[스타의 건강]
가수 비(43)가 아침에 꼭 챙겨 먹는 음식을 공개했다.
지난 2월 28일 방송된 ENA 예능 프로그램 ‘크레이지 투어’에서 비는 여행 유튜버 빠니보틀에게 “아침 먹는 스타일이니, 안 먹는 스타일이니?”라고 물었다. 이에 빠니보틀은 “빵 하나 정도 간단하게 먹는다”며 “콜라를 꼭 마시는데, 콜라 한 잔으로 하루를 시작해야 피에 뭐가 흐르는 느낌이다”라고 말했다.
이를 들은 비는 놀라워하며 자신의 식단을 공개했다. 그는 “나는 무조건 단백질을 먹는다”라며 “달걀 두 알은 꼭 챙긴다”고 했다.
비가 아침에 꼭 챙겨 먹는다는 단백질은 3대 영양소 중 하나로 근육 성장, 호르몬 합성, 면역 기능 등에 관여한다. 체중 관리에도 도움이 된다. 단백질은 부피에 비해 열량이 낮아 상대적으로 포만감을 더 오래 느끼게 하기 때문이다.
특히 달걀은 대표적인 단백질 식품이다. 실제로 달걀 한 개에는 약 6g의 단백질이 들어 있다. 스페인 카스티야라만차대 연구 결과에 따르면, 일주일 달걀 섭취량이 많은 사람일수록 체질량 지수가 낮은 것으로 나타났다.
다만 단백질도 과하면 독이 될 수 있어 적정량 섭취하는 게 좋다. 단백질을 과다 섭취하면 단백질이 분해되며 나오는 암모니아가 축적돼 간손상을 유발하고 심할 경우 간성혼수 등의 질환으로 이어진다. 또 미국 캘리포니아 의대 연구팀에 따르면 장기간 고단백 식단을 유지할 경우, 신장 기능 저하가 있는 사람뿐 아니라 건강한 사람에게서도 신장 기능 악화가 나타날 수 있다.
한국영양학회에 따르면, 단백질 하루 권장 섭취량은 성인 남성 50~55g, 성인 여성 45~50g이다. 단백질을 섭취할 때는 동물성 단백질과 식물성 단백질을 골고루 섭취해야 한다.
지난 2월 28일 방송된 ENA 예능 프로그램 ‘크레이지 투어’에서 비는 여행 유튜버 빠니보틀에게 “아침 먹는 스타일이니, 안 먹는 스타일이니?”라고 물었다. 이에 빠니보틀은 “빵 하나 정도 간단하게 먹는다”며 “콜라를 꼭 마시는데, 콜라 한 잔으로 하루를 시작해야 피에 뭐가 흐르는 느낌이다”라고 말했다.
이를 들은 비는 놀라워하며 자신의 식단을 공개했다. 그는 “나는 무조건 단백질을 먹는다”라며 “달걀 두 알은 꼭 챙긴다”고 했다.
비가 아침에 꼭 챙겨 먹는다는 단백질은 3대 영양소 중 하나로 근육 성장, 호르몬 합성, 면역 기능 등에 관여한다. 체중 관리에도 도움이 된다. 단백질은 부피에 비해 열량이 낮아 상대적으로 포만감을 더 오래 느끼게 하기 때문이다.
특히 달걀은 대표적인 단백질 식품이다. 실제로 달걀 한 개에는 약 6g의 단백질이 들어 있다. 스페인 카스티야라만차대 연구 결과에 따르면, 일주일 달걀 섭취량이 많은 사람일수록 체질량 지수가 낮은 것으로 나타났다.
다만 단백질도 과하면 독이 될 수 있어 적정량 섭취하는 게 좋다. 단백질을 과다 섭취하면 단백질이 분해되며 나오는 암모니아가 축적돼 간손상을 유발하고 심할 경우 간성혼수 등의 질환으로 이어진다. 또 미국 캘리포니아 의대 연구팀에 따르면 장기간 고단백 식단을 유지할 경우, 신장 기능 저하가 있는 사람뿐 아니라 건강한 사람에게서도 신장 기능 악화가 나타날 수 있다.
한국영양학회에 따르면, 단백질 하루 권장 섭취량은 성인 남성 50~55g, 성인 여성 45~50g이다. 단백질을 섭취할 때는 동물성 단백질과 식물성 단백질을 골고루 섭취해야 한다.