석창인 원장

석창인 원장

수원에스엔유치과병원
#푸드 #기타

닥터Q의 맛기행

석창인 원장과 함께 떠나는 건강 맛기행 코너

약력

현 수원에스엔유치과병원 원장


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HealthChosun Medical Column

최신 연재칼럼

천북에서 맛보는 천연정력제 '굴'
▲ 홍성 방조제를 건너면 90여개의 굴구이 식당들이 식객을 반긴다. ▲ 수조 안에는 키조개와 낙지가 손님을 기다린다. 경남 통영과 충남 보령은 굴 산지로 유명하다.
2007/01/03
숯불갈비 본고장에 들어선 보성녹차 떡갈비
▲ 수원시 팔달구 화서동 주택지역에 자리잡은 보성녹차 떡갈비 떡갈비는 혀뿐 아니라 눈과 귀까지 즐겁게 하는 음식이다. 떡갈비 식당 아주머니들이 갈비살을 도마 위에 올리고
2006/12/21
제대로 된 고향맛을 내는 서울 강동구 ‘여수집’
▲ 광진구 고덕동 외진 곳에 자리한 여수집. 네비게이션의 도움이 없었다면 찾기가 어렵다. 식당 상호(商號)에 특정 지방이나 도시의 이름을 쓰는 집은 주인의 출신 고향을 나
2006/12/13
식도락 동호회의 순례지 '대치동 정육식당'
부동산 문제가 심각한 상태인 것은 비단 어제 오늘만의 일이 아니다. 집값이 폭등한 일부 지역에 대해 말짓기에 능한 사람들이 '버블 세븐'이니 뭐니 하면서 노골적인 적개심을 드러
2006/12/06
맛의 보증수표, 수원 팔미옥과 남보원
▲ 남문에 위치한 팔미옥 서울에 남대문과 동대문이 있듯 수원에는 남문(팔달문)과 북문(장안문)이 있다. 게다가 서문(화서문)과 동문(창룡문)까지 4대문이 완벽
2006/11/26
강남에서 만나는 전통의 맛 '국수집'
▲ 신사동 사거리 간장게장 골목으로 들어오면 놀이터가 보이고 그 앞에 있다. ▲ 전통 놋그릇에 담아나오는 기본 장류와 찬류들. 서울 신사동 사거리
2006/11/26
특별한 날 시도해볼만한 정통 이탈리아 요리
<닥터Q의 맛기행14> 특별한 날 시도해볼만한 정통 이탈리아 요리 이탈리아 음식은 프랑스 음식에 비해 그리 어렵지도 또 무겁지도 않아서 동양에서 인기가 높다. 게다
2006/11/26