[스타의 건강]
한층 홀쭉해진 배우 이정은(55)이 다이어트 비법으로 묵을 꼽았다.
오는 31일 방송되는 MBN ‘전현무계획3’에 출연하는 이정은은 출연진들과 함께 보령 ‘묵 맛집’을 찾는다. 이날 방송에서 이정은은 “묵 요리 종류별로 다 먹어보자”고 말했다. 그러면서 “사실 나는 묵 다이어트를 해봤다”고 했다. 이에 곽튜브는 “화면보다 훨씬 마르셔서 이번에 환자 역할을 맡으신 줄 알았다”고 말했다.
이정은이 다이어트 식품으로 꼽은 도토리묵의 열량은 100g 기준 약 46kcal인 데다, 식이섬유가 풍부해 체중 감량에 효과적이다. 수분 함량 또한 높아 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있고, 콜레스테롤 배출에도 도움이 된다. 또 묵의 떫은맛을 내는 타닌 성분은 활성산소를 제거하고, 위점막을 보호한다. 실제로 조선 시대 의학서적인 동의보감에 ▲불규칙적으로 또는 식후에 대변을 보거나 ▲배가 부글거리고 끓거나 ▲소변을 자주 보거나 ▲몸이 자주 붓는 사람이 도토리묵을 먹으면 좋다고 기록됐다.
게다가 도토리 속 아콘산 성분은 몸속의 중금속을 비롯해 유해 물질을 흡수해 배출하는 효능이 있다. 한국에너지연구소의 실험 결과에 따르면, 아콘산이 폐수의 중금속 농도를 최대 200배까지 낮추는 것으로 나타났다. 1kg의 도토리 가루는 무려 3.5t의 폐수를 정화할 수 있는 것으로 나타났다.
다만, 변비 환자는 묵 섭취를 주의해야 한다. 타닌이 수분을 흡수해 변비를 악화할 수 있기 때문이다. 묵과 감을 함께 먹는 것도 변비와 빈혈을 유발할 수 있어 피하는 게 좋다.
오는 31일 방송되는 MBN ‘전현무계획3’에 출연하는 이정은은 출연진들과 함께 보령 ‘묵 맛집’을 찾는다. 이날 방송에서 이정은은 “묵 요리 종류별로 다 먹어보자”고 말했다. 그러면서 “사실 나는 묵 다이어트를 해봤다”고 했다. 이에 곽튜브는 “화면보다 훨씬 마르셔서 이번에 환자 역할을 맡으신 줄 알았다”고 말했다.
이정은이 다이어트 식품으로 꼽은 도토리묵의 열량은 100g 기준 약 46kcal인 데다, 식이섬유가 풍부해 체중 감량에 효과적이다. 수분 함량 또한 높아 적은 양으로도 쉽게 포만감을 느낄 수 있고, 콜레스테롤 배출에도 도움이 된다. 또 묵의 떫은맛을 내는 타닌 성분은 활성산소를 제거하고, 위점막을 보호한다. 실제로 조선 시대 의학서적인 동의보감에 ▲불규칙적으로 또는 식후에 대변을 보거나 ▲배가 부글거리고 끓거나 ▲소변을 자주 보거나 ▲몸이 자주 붓는 사람이 도토리묵을 먹으면 좋다고 기록됐다.
게다가 도토리 속 아콘산 성분은 몸속의 중금속을 비롯해 유해 물질을 흡수해 배출하는 효능이 있다. 한국에너지연구소의 실험 결과에 따르면, 아콘산이 폐수의 중금속 농도를 최대 200배까지 낮추는 것으로 나타났다. 1kg의 도토리 가루는 무려 3.5t의 폐수를 정화할 수 있는 것으로 나타났다.
다만, 변비 환자는 묵 섭취를 주의해야 한다. 타닌이 수분을 흡수해 변비를 악화할 수 있기 때문이다. 묵과 감을 함께 먹는 것도 변비와 빈혈을 유발할 수 있어 피하는 게 좋다.