예전엔 커피 한 잔으로도 잠이 깼는데… 이젠 세 잔씩 마셔도 소용이 없다? 내성 때문일 수 있습니다. 졸음은 뇌에서 만들어진 아데노신이 신경세포의 아데노신 수용체와 결합할 때 유발되는데, 카페인은 이 결합을 방해해 각성효과를 내죠. 하지만 커피 섭취 기간이 늘어날수록 오히려 아데노신 수용체가 많아지면서 졸음이 더 오게 됩니다. 이때! 줄어든 각성효과를 늘리기 위해 자연스레 커피 양도 늘게 되죠.

이렇게 하루 성인 카페인 섭취량인 400mg 이상의 커피를 지속적으로 마시면, 심장박동, 맥박, 혈압 증가와 같은 카페인 중독 현상이 발생할 수 있어 주의해야 하는데요. 그렇다고 커피 섭취를 급작스럽게 중단하면 금단현상이 나타날 수 있기 때문에 1~2주에 걸쳐 서서히 섭취량을 줄이는 게 좋습니다. 커피 대신 녹차, 초콜릿, 물, 과일, 디카페인 음료를 활용하는 것도 좋겠죠?