ÀÔ·Â | 2013-07-22

ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀÌ °Ç°­ÀÇ Çʼö¿ä¼ÒÀÓÀ» ¸ð¸£´Â »ç¶÷Àº ¾øÀ» °ÍÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Á¤È®È÷ ºñŸ¹ÎÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö, ¹Ì³×¶öÀÌ ¹«¾ùÀÎÁö ¾Ë°í ÀÖ´Â »ç¶÷Àº ¸¹Áö ¾Ê´Ù, Àº±ÙÈ÷ ÀÌ µÎ °³¸¦ È¥µ¿ÇÏ´Â »ç¶÷µµ ¸¹´Ù. 

ºñŸ¹Î(Vitamin)À̶õ 1911³â Æú¶õµå È­ÇÐÀÚ Ä«½Ã¹Ì¸£ dzũ°¡ ¸í¸íÇÑ ¸»·Î, Vital°ú amineÀÇ ÇÕ¼º¾îÀÌ´Ù. ¾ÖÃÊ¿¡´Â »ý¸í(vital)¿¡ ÇÊ¿äÇÑ Áú¼ÒÈ­ÇÕ¹°(amine)À» ¶æÇߴµ¥, ÀÌÈÄ ÀÌ À̸§ÀÌ º¸ÆíÈ­µÅ, ¡®Áú¼ÒÈ­ÇÕ¹°(amine)¡¯ÀÌ ÀÖµç ¾øµç, »ý¸í À¯Áö¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ ¡®À¯±âÈ­ÇÕ¹°¡¯À» ºñŸ¹ÎÀ¸·Î ºÎ¸£°Ô µÆ´Ù. ºñŸ¹ÎÀº ½Åü¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ¹°Áú ¹× ¿¡³ÊÁö¿øÀº ¾Æ´ÏÁö¸¸, »ý¸íÀ» À̾´Âµ¥ ¹Ýµå½Ã ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀÎ È¿¼ÒÀÇ Áß¿äÇÑ È°¼º¼ººÐÀ¸·Î, ź¼öÈ­¹°¡¤Áö¹æ¡¤´Ü¹éÁú¡¤¹Ì³×¶ö°ú °°Àº ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ´ë»çÀÛ¿ë¿¡ °ü¿©ÇÑ´Ù. ¶§¹®¿¡ ºñŸ¹ÎÀÌ ºÎÁ·Çϸé ü³» ¿µ¾ç¼Ò ´ë»ç¿¡ ¹®Á¦°¡ »ý±â°í, °Ç°­¿¡ Àû½ÅÈ£°¡ ¿À°Ô µÈ´Ù. ¾Æ¹«¸® ¿¬·á°¡ °¡µæÂù ÀÚµ¿Â÷¶óµµ À±È°À¯°¡ ¾øÀ¸¸é Á¦ ±â´ÉÀ» ¹ßÈÖÇÏÁö ¸øÇÏ´Â °Í°ú °°Àº ¿ø¸®¶ó ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÇÑÆí, ¹Ì³×¶öÀº ¹Ì³×¶öÀº ¿µ¾î 'mineral'À» ±×´ë·Î ¿Å°Ü¾´ ¸»·Î, ¿ì¸®¸»·Î´Â ¹«±âÁú ¶Ç´Â ¹«±â¿°·ù¶ó ÇÑ´Ù. ÀÎü¸¦ ±¸¼ºÇÏ°í ÀÎüÀÇ ¼ºÀå°ú À¯Áö µîÀÇ »ý¸®È°µ¿¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿ø¼Ò Áß À¯±â¹°ÀÇ ÁÖ¼ººÐÀÌ µÇ´Â »ê¼Ò(O), ź¼Ò(C), ¼ö¼Ò(H), Áú¼Ò(N)¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ´Ù¸¥ ¿ø¼Ò, Áï Ä®½·, ³ªÆ®·ý, ¸¶±×³×½· µîÀ» ÅëƲ¾î ÀÏÄ´´Ù. ¹Ì³×¶öÀº ÀÎü ±¸¼ºÀÇ 4% ¹Û¿¡ Â÷ÁöÇÏÁö ¾ÊÁö¸¸ ÀÎü ³»·Î Èí¼öµÈ ÈÄ ÀÎü ³» ¸ðµç ½ÅÁø´ë»ç¸¦ Á¶À²ÇÏ´Â Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÇÑ´Ù.

ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀº ±× Á¾·ù°¡ ´Ù¾çÇϸç, ¿ªÇÒ ¶ÇÇÑ ´Ù¾çÇÏ´Ù. ºñŸ¹ÎÀº Å©°Ô Áö¹æ¿¡ ³ì´Â Áö¿ë¼º ºñŸ¹Î(ºñŸ¹Î A, D, E, F, K µî)°ú ¹°¿¡ ³ì´Â ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹Î(ºñŸ¹Î Bº¹ÇÕü, C, ºñ¿Àƾ, Æú»ê, Äݸ°, À̳ë½ÃÅç µî)À¸·Î ³ª´«´Ù. Bº¹ÇÕü´Â ´Ù½Ã B1(Ƽ¾Æ¹Î)¡¤B2(¸®º¸Çöóºó)¡¤B3(³ªÀ̾ƽÅ),B6(ÇǸ®µ¶½Å)¡¤B12(½Ã¾Æ³ëÄڹ߶ó¹Î)¡¤ÆÇÅäÅٻꡤÆú»ê¡¤ºñ¿Àƾ¡¤Äݸ°¡¤ÆĶó¾Æ¹Ì³ëº¥Á¶»ê µîÀ¸·Î ±¸ºÐµÈ´Ù.

ÀÌ·¸°Ô ¼ö¸¹Àº ºñŸ¹Î Áß¿¡¼­µµ ÀϹݿ¡°Ô ÈçÈ÷ ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Â °ÍÀº ºñŸ¹Î A,B,C,D Á¤µµÀÏ °ÍÀÌ´Ù. A´Â ½Ã°¢, ¼ºÀå, ¼¼Æ÷ºÐ¿­, »ý½Ä°ú ¸é¿ªÃ¼°èÀÇ º¸Á¸ µî¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ºñŸ¹ÎA°¡ ºÎÁ·ÇßÀ» ¶§ »ý±â±â ½¬¿î ´ëÇ¥ÀûÀÎ Áúº´Àº ¾ß¸ÍÁõÀÌ´Ù. B1Àº ½Å°æ°èÀÇ ±â´É°ú ½Ã·Â¿¡ Á÷Á¢ ¿¬°üµÅ ÀÖÀ¸¸ç, ¸¸¼ºº¯ºñ °³¼±, ½Å°æ¿°¡¤°¢±âº´ Ä¡·áµî¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. B2´Â ±¸°¢¿°¡¤¼³¿°¡¤°¢¸·¿°, ´«ÀÇ ÇÇ·Î, Áö·ç¼º ÇǺο° Ä¡·á¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖÀ¸¸ç, ºÎÁ·ÇÏ¸é ±¸³»¿° µîÀÌ »ý±æ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î C´Â »óóÀÔÀº Á¶Á÷ÀÇ Ä¡À¯¿Í ÃâÇ÷ ¹æÁö¿¡ ÇʼöÀûÀÌ°í, ±«Ç÷º´À̳ª ¹é³»ÀåÀÇ ¿¹¹æ¿¡µµ Áß¿äÇÑ ¿ä¼ÒÀ̸ç, ºÎÁ·ÇÏ¸é ±«Ç÷º´ µîÀÌ ¹ßº´ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. D´Â Ä®½· Èí¼öÃËÁø, »À¡¤Ä¡¾Æ Çü¼º ÃËÁø µî¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. ºÎÁ·ÇÏ¸é ±¸·çº´, ÃæÄ¡°ñ¿¬È­Áõ, ¹ßÀ° Àå¾Ö, °ñ´Ù°øÁõ µîÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÇÑÆí ¹Ì³×¶ö, Áï ¹«±âÁú¿¡ ¼ÓÇÏ´Â ¼ö¸¹Àº ¿ø¼Ò Áß Àΰ£ ¹× µ¿¹°ÀÇ »ýÀå°ú »ýÁ¸¿¡ ÇʼöÀûÀÎ Çʼö¿ø¼Ò·Î¼­ÀÇ ¹Ì³×¶öÀº ¾à 20¿© Á¾·ùÀÌ´Ù. ±×Áß ºñ±³Àû ¾çÀÌ ¸¹Àº °ÍÀº Ä®½·(Ca), ÀÎ(P), Ä®·ý(K), Ȳ(S), ³ªÆ®·ý(Na), ¿°¼Ò(Cl), ¸¶±×³×½·(Mg) µîÀÌ°í, ¹Ì·® ¼ººÐÀ¸·Î´Â ö(Fe), ±¸¸®(Cu), ¸Á°£(Mn), ¿ä¿Àµå(I), ÄÚ¹ßÆ®(Co), ¾Æ¿¬(Zn), ¼¿·¹´½(Se), ¸ô¸®ºêµ§(Mo) µîÀÌ ÀÖ´Ù.

´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹Ì³×¶ö ¸î °¡ÁöÀÇ ¿ªÇÒÀº ´ÙÀ½°ú °°´Ù. Ä®½·Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡ °¡Àå dzºÎÇÑ ¹Ì³×¶ö·Î ÁÖ·Î »À¿Í Ä¡¾Æ°¡ ¸¸µé¾îÁö´Â °ÍÀ» µ½´Â´Ù. ½ÉÀå±ÙÀ°ÀÌ ¼öÃàÇÒ ¶§¿¡µµ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ¼öÇàÈ÷¸ç Ç÷¾× ÀÀ°í³ª ³»ºÐºñ ±â´É¿¡µµ ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ¸¶±×³×½·Àº ÀÎüÀÇ °ñ°Ý°ú Ä¡¾Æ¸¦ ±¸¼ºÇÑ°í,  ¶ÇÇÑ ¿©·¯ È¿¼ÒÀÇ º¸Á¶ ÀÎÀÚ³ª È°¼ºÁ¦·Î ÀÛ¿ëÇÏ°í ÀÖÀ¸¸ç, ½Å°æÀ» ¾ÈÁ¤½ÃÅ°´Âµ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. öÀº Çì¸ð±Û·ÎºóÀÇ »ý¼º°úÁ¤ ¹× µÎ³úÀÇ ÁöÀû ´É·Â À¯Áö¿¡ Áß¿äÇÑ ±â´ÉÀ» ÇÑ´Ù. ³úÀÇ ½Å°æ Àüµµ¹°Áú¿¡ °ü¿©ÇÏ´Â È¿¼ÒÀÇ È°¼ºÈ­¿¡µµ ÇʼöÀûÀÌ´Ù. ¾Æ¿¬Àº ½ÅüÀÇ ¹ßÀ°°ú ¼ºÀÇ ¹ß´Þ¿¡ Áß¿äÇÑ ¹Ì³×¶öÀÌ´Ù. ³²¼º°ú ¿©¼º È£¸£¸ó »ý»ê¿¡ ÇʼöÀûÀÌ°í ¹ÙÀÌ·¯½º °¨¿°¿¡ ´ëÇÑ ÀÎüÀÇ ÀúÇ׿¡µµ Áß¿äÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ´Ù¾çÇÑ ¹Ì³×¶öÀÌ °¢°¢ÀÇ ¿ªÇÒÀ» Çϸç ü³»¿¡¼­ ´Ù¾çÇÑ ´ë»ç °úÁ¤À» µ½°í ÀÖ´Ù.

¹®Á¦´Â, ÀÌ·¸°Ô ´Ù¾çÇÑ ¿ªÇÒÀ» ÇÏ´Â ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶öÀº ³Ê¹« Àû°Ô ¸Ô¾îµµ ¾ÈµÇÁö¸¸ ¶Ç ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸Ô¾îµµ °Ç°­À» ÇØÄ£´Ù´Â »ç½ÇÀÌ´Ù. °ú´Ùº¹¿ë¿¡ ƯÈ÷ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÒ °ÍÀº Áö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÎ ºñŸ¹Î A,D,E,K µîÀÌ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ Áö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀº ü³»¿¡ ÃàÀûµÇ±â ¶§¹®¿¡ ¹°¿¡ ³ì´Â ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹Îº¸´Ù ´õ¿í ½Å°æ½á¾ß ÇÑ´Ù.

ºñŸ¹ÎA´Â ƯÈ÷ °£¿¡ ÃàôµÇ¹Ç·Î, Àå±â°£ °ú·® ¼·ÃëÇÏ¸é °£±â´É Àå¾Ö µîÀ» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, ±¸¿ª, ±¸Åä, °¡·Á¿ò, °ÇÁ¶ÇÏ°í °ÅÄ£ ÇǺΠµî ±Þ¼º, ¸¸¼º µ¶¼ºÀÌ ¹ßÇöµÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ÀÓ»êºÎ°¡ ºñŸ¹Î A¸¦ °ú´Ù¼·ÃëÇÏ¸é ¼±Ãµ¼º ±âÇüÀ» À¯¹ßÇÒ À§ÇèÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ºñŸ¹ÎDµµ °ú´Ùº¹¿ëÇÒ °æ¿ì Ç÷¾× Áß Ä®½·ÀÇ ³óµµ°¡ ³ô¾ÆÁö´Â µî µ¶¼ºÀÌ ³ªÅ¸³ª¸ç, ƯÈ÷ ¾î¸°ÀÌ¿¡°Ô ½É°¢ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î E´Â ´Ù¸¥ Áö¿ë¼º ºñŸ¹Î¿¡ ºñÇØ »ó´ëÀûÀ¸·Î µ¶¼ºÀÌ ³·Àº ÆíÀÌÁö¸¸, Àå±âÀûÀ¸·Î °ú´Ù º¹¿ëÇÒ °æ¿ì ºñŸ¹Î kÀÇ Ç÷¾×ÀÀ°í ±â´ÉÀ» ÀúÇØÇؼ­ Ç÷¼ÒÆÇ ÀÀÁýÀÌ °¨¼ÒµÇ°Å³ª ¼ö¼úÈÄ ÃâÇ÷À» ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ¹ßÁøÀ̳ª ±¸¿ª, ±ÙÀ°¼è¾à, ÇÇ·Î, µÎÅë µîµµ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç, »ý¸®°¡ »¡¶óÁö°Å³ª »ý¸®·®ÀÌ Á¡Á¡ ¸¹¾ÆÁö¸ç ÃâÇ÷ÀÌ Áö¼ÓµÉ ¼öµµ ÀÖ´Ù.
 
ºñŸ¹Î »Ó ¾Æ´Ï¶ó ¹Ì³×¶öÀÇ °ú´Ù¼·Ãëµµ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÎü Á¶Á÷ ³» Ä®½·ÀÌ °ú´ÙÇϸé ÇÇ·Î, ½Ä¿å°¨Åð, üÁß°¨¼Ò, ±ÙÀ°Åë, º¯ºñ, ºÒ¾È µîÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °ñ´Ù°øÁõµµ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. öÀÇ °ú´Ù´Â ÆíµÎÅë, °íÇ÷¾Ð, °üÀýÅë µîÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀ» ÃÊ·¡ÇÑ´Ù. ¾Æ¿¬ÀÌ °ú´ÙÇϸé ÇÇ·Î, ½Ä¿åºÎÁø, È°·ÂÀúÇÏ, ¿ì¿ïÁõ, ¼³»ç, ¼ºÀåÀå¾Ö, ¿©¼ººÒÀÓ, ´ç´¢, °£°æÈ­, ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ »ó½Â µîÀÌ À¯¹ßµÉ ¼ö ÀÖ´Ù.

ÀÌ·¸µí ºÎÁ·Çصµ, °úÀ×Çصµ ¾ÈµÇ´Â ºñŸ¹Î ¹× ¹Ì³×¶öÀÇ ÀûÁ¤ ¼·Ã븦 À§ÇØ, Çѱ¹¿µ¾çÇÐȸ¿Í Çѱ¹Àοµ¾ç¼·Ãë±âÁØÀ§¿øȸ´Â ºñŸ¹Î 8Á¾, ¹Ì³×¶ö 9Á¾ ÃÑ 17Á¾ÀÇ ºñŸ¹Î ¡¤ ¹Ì³×¶ö¿¡ ´ëÇÑ »óÇѼ·Ãë·®À» °áÁ¤ÇØ ³õ¾Ò´Ù. »óÇѼ·Ãë·®Àº ÀÏ»ó½ÄÇ°, °­È­½ÄÇ°, °Ç°­±â´É½ÄÇ° µî ¸ðµç ±Þ¿øÀ¸·ÎºÎÅÍ ¾ÈÀüÇÏ°Ô ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ºñŸ¹Î¡¤¹Ì³×¶öÀÇ ÃÖ´ë ¼·Ãë¼öÁØÀ» ¸»ÇÑ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î ºñŸ¹Î CÀÇ ÀÏÀϱÇÀå·®Àº 100mgÀÌÁö¸¸ »óÇѼ·Ãë·®Àº 2000mgÀÌ´Ù. »óÇѼ·Ãë·®À» ¹«½ÃÇÏ°í ¹«Á¶°Ç ºñŸ¹Î ¹× ¹Ì³×¶öÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ´Ù¸é ºÎÀÛ¿ëÀ» °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÁÖÀÇÇÑ´Ù.


/±â°íÀÚ : ºñ¿¡ºñ½º ³ª¹«º´¿ø ¹Î¿µÀÏ ¿øÀå


* º» ±â»çÀÇ ³»¿ëÀº ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

¹Î¿µÀÏ ¹Ú»çÀÇ À§.°£.Àå À̾߱â

[ºñ¿¡ºñ½º ³ª¹«º´¿ø]
¹Î¿µÀÏ ¹Ú»ç

úÞ ¼­¿ï´ëÇб³ ÀÇÇйڻç
úÞ ¼­¿ï´ëÇб³ ³»°úÇÐ ¼®»ç/¹Ú»ç
úÞ ¼­¿ï´ëÇб³ º´¿ø ÀÎÅÏ/·¹Áö´øÆ®
îñ ÇѾç´ëÇб³ ÀÇ°ú´ë ÀÇÇаú ±³¼ö
îñ °æÈñ´ëÇб³ ÀÇ°ú´ë ÀÇÇаú ºÎ±³¼ö
îñ ¼­¿ï¾Æ»êº´¿ø ¼ÒÈ­±â¼¾ÅÍÀå
îñ ¼­¿ï¾Æ»êº´¿ø°ËÁø¼¾ÅÍ ¼ÒÀå
îñ µ¿±¹´ëÇб³ ¼ÒÈ­±â¼¾ÅÍÀå
îñ °Ç±¹´ëÇб³ ¼ÒÈ­±â¼¾ÅÍÀå

'¼ÓÀÌ Æí¾ÈÇؾß, ÇÏ·ç°¡ Æí¾ÈÇÏ´Ù!'
±¹³»¿¡ ³»½Ã°æÀ» µµÀÔÇÑ ÃÊâ±â ¸â¹öÀÌÀÚ ¼ö¸é³»½Ã°æÀ̶ó´Â ¿ë¾î¸¦ ¸¸µé°í ´ëÁßÈ­½ÃŲ ÀÚŸ°¡ °øÀÎÇÏ´Â ¼ÒÈ­±â ºÐ¾ß ÃÖ°íÀÇ ¸íÀÇ, ¹Î¿µÀÏ ¹Ú»ç°¡ µé·ÁÁÖ´Â ¼ÒÈ­±â Áúȯ À̾߱â