã°Ô ½ã´Ù. ³Ê¹« ¾ã°Ô ½ä¸é ¾Ã´Â ¸ÀÀÌ »ç¶óÁú ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇÇÑ´Ù. ³¿ºñ¿¡ Àλï°ú ÇÔ²² ¼³ÅÁ°ú ¹°¿³À» 7:3 ºñÀ²·Î ³Ö°í Á¹¿© ÀýÆíÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é µÈ´Ù. Á¹ÀÌ°í ½ÄÈ÷´Â °ÍÀ» 3~4¹ø ¹Ýº¹ÇÑ´Ù. ÀλïÀ» ½È¾îÇÏ´Â ¾ÆÀ̵鵵 ÁÁ¾ÆÇÏ´Â °£½ÄÀÌ´Ù.

¡ÞÀϺΠÁúȯÀÚ´Â ÇÇÇÏ°í, Ä«ÆäÀΰú ÇÔ²² ¸ÔÁö ¸»¾Æ¾ß

ÀλïÀÌ ¸ðµç »ç¶÷¿¡°Ô ÁÁÀº °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ¡ã¸Ó¸®Ä«¶ôÀÌ ¸¹ÀÌ ºüÁö°Å³ª Ç÷¾ÐÀÌ ³ôÀº »ç¶÷, ¡ã¸Ó¸®¿¡ ¿­ÀÌ ÀÖ°í µÎÅëÀÌ ÀæÀº »ç¶÷, ¡ãÆó°áÇÙÀ̳ª ±â°üÁö¿° ȯÀÚ, ¡ãÇǺΠµÎµå·¯±â°¡ Àß »ý±â´Â »ç¶÷Àº ÀλïÀ» ÇÇÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ÀÓ»êºÎ°¡ ÀλïÀ» º¹¿ëÇϸé À¯ÁóÀÌ °¨¼ÒÇÏ´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ¶Ç ÀλïÀº Ä«ÆäÀÎ, Ç÷¾Ð¾à, ½ºÅ×·ÎÀ̵åÁ¦, ¿©¼ºÈ£¸£¸óÁ¦ µîÀÇ ¾àÈ¿¸¦ Áö³ªÄ¡°Ô ³ôÀδÙ. Ä¿ÇÇ, ³ìÂ÷ µî Ä«ÆäÀÎ À½·á¸¦ Àλï°ú ÇÔ²² ¸ÔÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.