Ǫµå

½Å¾Ö¶ó °Ç°­ºñ°á, ½Ä»ç Áß ¡®ÀÌ°Í¡¯ ÇÑ ¼ù°¡¶ô¾¿¡¦ ¾î¶² È¿°ú Àֱ淡?

ÀÌ丮 ±âÀÚ

À̹ÌÁö

Áö³­ 20ÀÏ °³ÀÎ À¯Æ©ºê ä³Î¿¡ Ã⿬ÇÑ ½Å¾Ö¶ó°¡ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üµÈ Ä¡¾Æ¾¾µå¸¦ °ø°³Çß´Ù./»çÁø=À¯Æ©ºêä³Î '½Å¾Ö¶óÀÌÇÁ'ĸó
¹è¿ì ½Å¾Ö¶ó(54)°¡ °Ç°­À» À§ÇØ ½Ä»ç Áß¿¡ Ä¡¾Æ½Ãµå¸¦ ÇÑ ¼ù°¡¶ô¾¿ ¸Ô´Â´Ù°í ¹àÇû´Ù.

½Å¾Ö¶ó´Â Áö³­ 20ÀÏ °³ÀÎ À¯Æ©ºê ä³Î¿¡ Ã⿬ÇØ °Ç°­ ºñ°á·Î ³ÃÀå°í ¼Ó Ä¡¾Æ¾¾µå¸¦ ²Å¾Ò´Ù. ½Å¾Ö¶ó´Â ¡°Ä¡¾Æ½Ãµå¸¦ (¹°¿¡) ºÒ·Á³ù´Ù¡±¸ç ¡°¹ä ¸ÔÀ» ¶§ ÇÑ ¼ù°¡¶ô¾¿ ¸ÔÀ¸¸é ¸ö¿¡ ÁÁ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù. Ä¡¾Æ½Ãµå´Â ¸ß½ÃÄÚ¿Í °úÅ׸»¶ó Áö¿ª¿¡¼­ ÀÚ¶ó´Â Ä¡¾Æ(Chia)¶ó´Â ½Ä¹°ÀÇ ¾¾¾ÑÀÌ´Ù. Ä¡¾Æ½Ãµå´Â ŸÀÓÁö ¼±Á¤ ¼¼°è 10´ë °Ç°­½ÄÇ° Áß¿¡ Çϳª·Î ²ÅÈú ¸¸Å­ ¿©·¯ ÀÌÁ¡À» °¡Áø´Ù. ÇÏÁö¸¸ ³Ê¹« ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¼ÒÈ­¿¡ ¹®Á¦¸¦ ÀÏÀ¸Å³ ¼ö ÀÖ¾î ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. Ä¡¾Æ½ÃµåÀÇ È¿´É°ú ºÎÀÛ¿ë¿¡ ´ëÇØ ¾Ë¾Æº»´Ù.




À̹ÌÁö

»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
Ä¡¾Æ½Ãµå ÇÑ Å«¼úÀ» ¸ÔÀ¸¸é ¿ìÀ¯ ÇÑ ÀÜÀ» ¸¶½Ç ¶§¸¸Å­ÀÇ Ä®½·À» ¼·ÃëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä¡¾Æ½Ãµå 100g´ç 631§·ÀÇ Ä®½·ÀÌ µé¾îÀÖ´Ù. Ä®½·Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼­ ÀúÀý·Î »ý»êµÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ¸ÅÀÏ ÀûÁ¤·®ÀÇ Ä®½·À» ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ´ëÇÑ°ñ´ë»çÇÐȸ´Â 50¼¼ ¹Ì¸¸Àº 1000mg, 50¼¼ ÀÌ»óÀº 1200mgÀÇ Ä®½·À» ¸ÅÀÏ ¸Ô±æ ±ÇÇÑ´Ù. ¸ÅÀÏ Ä¡¾Æ½Ãµå¸¦ ¸ÔÀ¸¸é ¼Õ½±°Ô Ä®½·À» º¸ÃæÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.

Ä¡¾Æ½Ãµå´Â Ç÷´ç °ü¸®¿¡µµ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. Ä¡¾Æ½Ãµå ¼Ó ½ÄÀ̼¶À¯°¡ Ç÷¾× ³» ´ç Èí¼ö ¼Óµµ¸¦ ´ÊÃ߱⠶§¹®ÀÌ´Ù. USDA¿¡ µû¸£¸é Ä¡¾Æ½Ãµå 100g´ç 34gÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ µé¾îÀÖ´Ù. ƯÈ÷ Ä¡¾Æ½ÃµåÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯´Â ¼ö¿ë¼ºÀε¥, ¹°°ú ¸¸³ª¸é À§¿¡¼­ ÆØâÇØ Æ÷¸¸°¨À» Áõ°¡½ÃŲ´Ù. ½Ä»ç ¶§ Ä¡¾Æ½Ãµå¸¦ ÇÔ²² ¸Ô¾îÁÖ¸é À½½Ä ÀÚü¸¦ Á¶±Ý¸¸ ¸Ô°Ô µÅ Ç÷´çÀ» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑÆí, Ä¡¾Æ½Ãµå´Â º¯ºñ¸¦ °³¼±Çϱ⵵ ÇÑ´Ù. Ä¡¾Æ½ÃµåÀÇ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ º¯À» ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í, ºÎÇǸ¦ Å°¿ö ¹èº¯ Ƚ¼ö¿Í ´ëº¯·®À» ´Ã¸°´Ù. ÀÌ¿Ü¿¡µµ Ä¡¾Æ½Ãµå°¡ ½ÉÇ÷°ü ÁúȯÀÇ À§ÇèÀ» ³·Ãá´Ù´Â ¹Ì±¹ ÇϹöµåT.Hæ º¸°Ç´ë ¿¬±¸ °á°ú°¡ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦·Î Ä¡¾Æ½Ãµå ¼Ó¿¡´Â Ç÷Çà °³¼±¿¡ ÁÁÀº ¿À¸Þ°¡3°¡ 17.5g, ¾Æ¿¬ÀÌ 3.5§· µé¾î ÀÖ´Ù.


Ä¡¾Æ½Ãµå´Â ¹°¿¡ ºÒ·Á ¸Ô°Å³ª, »ø·¯µå, ¿ä°ÅÆ® µî¿¡ ÷°¡Çصµ µÈ´Ù. ¹äÀ» ÁöÀ» ¶§ ä ½ã Ç¥°í¹ö¼¸, ¹«, Ä¡¾Æ½Ãµå¸¦ ³Ö´Â °Íµµ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÌ´Ù. ´Ù¸¸, Ä¡¾Æ½Ãµå¸¦ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ¹èº¯ È°µ¿ÀÌ °úÇØÁ® º¹Åë, ¼³»ç µîÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀÌ ³ªÅ¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä¡¾Æ½ÃµåÀÇ ÇÏ·ç ±ÇÀå ¼·Ãë·®Àº 15gÀÌ´Ù.