양고기는 영양이 풍부해 예부터 강장 식품으로 쓰였다. 단백질, 지방, 무기질, 비타민 등 영양소가 풍부하게 함유돼 있는 양고기는 남자에게 특히 좋은 식품이다.

◇자양 강장 효과
'인삼은 기를 보하고 양고기는 몸을 튼튼하게 한다'는 말이 있다. 양고기는 성질이 따뜻하고 건조하지 않아서 복부를 따뜻하게 해주고 허한 정력을 보충해준다. 또, 기혈 회복·피로 해소·노화 방지 등의 의학적 효과도 갖고 있다. 따라서 비위가 약해서 생기는 소화 불량, 구토, 정력 부족, 야뇨증 등과 남성과 관련된 질환에는 양고기를 삶아 먹으면 좋다.

◇보온과 식욕 증진
양고기는 몸을 따뜻하게 하기 때문에 한기가 느껴질 때 양고기를 먹으면 혈액순환이 잘 되고 전신이 따뜻해진다. 이로 인해 식욕이 증진되고 소화 기능이 개선되는 효과까지 볼 수 있다.

◇스태미나 증진
양고기는 고단백 저지방 식품으로, 과도한 지방 섭취를 걱정하는 남성들이 안심하고 먹을 수 있으며, 미식가들에게도 환영을 받는다. 양고기에는 인, 철 등 무기질과 비타민A, B 등도 다량 함유돼 있다.

◇항암 효과 및 면역력 증진
양고기에 함유된 지방산은 암세포의 성장을 억제한다. 특히 양고기에 함유된 비타민A와 비타민B군은 질병 예방, 소염, 원기 회복, 건강 유지 등의 효과를 갖고 있는 중요한 영양소이다.