ÀÔ·Â | 2007-09-12

<<¾à¼± å·àÎ>>
ÇÑ¹æ ¿ä¸®·Î ÁÖ¸ñµÇ´Â ¾à¼± ¾È¿¡ ºñ¿°¿¡ Àß µè´Â ¸î °¡Áö°¡ ÀÖÀ¸´Ï À̸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
(*¾à¼± : ÇÑÀÇÇп¡¼­ ÇѾàÀ縦 ³Ö¾î º´À» ¿¹¹æ, Ä¡·á¸¦ À§ÇØ ¸¸µç À½½Ä)
 
¡Ü ºñ¿°¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â Á× ¸¸µé±â
[Àç·á] 120ÀϺÐ
Ȳ±â 480g, ¹éÃâ 240g, ¹ædz 240g, ±æ°æ 120g, °¨ÃÊ 60g, ½Ò 20g(1ÀϺÐ)

[¸¸µå´Â ¹ý]
1. ½ÒÀ» Á¦¿ÜÇÑ ´Ù¸¥ ¸ðµç Àç·á¸¦ ÇÔ²² ¹Í¼­±â·Î °¥¾Æ Àß ¼¯Àº ´ÙÀ½ ¹°±â ¾ø´Â ¿ë±â(¶Ñ²± ÀÖ´Â °Í)¿¡ ³Ö¾î º¸Á¸ÇÑ´Ù.
2. ³¿ºñ¿¡ ¹° 400cc¿Í ½ÒÀ» ³Ö°í °­ÇÑ ºÒ·Î ²úÀÌ´Ù°¡ ³ÑÄ¡¸é ¾àÇÑ ºÒ¿¡ 20ºÐ°£ ´õ ²úÀδÙ.
3. 1ÀÇ °¡·ç¸¦ 10g ³Ö¾î ´Ù½Ã Çѹø ¾àÇÑ ºÒ¿¡ ²ú¿© ³ÑÄ¡¸é ºÒÀ» ²ô°í ¶Ñ²±À» µ¤¾î 5ºÐ°£ ¶äÀ» µéÀδÙ.
* Á×À» ¸¸µå´Â °ÍÀÌ ±ÍÂúÀ¸¸é °ø±â ¾È¿¡ ¨çÀÇ °¡·ç¸¦ ³Ö¾î ±× À§¿¡ ²úÀÎ µÈÀå±¹À» ºÎ¾î Àß ¼¯¾î ¸Ô¾îµµ ÁÁ´Ù. 9¿ù¿¡¼­ À̵ëÇØ 4¿ù±îÁö ¸ÅÀÏ ¸Ô´Â´Ù.


¡Ü Ȳ±â¸¦ ³ÖÀº Á×(ƯÈ÷ ¾Ë·¹¸£±â¼º ºñ¿°ÀÇ Ã¼Áú °³¼±¿¡ ÁÁ´Ù)
[Àç·á] 1ÀκР: Ȳ±â, ½Ò

[¸¸µå´Â ¹ý]
1. ³¿ºñ¿¡ ¹° 500cc¿Í Ȳ±â¸¦ ³Ö¾î Áߺҿ¡¼­ 30ºÐ°£ ²úÀδÙ.
2. ½ÒÀ» ³Ö¾î °­ÇÑ ºÒ¿¡¼­ ²úÀÎ ÈÄ ³ÑÄ¡¸é ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼­ 20ºÐ°£ ²úÀδÙ.
3. Çѹø ´õ °­ÇÑ ºÒ¿¡¼­ ²úÀÎ ÈÄ ³ÑÄ¡¸é ²ô°í µ¤¾î 5ºÐ°£ ¶äÀ» µéÀδÙ. 
 

¡Ü Çã¾àüÁúÀÎ »ç¶÷, 1³â³»³» °¨±â¿¡ °É¸®´Â »ç¶÷
[Àç·á] 100ÀϺÐ
Ȳ±â 150g, ¹éÃâ 50g, ¹ædz 50g, Á¼½Ò 50g(1ÀκÐ)

[¸¸µå´Â ¹ý]
1. Ȳ±â, ¹éÃâ, ¹ædzÀ» ·¹ÀÎÁö¿¡ 10ºÐ°£ ÀÍÈù´Ù.
2. 1ÀÇ Àç·á¸¦ ÇÔ²² ¹Í¼­±â¿¡ µ¹·Á °¡·ç·Î ¸¸µé°í Àß ¼¯¾î ¹°±â ¾ø´Â ¶Ñ²± ÀÖ´Â º´¿¡ ³Ö¾î º¸°üÇÑ´Ù.
3. ³¿ºñ¿¡ Âù¹°·Î ¾ÄÀº Á¼½Ò°ú 800cc ¹°À» ³Ö¾î °­ÇÑ ºÒ¿¡¼­ ²ú¿© ³ÑÄ¡¸é ¾àÇÑ ºÒ¿¡¼­ 20ºÐ°£ ²úÀδÙ.
4. ´Ù½Ã Çѹø °­ÇÑ ºÒ¿¡ ²ú¿© 3ºÐÀÌ µÇ¸é ºÒÀ» ²ô°í 2ÀÇ °¡·ç¸¦ 2.5g ³Ö¾î Àß ¼¯´Â´Ù. ³¿ºñ¿¡ ¶Ñ²±À» µ¤°í 5ºÐ°£ ¶äÀ» µéÀÎ ÈÄ ¸Ô´Â´Ù.
* Çã¾àüÁú °³¼±¿¡ 9¿ùºÎÅÍ 100ÀÏ°£°ú 3¿ùºÎÅÍ 100ÀÏ°£ ¸ÅÀÏ 1ȸ¾¿ ¸Ô´Â´Ù.
 

¡Ü ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°°ú ¾à¼± (å·àÎ)

½Ä»ýÈ°À» ÅëÇØ º´ÀÇ ¿¹¹æ°ú Ä¡·á¸¦ µµ¿ì´Â °ÍÀ» ¾à¼±(å·àÎ)À̶ó°í ¸»ÇÑ´Ù. ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°Àº dz(ù¦), ½À(ã¥), ¿­(æð)¿¡ ÇǺΰ¡ ħ¹ü´çÇϱ⵵ ÇÏ°í ÇǺγª °¢ ÀåºÎÀÇ ±â(Ѩ), Ç÷(úì), Áø¾×(òÐäû)ÀÌ ºÎÁ·Çϱ⵵ ÇÏ°í ½×¿© Àֱ⵵ Çؼ­ ¹ßº´ÇÑ´Ù.

ÇѹæÄ¡·á ¿øÄ¢Àº À̰͵éÀÇ ¿©ºÐÀ» Á¦°ÅÇØ ºÎÁ·ÇÑ °ÍÀ» º¸¿ÏÇÏ°í ½×¿´´ø °ÍÀÇ ¼øȯÀ» Àß ½ÃÄÑ ÁÖ´Â °ÍÀÌ´Ù. ½À¿­ÁõÀº ¾ÆÅäÇǼº ÇǺο°¿¡ °¡Àå ¸¹Àº ¿øÀÎÀ¸·Î Áõ»óÀº Á¼½Ò¸¸ÇÑ Å©±âÀÇ ±¸Áø°ú ¼öÆ÷, ±ÜÀ¸¸é ¿¬ÇÑ È²»öÀÇ Áø¹°ÀÌ ³ª¿Â´Ù. ¹ßÁøÀº ºÓ°í »¡°²´Ù. ƯÁ¤ ºÎÀ§°¡ °¡·Æ´Ù. Áþ¹«¸§, ÁúôÇÑ ºÎ½º·³, Çô´Â ºÓ°í ¹é»ö ¶Ç´Â Ȳ»öÀÇ ÅÂ(÷Ä)°¡ ÀÖ´Ù.

¢Ñ µ¿¾Æ°¡ µé¾î°£ À²¹« ½ºÇÁ
¨ç µ¿¾Æ 300¢¦700g, À²¹« 50¢¦100gÁ¤µµ ¹°À» ³Ö°í ²úÀδÙ.
¨è ¼Ò±Ý ¶Ç´Â ¹ú²Ü·Î ¸ÀÀ» ³»°í ½ºÇÁ·Î Çϵ簡, Â÷ ´ë½Å¿¡ ¸ÅÀÏ ¼­³Ê Â÷·Ê ¸¶½Å´Ù.

¢Ñ Àå¾îÁ×
¨ç Àå¾îÀÇ ºñ´Ã°ú ³»ÀåÀ» ¾ø¾Ø´Ù. (»ý¼± °¡°Ô¿¡¼­ ÇØ¿À¸é ÁÁ´Ù)
¨è ¹°À» ³Ö¾î ½ºÇÁ¿¡ ²ö±â°¡ »ý±â°í Á¥ºûÀÌ µÉ ¶§±îÁö ¹Ù¦ Á¹ÀδÙ.
¨é ÀÌ ½ºÇÁ°¡ ²ú±â Àü¿¡ Á×À» ³Ö¾î ºÒÀ» ÄÑ°í ²úÀδÙ.

¢Ñ ³ìµÎ¸¦ ´Þ°Ô ÇÑ Âò
¨ç ³ìµÎ 1§¸¿¡ Àû´ç·®ÀÇ ¹°À» ³Ö°í ºÎµå·¯¿öÁú ¶§±îÁö ²úÀδÙ.
¨è Å« ¼ù°¡¶ôÀ¸·Î ³ìµÎ¸¦ À¸±ú°í Á× »óÅ·ΠµÇ°Ô ÇÑ´Ù.
¨é ¹ú²Ü ¶Ç´Â ¹°¿³À¸·Î ¸ÀÀ» ³½´Ù.

¢Ñ ºØ¾îÁ×
¨ç ºØ¾îÀÇ ºñ´Ã°ú ³»ÀåÀ» »©°í Å丷À» ³½´Ù.
¨è °ÅÁî ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ´ã¾Æ ¹°À» ³Ö°í ½ºÇÁ°¡ ÁøÇØÁú¶§ ±îÁö ²úÀδÙ.
¨é ²ú¾î¿À¸£±âÀü ½ÒÁ׿¡ ½ºÇÁ¸¦ ³Ö°í ´Ù½Ã ºÒÀ» ÄѼ­ ²úÀδÙ.

¢Ñ ¹è ¹ú²Ü Âò
¨ç Å« ¹èÀÇ ²®ÁúÀ» ¹þ°Ü Áß½ÉÀ» µµ·Á³»¾î ¾¾¸¦ »©³»°í ¹ú²ÜÀ» ä¿î´Ù.
¨è ¹þ±ä ²®ÁúÀ» ¸Á¿¡ ¾º¿ì°í Âð´Ù.
¨é ¹ú²Ü ¶Ç´Â ¾óÀ½¼³ÅÁ 30¢¦50gÀ» ³Ö°í ¹Ù¦ Á¹ÀδÙ.


* º» ±â»çÀÇ ³»¿ëÀº ÇコÁ¶¼±ÀÇ ÆíÁý¹æÇâ°ú ÀÏÄ¡ÇÏÁö ¾ÊÀ» ¼öµµ ÀÖ½À´Ï´Ù.

»ç»óÀÇÇÐÀ¸·Î º» ¾Ë·¹¸£±â

[¿µµ¿ÇÑÀÇ¿ø]
±è³²¼± ¿øÀå

°æÈñ´ë ÇÑÀÇ´ë ÇÑÀÇÇаú Á¹¾÷¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
°æÈñ´ë ÇÑÀÇÇÐ ´ëÇпø ¼®¹Ú»ç ÇÐÀ§ Ãëµæ
´ëÇÑÇÑÀÇ»çÇùȸ ´ëÀÇ¿ø, ÀϺ» µ¿¾çÀÇÇÐȸ À§¿ø, îïÀϺ» ħ±¸ÇÐȸ À§¿ø
¹Ì±¹ LAÀÇ K-S University ±³¼ö
°æÈñ´ë ¿Ü·¡±³¼ö

±è³²¼± ¿µµ¿ÇÑÀÇ¿ø(Äھ˷¹¸£±â Ŭ¸®´Ð) ¿øÀå