푸드뉴트리션
건강맛집 삼청동 편 1 - J’s Cake
헬스조선 편집팀 | 취재 최은초롱(프리랜서)
입력 2010/02/01 09:06
건강을 생각하는 케이크 전문점
믿고 먹을 수 있는 먹을거리가 갈수록 적어지는 요즘, 가족건강을 위하는 마음으로 좋은 재료로 슬로푸드를 준비하는 케이크 숍. 2002년부터 아트 케이크를 만들어 왔던 전미경 씨가 예쁘기만 한 케이크가 아닌 믿고 먹을 수 있는 케이크를 만들기 위해 모든 메뉴의 아이디어를 내고 만드는 곳이다.
이곳 케이크는 유기농 밀가루를 사용하고 설탕을 최소화해 가격은 다소 비싼 편이나 한번 맛본 사람은 그 맛을 잊지 못하고 단골이 된다. 추천 메뉴는 20여 가지 재료를 넣어 식사 대용으로 먹어도 든든한 당근케이크와, 달콤한 스위티오바나나를 듬뿍 사용하고 설탕을 전혀 넣지 않은 바나나케이크다.
특별한 날을 기념하고 싶은 이들을 위해 디자인 케이크 주문이 가능하며 1주일 전에 예약한다.
● 위치 삼청동 금융연수원 맞은편
● 영업시간 오전 11시~오후 11시 30분
● 문의 02-742-4810