ÀÔ·Â | 2007-05-20

¸î ½Ê ¸¸ ȤÀº ¸î õ¸¸ ³â Àü, ¾ÆÇÁ¸®Ä«ÀÇ µ¿±¼¿¡ »ì´ø ¿ø½ÃÀεéÀº »çÀÚ³ª Ç¥¹ü °°Àº Æ÷½ÄÀÚµé·ÎºÎÅÍ ¾î¶»°Ô ¸öÀ» ÁöÄ×À»±î. Àç¹ÌÀÖ´Â Çм³ÀÌ ¹Ù·Î ¿ø½ÃÀÎÀÇ ³¿»õ°¡ Æ÷½ÄÀÚ¸¦ Áú°ÌÇÏ°Ô ¸¸µé¾úÀ» °ÍÀ̶ó´Â À̾߱Ⱑ ÀÖ´Ù. µ¿±¼ ¼Ó¿¡ ¿Ë±âÁ¾±â ¸ð¿© ÀáÀÚ´Â »ç¶÷µéÀ» Àâ¾Æ¸ÔÀ¸·¯ ¸ô·Á¿Â Áü½ÂµéÀÌ ±¼ ÀÔ±¸¿¡ ¿Í¼­´Â »ç¶÷ ¸ö¿¡¼­ ³ª´Â ³¿»õ, Áï üÃë°¡ ¸Å¿ì ¿ªÇÏ°í µ¶Çؼ­ Àâ¾Æ¸ÔÀ» »ý°¢µµ ¸øÇÑ Ã¤ ¸Ö¸® ´Þ¾Æ³µÀ¸¸®¶ó´Â ¿¹»óÀÌ´Ù. ¶¡¿¡ ¼¯ÀÎ Áö¹æ»êÀÌ ºÐÇØµÈ ¾Ï³»¿¡´Ù°¡, Àâ½ÄÇÏ´Â ½À¼ºÀÌ ºú¾î³½ ¿ªÇÑ ¹æ±Í°¡ Áü½ÂµéÀ» ÂÑ´Â ¹«±â¿´´Ù´Â ¼À.

Çö´ë¿¡µµ ¿ø½ÃÀÎÀÌ?

Àΰ£ÀÇ ÀÌ·¯ÇÑ ¸ö ³¿»õ´Â, ºñ´Ü ¿ø½Ã½Ã´ëÀÇ À̾߱â·Î ³¡³ªÁö ¾Ê´Â´Ù. ¿ø½ÃÀÎÀÇ ¿ªÇÑ ³¿»õ´Â ÁøÈ­¸¦ °ÅµìÇϸç ÅðÈ­µÇ¾úÁö¸¸, ¾ÆÁ÷±îÁö ÀϺÎÀÇ »ç¶÷µé¿¡¼­´Â »ç¶÷À» ÂÑ´Â ¿äÀÎÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇÏ°í ÀÖ´Â °Í. ÈæÀÎÀ̳ª, ¹éÀο¡¼­´Â ÀÌ·± ¸ö ³¿»õ¸¦ Áö´Ñ À̵éÀÌ ¾ÆÁ÷ ¸¹ÀÌ ³²¾ÆÀÖÀ» »Ó´õ·¯, Çѱ¹ »ç¶÷¿¡¼­µµ »ó´çÇÑ ºñÀ²ÀÇ »ç¶÷µéÀÌ ¸ö ³¿»õ ¶§¹®¿¡ ±«·Î¿öÇÏ°í ÀÖ´Ù.
´õ±¸³ª, ÀÌÁ¦ ¿©¸§À¸·Î Á¢¾îµå´Â ½Ã±â´Ù. ¹Ù¾ßÈå·Î, ¶¡ÀÌ ¸¹¾ÆÁ® ¸ö ³¿»õ°¡ ½ÉÇÑ »ç¶÷µéÀº °Üµå¶ûÀÌ¿¡ ºØ´ë¶óµµ °¨°í ½ÍÀº °èÀýÀÌ µ¹¾Æ¿À°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ÀÌ¹Ì TV¿¡¼­´Â ¶¡À» ÇØ°áÇÑ´Ù´Â ¹ßÇÑ ¾ïÁ¦Á¦ ±¤°í°¡ µîÀåÇϱ⠽ÃÀÛÇß°í, Æò¼Ò ¶¡ÀÌ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀº ³Êµµ³ªµµ ÇʼöÇ°Àξç À̸¦ °íÀÌ ¼ÒÁöÇÏ°í ´Ù´Ñ´Ù. Äð(cool)ÇÑ ÇâÀ» ¹ß»ê½ÃŲ´Ù´Â Çâ¼öµµ À̸¾¶§¸é ¼Ó¼Ó µîÀåÇÑ´Ù.
±×·¯³ª, ÀÌ·± Á¦Ç°µéÀº ¸ö ³¿»õ¸¦ ±Ùº»ÀûÀ¸·Î ¾ø¾ÖÁö ¸øÇÑ´Ù. ¿ÀÈ÷·Á ¾Ï³»¿Í Á¦Ç°µéÀÇ ÇâÀÌ °ãÃÄÁö¸é¼­ ´õ ¿ªÇÑ ³¿»õ¸¦ dz±â±âµµ ÇÑ´Ù. ¹Ù¶÷ÀÌ¶óµµ »ì¦ ºÎ´Â ³¯ÀÌ¸é ¸ö ³¿»õ´Â »ç¹æÀ¸·Î ÆÛÁ® ¡®°¡±îÀÌ ÇÒ ¼ö ¾ø´Â Àι°¡¯·Î ³«ÀÎ ÂïÈ÷±â ½Ê»ó. »çÀÚ¸¦ ÂÑ´ø ¸ö ³¿»õ°¡ »ç¶÷±îÁö ÂÑ´Â °èÀý, ÀÌ ¸ö ³¿»õ¸¦ °ú¿¬ ¾î¶»°Ô ÇØ°áÇØ¾ß ÇÒ±î?

¾èÀº ¸ö ³¿»õ´Â ÀÌ·¸°Ô ÇØ°á

¶¡ ¸¹Àº °èÀý¿¡ ´õ ½ÉÇØÁö´Â ¸ö ³¿»õ´Â ¾ÆÆ÷Å©¸° ¶¡»ù¿¡¼­ ¹èÃâµÈ Áö¹æ ¼ººÐÀÇ ¶¡ÀÌ ¶¡»ù ÁÖÀ§¿¡ ¸ô·Á »ç´Â ¼¼±ÕÀ̳ª ¹ÚÅ׸®¾Æ¿¡ °¨¿°, Áö¹æ»ê°ú ¾Ï¸ð´Ï¾Æ·Î ºÐÇصǸ鼭 ¹ß»ýÇÑ´Ù. ¾ÆÆ÷Å©¸° ¶¡»ùÀº ¹ß´ÞÇÑ »ç¶÷ÀÌ ÀÖ°í, ±×·¸Áö ¾ÊÀº »ç¶÷ÀÌ Àִµ¥, À¯ÀüÀû ¿ä¼Ò°¡ °­ÇØ ¸ö ³¿»õ°¡ ³ª´Â »ç¶÷¿¡¼­´Â °¡Á· Áß¿¡µµ °°Àº ¸ö ³¿»õ·Î °í»ýÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù.
  üÃë°¡ ±×¸® ½ÉÇÏÁö ¾Ê´Ù¸é ¾×ÃëÁõÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¾à¿ëºñ´©³ª Çâ·á µî ¹æÃëÁ¦¸¦ »ç¿ëÇÏ°í »þ¿ö¸¦ ÀÚÁÖ ÇÏ´Â µî û°áÀ» À¯ÁöÇÏ¸é ¾î´À Á¤µµ ³¿»õ ¾ïÁ¦¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¶¡ÀÌ ³ªÁö ¾Ê°Ô ÇÏ´Â ¹ßÇÑ ¾ïÁ¦Á¦¸¦ ½á º¸´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. ÅëdzÀÌ ÀߵǴ ¿ÊÀ» ÀÔ°í °Üµå¶ûÀÌ¿¡ ÆÄ¿ì´õ¸¦ »Ñ·ÁÁØ´Ù. ÅÐÀÌ ¸¹À» ¶§¿¡´Â Á¦¸ð¸¦ Çϰųª ¸éµµ¸¦ ÇÑ´Ù. ÀÏ°¢¿¡¼­´Â ¼·ÃëÇÏ´Â À½½Ä°úµµ °ü·ÃÀÌ ÀÖÀ» °ÍÀ̶ó°í º¸´Â ¸¸Å­, ¸Ô¾úÀ» ¶§ üÃ븦 °­ÇÏ°Ô ¸¸µé ¼ö ÀÖ´Â À½½ÄÀ» ÀÚÁ¦ÇÏ´Â °Íµµ µµ¿òÀÌ µÉ µíÇÏ´Ù. ´Þ°¿, »ý¼±, °£, Äá·ù µî Äݸ°(choline) ¼ººÐÀÌ ¸¹Àº À½½ÄÀÌ ¸ö ³¿»õ¸¦ °­ÇÏ°Ô ÇÑ´Ù. ÇÏÁö¸¸ ÀÌ·± ¹æ¹ýµé ¿ª½Ã ÀϽÃÀûÀ̰ųª ¹Ì¹ÌÇÑ È¿°ú¸¸ ³¾ »Ó.

±Ùº»Àû Ä¡·á´Â ¶¡»ù Á¦°Å»Ó

»ýÈ°ÀûÀÎ ºÎºÐ¿¡¼­ ÇØ°áÀÌ µÉ ¼ö ¾ø´Â ¸ö³¿»õ¶ó¸é ¾ÆÆ÷Å©¸° ¶¡»ùÀ» Á¦°ÅÇÏ´Â º´¿ø Ä¡·á·Î ¸ö³¿»õ¸¦ ÇØ°áÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿Ü°úÀûÀÎ ¼ö¼ú·Î °Üµå¶ûÀÌÀÇ ¾ÆÆ÷Å©¸° ¶¡»ùÀ» Á¦°ÅÇϰųª ¡®¸®Æ÷¼Â ÈíÀÔ¼ú¡¯·Î Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¿Ü°úÀûÀÎ ¼ö¼úÀº °Üµå¶ûÀÌÀÇ ÁÖ¸§À» µû¶ó ÇǺθ¦ 10§¯ Á¤µµ À߶ó µé¾î³½ µÚ ³¿»õ¸¦ À¯¹ß½ÃÅ°´Â ¾ÆÆ÷Å©¸° ¶¡»ùÀ» Á¦°ÅÇÏ°í ´Ù½Ã ²ç¸Å´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ÈäÅÍ°¡ ³²À» ¼ö ÀÖ°í ¸¶Ãë ÈÄ ½ÃÇàµÇ¾î ȯÀÚÀÇ ½É¸®ÀûÀÎ ºÎ´ãÀÌ Å©´Ù.
¹Ý¸é ÃÖ±Ù µµÀÔµÈ ¡®¸®Æ÷¼Â ÈíÀÔ¼ú¡¯Àº ºÎºÐ¸¶Ãë ÈÄ, 2-3mm Å©±â·Î µÎ ±ºµ¥¿¡ ±¸¸ÛÀ» ³»°í, ±Ý¼Ó°üÀ» »ðÀÔÇØ ¶¡»ùÀ» ÈíÀÔÇس»´Â ¹æ¹ýÀ¸·Î ȯÀںδãÀ» ´ëÆø ÁÙ¿´´Ù. ¸®Æ÷¼Â ÈíÀÔ¼úÀº ÈíÀÔ°ü Áß¿¡¼­µµ ÇǺΠÂÊ°ú ¸Â´ê´Â ºÎÀ§¿¡ ÈíÀÔ ±¸¸ÛÀÌ ³ª ÀÖ¾î Á¤¹ÐÇÑ ¶¡»ù Á¦°Å°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¸¸Á·µµ°¡ 95%ÀÌ»ó¿¡ ´ÞÇϴµ¥, ´ÙÇÑÁõ°ú ¾×ÃëÁõÀ» µ¿½Ã¿¡ Àâ´Âµ¥ Ưȿ´Ù. ÃÖ±Ù ÇǺΰúÇÐȸ¿¡¼­´Â ¸®Æ÷¼Â ½Ã¼ú½Ã ´ÙÇÑÁõ ¹× ¾×ÃëÁõ Àç¹ß·üÀÌ 0%¿¡ °¡±õ´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÌ·ç¾îÁö±âµµ Çß´Ù.
¸®Æ÷¼Â ÈíÀÔ¼úÀ» ¹Þ°Ô µÇ¸é ½Ã¼ú ºÎÀ§°¡ º×´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇϱâ À§ÇØ Åº·Â¼ºÀÌ ³ôÀº ¼¶À¯·Î Á¦ÀÛµÈ ¿ÊÀ» ¾à 2ÁÖ°£ Âø¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. Ư¼ö Á¦ÀÛµÈ ÀÌ ¿ÊÀº °¡º±°í ¾ã¾Æ¼­ È°µ¿¿¡ ºÒÆíÀ» ÁÖÁö ¾Ê´Â´Ù. »þ¿ö´Â ½Ã¼ú ´ÙÀ½³¯ºÎÅÍ °¡´ÉÇÏ´Ù.
ÇÑÆí, º¸Å彺 ÁÖ»ç¿ä¹ýÀ¸·Î ´ÙÇÑÁõ ºÎÀ§ÀÇ ¾Æ¼¼Æ¿Äݸ°ÀÇ ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇØ ¶¡ÀÇ ºÐºñ¸¦ ¸·´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. ´Ü, È¿°ú°¡ 4-6°³¿ù Á¤µµ Áö¼ÓµÇ±â ¶§¹®¿¡ ¸Å³â ¹Þ¾Æ¾ß ÇÑ´Ù.

 


* º» ±â»çÀÇ ³»¿ëÀº ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

ÀÓÀ̼®ÀÇ ÇǺκñŸ¹Î

[ÀÓÀ̼®Å׸¶ÇǺΰúÀÇ¿ø]
ÀÓÀ̼® ¿øÀåÀÇ

Áß¾Ó´ëÇб³ ÀÇ°ú´ëÇÐ Á¹¾÷
ÇǺΰú Àü¹®ÀÇ Ãëµæ
ÇǺΰú ¹Ú»çÇÐÀ§ Ãëµæ
¹Ì±¹ ÇǺΰú ÇÐȸ Á¤È¸¿ø
±¹Á¦¸ð¹ßÀ̽ÄÇÐȸ Á¤È¸¿ø
Áß¾Ó´ëÇб³ ÀÇ°ú´ëÇÐ ¿Ü·¡±³¼ö
Àü ´ëÇÑÇǺΰúÀÇ»çȸ ȸÀå
úÞ ÀÓÀ̼®Å׸¶ÇǺΰú ´ëÇ¥ ¿øÀå

ÇǺο¡ ºñŸ¹Î °°Àº È°·ÂÀ» ÁÖ´Â ÀÓÀ̼® ¿øÀåÀÇ ÇǺΠÀ̾߱â