»êºÎÀΰú

°Ü¿ï¿¡ ÀÓ½ÅÇÑ ¿©¼º, 'ÀÌ Áúº´' À§Çè ³ô¾Æ

ÇÑÈñÁØ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ

À̹ÌÁö

Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼­ Àӽżº ´ç´¢ ¹ß»ý·üÀº 2~5%´Ù. ÀӽŠ¿©¼º 10¸í Áß 1¸íÀÌ Àӽżº ´ç´¢ Áø·á¸¦ À§ÇØ º´¿ø¿¡ ¹æ¹®ÇÑ´Ù. °Å´ë¾Æ, ½Å»ý¾Æ È£Èí°ï¶õÁõÈıº, ½ÉÁö¾î ÅÂ¾Æ »ç¸Á¿¡±îÁö À̸¦ ¼ö ÀÖ¾î ¹Ýµå½Ã ÀûÀýÇÑ Áø·á¿Í óġ°¡ ÇÊ¿äÇѵ¥, ƯÈ÷ °Ü¿ïö¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.

¡Þ°Ü¿ï¿¡ ÀÓ½ÅÇÑ ¿©¼º ´õ À§Çè
Àӽżº ´ç´¢º´Àº ¿ø·¡ ´ç´¢º´ÀÌ ¾ø´ø ¿©¼ºÀÌ ÀӽŠÁß Ã³À½À¸·Î ´ç´¢º´ÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °æ¿ì¸¦ ¸»ÇÑ´Ù. ¿øÀÎÀº ÀӽŠÁß Å¹ݿ¡¼­ ¿¡½ºÆ®·Î°Õ, ÇÁ·Î°Ô½ºÅ×·Ð µîÀÇ È£¸£¸ó ºÐºñ°¡ Áõ°¡Çϸ鼭 ÃéÀå¿¡¼­ ºÐºñÇÏ´Â Àν¶¸° ÀÛ¿ë¿¡ ¿µÇâÀ» Áֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ÀӽŠÁß ÀϽÃÀûÀ¸·Î ¹ß»ýÇϱ⠶§¹®¿¡ ºÐ¸¸ ÈÄ Å¹ÝÀÌ ¶³¾îÁ® ³ª°¡¸é Àӽżº ´ç´¢µµ »ç¶óÁö´Â °Ô Ư¡ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Àӽżº ´ç´¢°¡ ÀÖ´ø »ê¸ð¿¡¼­ 20³â ³» 50%°¡ 2Çü ´ç´¢°¡ ³ªÅ¸³ª°Å³ª ´ÙÀ½ Àӽſ¡¼­ Àӽżº ´ç´¢°¡ Àç¹ßÇÒ È®·üÀÌ 30~50%·Î Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÁÖ±âÀûÀÎ ÃßÀû°üÂûÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.

¿Â¶óÀÎ °úÇÐÀü¹®Áö ¿µ±¹ÀÇÇÐÀú³Î ´ç´¢º´ ¿¬±¸ Ä¡·á¿¡ ½Ç¸° ³í¹®¿¡ µû¸£¸é 2007³âºÎÅÍ 2011³â »çÀÌ¿¡ Ãâ»êÇÑ ¿©¼º 6¸¸¿© ¸íÀÇ Á¶»çÀڷḦ ºÐ¼®ÇÑ °á°ú °Ü¿ï¿¡ ÀÓ½ÅÇÑ ¿©¼ºÀÌ Àӽżº ´ç´¢ ¹ß»ý·üÀÌ ³ô¾Ò´Ù. °Ü¿ï¿¡ ÀÓ½ÅÇÑ ¿©¼ºÀº ´ç´¢ ¹ß»ý·üÀÌ 6.6%·Î ¿©¸§¿¡ ÀÓ½ÅÇÑ ¿©¼ºÀÇ 5.4%º¸´Ù ³ô¾Ò´Ù. ³ë¿øÀ»Áö´ëÇб³º´¿ø »êºÎÀΰú ±Ç¼ÒÁ¤ ±³¼ö´Â ¡°³¯ÀÌ Ãß¿öÁö¸é ½Åü È°µ¿ÀÌ ÁÙ¾îµå´Âµ¥, ÀÓ»êºÎµéÀÇ °æ¿ì ³¯¾¾ ¿µÇâÀ» ´õ ¸¹ÀÌ ¹Þ´Â´Ù¡±¸ç ¡°Àӽżº ´ç´¢ À§Çè ¿äÀÎÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁø ½Åü È°µ¿ ºÎÁ·, üÁß Áõ°¡, ºñŸ¹ÎD ºÎÁ· µîÀÌ ¸ðµÎ °Ü¿ïö°ú ¿¬°üÀÌ ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.

¡ÞÀӽŠ24~28ÁÖ¿¡ 1Â÷ ¼±º°°Ë»ç
Àӽżº ´ç´¢º´Àº ´ÙÀ½ °úÁ¤À» °ÅÃÄ Áø´ÜµÈ´Ù. ¸ÕÀú Àӽżº ´ç´¢º´ À§Çèµµ´Â ÀúÀ§Ç豺, Áߵ À§Ç豺, °íÀ§Ç豺À¸·Î ³ª´µ´Âµ¥, ¿ì¸®³ª¶ó ¿©¼ºÀº ´ëºÎºÐ ÁßÁõµµ À§Ç豺À¸·Î ºÐ·ùÇÑ´Ù. ÀÓ»êºÎ¶ó¸é ´ëºÎºÐ ÀӽŠ24~28ÁÖ »çÀÌ¿¡ Àӽżº ´ç´¢º´ È®ÀÎÀ» À§ÇÑ ¼±º°°Ë»ç¸¦ ½ÃÇàÇÑ´Ù. °Ë»ç´Â ±Ý½Ä°ú »ó°ü¾øÀÌ Æ÷µµ´ç 50gÀ» º¹¿ëÇÏ°í ÇÑ ½Ã°£ ÈÄ¿¡ Ç÷¾×À» äÃëÇÏ´Â 50gm ´çºÎÇϰ˻縦 ÁøÇàÇÑ´Ù. ¸¸¾à 50gm ´çºÎÇÏ°Ë»ç ¼±º°°Ë»ç¿¡¼­ ¾ç¼ºÀÌ ³ª¿À¸é 2Â÷ È®Áø°Ë»ç °úÁ¤À» °ÅÄ£´Ù. À̶§´Â 8~14½Ã°£ µ¿¾È ±Ý½Ä ÈÄ 100g °æ±¸´çºÎÇϰ˻簡 ÀÌ·ïÁö¸ç ¾Æ·¡ÀÇ °Ë»ç½Ã°£ Áß 2°³ À̻󿡼­ ±âÁØÄ¡¸¦ ³Ñ´Â °æ¿ì Àӽżº ´ç´¢º´À¸·Î Áø´ÜÇÑ´Ù.

¡Þ¡®°Å´ë¾Æ Ãâ»ê¡¯ À§Çè
Àӽżº ´ç´¢º´ÀÌ À§ÇèÇÑ ÀÌÀ¯´Â »ê¸ð³ª žƿ¡°Ô ´Ù¾çÇÑ À§Çè¿ä¼Ò¸¦ ¹ß»ý½ÃÅ°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¸ÕÀú žƿ¡°Ô´Â ¡ã¼ºÀåÀÎÀÚ ÀÚ±ØÀ¸·Î ÀÎÇÑ °Å´ë¾Æ ¡ãÀڱà ³» žƻç¸Á ¡ã½Å»ý¾ÆÈ£Èí°ï¶õÁõÈıº µîÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù. »ê¸ð¿¡°Ô´Â ¡ã°Å´ë¾Æ·Î ÀÎÇÑ Á¦¿ÕÀý°³¼ö¼ú·ü Áõ°¡ ¡ã°íÇ÷¾Ð¼º ÁúȯÀÇ ºóµµ Áõ°¡ ¡ãÀӽżº ´ç´¢ Àç¹ß µî Àå±âÀû ÇÕº´ÁõÀ» À¯¹ßÇÑ´Ù.

ƯÈ÷ °Å´ë¾Æ Ãâ»êÀº ¸ðüÀÇ °íÇ÷´çÀ¸·Î ÀÎÇØ Å¾ƴ °íÀν¶¸°Ç÷ÁõÀÌ µÇ´Âµ¥, ¼Ò¾Æ°¡ ´Ü À½½ÄÀ» ¸¹ÀÌ ¸Ô¾î ºñ¸¸ÀÌ µÇ´Â °Í°ú ¶È°°Àº ÀÌÄ¡´Ù. ÃÊÀ½ÆÄ ÁøÂû ½Ã ¿¹»ó üÁßÀÌ 4.5kg ÀÌ»óÀ̶ó¸é Á¦¿ÕÀý°³¼ö¼úÀ» °í·ÁÇØ¾ß ÇÑ´Ù. Àӽżº ´ç´¢°¡ µ¿¹ÝµÈ ½Å»ý¾Æ´Â ÀúÇ÷´çÁõ, °íºô¸®·çºóÇ÷Áõ, ÀúÄ®½·Ç÷Áõ, ÀûÇ÷±¸Áõ°¡Áõ µî ´ë»çÀÌ»ó ¼Ò°ßµéµµ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. Àå±âÀûÀ¸·Î´Â Á¤»ó Ãâ»ý¾Æº¸´Ù ¼Ò¾Æ ´ç´¢ ¹× ´ë»çÁõÈıºÀÌ ¹ß»ýÇÒ °¡´É¼ºµµ Áõ°¡ÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

¡ÞÇ÷´ç Á¶Àý ¾î·Æ´Ù¸é Àν¶¸° Åõ¿©
Àӽżº ´ç´¢º´Àº ½ÄÀÌ¿ä¹ý, ¿îµ¿¿ä¹ý, ¾à¹°Ä¡·á¸¦ ÅëÇØ Ç÷´ç °ü¸®¸¦ ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÄÀÌ¿ä¹ýÀÇ °æ¿ì ÇÏ·ç Æò±Õ 30~35kcal/kgÀÇ ½Ä»ç¸¦ ±ÇÇÏ°í ź¼öÈ­¹° Á¦ÇÑ(ź¼öÈ­¹° 40%, ´Ü¹éÁú 20%, Áö¹æ 40%) ½ÄÀ̸¦ ÇÑ´Ù. ¿îµ¿Àº ½Ä»ç ÈÄ 20~30ºÐ Á¤µµ·Î ÇÏ°í °È±â ¿îµ¿ ¶Ç´Â »óü±ÙÀ° ¿îµ¿ÀÌ ÁÁ´Ù. ¸¸¾à ÀûÀýÇÑ ½ÄÀÌ¿ä¹ý°ú ¿îµ¿¿ä¹ýÀ» ÇßÀ½¿¡µµ ºÒ±¸ÇÏ°í Ç÷´çÁ¶ÀýÀÌ ¾î·Æ´Ù¸é Àü¹®ÀÇ Ã³¹æ ¾Æ·¡ Àν¶¸° Åõ¿©µµ °¡´ÉÇÏ´Ù.

¶ÇÇÑ ÀӽŠÀüºÎÅÍ ´ç´¢¸¦ ¾Î°í ÀÖ´Â Çö¼º ´ç´¢ ȯÀÚ°¡ ÀÓ½ÅÀ» ÇÏ´Â °æ¿ì ÀӽŠÁß°ú Ãâ»ê ÈÄ¿¡ ÀϾ´Â À§Ç輺ÀÌ Àӽżº ´ç´¢º¸´Ùµµ Å©´Ù. Àӽżº ´ç´¢ÀÇ °æ¿ì 80% Á¤µµ¿¡¼­´Â Àν¶¸°À» »ç¿ëÇÏÁö ¾Ê°íµµ ¿îµ¿°ú ½Ä»çÁ¶Àý¸¸À¸·Î Ç÷´çÁ¶ÀýÀÌ µÇÁö¸¸, Çö¼º ´ç´¢´Â ÀӽŠÁ߹ݱâ ÀÌÈĺÎÅÍ ½ÉÇØÁö±â ¶§¹®¿¡ ´ëºÎºÐ Àν¶¸° Ä¡·á°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. »óȲ¿¡ µû¶ó °í¿ë·®ÀÇ Àν¶¸°À» ½á¾ß ÇÏ´Â °æ¿ìµµ ¸¹°í, ±×¸¶Àúµµ ¾î·Á¿ö Ç÷´çÁ¶ÀýÀÌ Èûµç °æ¿ìµµ Á¾Á¾ ÀÖ´Ù.

±Ç¼ÒÁ¤ ±³¼ö´Â ¡°´ç´¢´Â À¯ÀüÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¸¹ÀÌ ¹Þ±â ¶§¹®¿¡ °¡Á··ÂÀÌ ÀÖ´Ù¸é ÀӽŠÀü ´ç´¢ °Ë»ç´Â Çʼö·Î ÇØ¾ß ÇÑ´Ù¡±¸ç ¡°¸¸¾à ´ç´¢°¡ ÀÖ´Â ¿©¼ºÀÌ ÀÓ½ÅÀ» ÁغñÇÑ´Ù¸é Á¤±âÀûÀÎ ¿îµ¿À¸·Î üÁßÁ¶Àý¿¡ ½Å°æ ¾²°í, öÀúÇÑ Ç÷´çÁ¶ÀýÀÌ µÇ´Â »óÅ·ΠÀÓ½ÅÀ» ÇØ¾ß ÀӽŠÃʱâÀÇ ÀÚ¿¬À¯»ê ¹× ¼±Ãµ¼º ±âÇüÀÇ ¹ß»ý ºóµµ¸¦ ³·Ãâ ¼ö ÀÖ´Ù¡±°í ¸»Çß´Ù.