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ÀÔ·Â 2014/02/04 14:47
¹ÎÁ·ÀÇ ´ë¸íÀý ¼³ ¿¬ÈÞ¸¦ Áñ°Ì°Ô Áö³½ ÈÄ, Æò¼Òº¸´Ù ¹«¸®ÇÏ°Ô ¿òÁ÷ÀÎ Å¿¿¡ ¸íÀýÁõÈıº¿¡ Çì¾î³ª¿ÀÁö ¸øÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ¸¹´Ù. ³²ÆíÀº ¿À·§µ¿¾È ¿îÀüÀ» ÇØ Ç㸮¿¡ ÅëÁõÀÌ »ý±â°í, ºÎÀÎÀº ºÒÆíÇÑ ÀÚ¼¼·Î À½½ÄÁغñ¸¦ ÇÏ¸ç °üÀý¿¡ ÀÌ»óÀÌ ¿À´Â µî ¸íÀýÀÌ ³¡³ª°í ¿À´Â ¸öÀÇ ÀÌ»óÀ» ÀÚ»ýÇѹ溴¿ø Ãֿ켺 ¿øÀåÀÇ µµ¿ò¸»·Î ¾Ë¾Æº¸ÀÚ.
¡ßÀå°Å¸® ¿îÀüÀ¸·Î Ç㸮¿Í ¾î±ú ¾ÆÇ ³²ÆíÀº '½ºÆ®·¹Äª'
Àå°Å¸®¿îÀüÀ» ÇÑ ³²ÆíÀº Ç㸮¿Í ¾î±ú¿¡ ½ÉÇÑ ÇǷΰ¡ ½×¿©ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. 'ÇѼû Ç« ÀÚ°í ³ª¸é ±¦Âú°ÚÁö' ¶ó°í »ý°¢ÇÒÁö ¸ð¸£Áö¸¸, ¿îÀüÀ¸·Î ÀÎÇØ ¹¶Ä£ ±ÙÀ°Àº ½ºÆ®·¹Äª°ú ¿îµ¿À» ÅëÇØ Ç®¾îÁÖ¾î¾ß ±ÙÀ°ÅëÀ» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
20~30ºÐ°£ ½Ã°£À» ³»¼ Àü½Å ½ºÆ®·¹ÄªÀ» ÇØÁÖ¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ´Ù¸¸ ±ÙÀ°À» ¹«¸®ÇÏ°Ô ¿òÁ÷ÀÌ¸é ±Þ¼º¿äÅëÀ̳ª ´ãÀÌ ¿Ã ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇ. Ȥ½Ã ÅëÁõÀÌ ÀÖ´Ù¸é ÆĻѸ® 3°³¸¦ »¨Àº ÈÄ ¹° 5´ëÁ¢À» ºÎ¾î 1½Ã°£ Á¤µµ »îÀº µÚ ¼ö°Ç¿¡ Àû¼Å ÅëÁõ ºÎÀ§¿¡ ¿Ã·ÁÁÖ´Â ÆÄÂòÁúÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù.
»çÁø=ÀÚ»ýÇѹ溴¿ø Á¦°ø
°°Àº ÀÚ¼¼·Î ¿À·§µ¿¾È À½½ÄÁغñ¸¦ ÇÑ ºÎÀÎÀº ¸íÀýÀÌ ³¡³ª°í °üÀýÅëÀ¸·Î °í»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑ ÀÚ¼¼·Î ¿À·¡ ¾É°Å³ª ¼ ÀÖÀ» °æ¿ì °üÀýÀÇ ¿¬°ñ°ú ±ÙÀ°¿¡ »ê¼Ò¿Í ¿µ¾ç°ø±ÞÀÌ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ÅëÁõÀÌ »ý±æ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù.
ÀÌ·± °üÀýÅë¿¡´Â µû¶æÇÑ ¹°·Î ÇÏ´Â ¹Ý½Å¿åÀÌ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¹Ý½Å¿åÀº Ç÷¾×¼øȯÀ» µ½°í ±ÙÀ°À» À̿ϽÃÄÑ ÅëÁõÀ» ¿ÏȽÃÄÑÁִµ¥, À̶§ ¸»¸° ±Ö²®ÁúÀ̳ª ûÁÖ¡¤¾¦ µî ½±°Ô ±¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¾àÀ縦 ³Ö¾î ¾à¿åÀ» ÇÑ´Ù¸é ½ºÆ®·¹½º ÇؼÒÀÇ È¿°ú±îÁö ÀÖ´Ù.
Tip 1. Àü½Å ½ºÆ®·¹Äª
¨ç¸ñ µ¹¸®±â
ôÃ߸¦ °ð°Ô Æì°í ¾ÉÀº ÀÚ¼¼¿¡¼ °í°³¸¦ ¿À¸¥ÂÊÀ¸·Î µ¹¸°´Ù. À̶§ ½Ã¼±Àº ÃÖ´ëÇÑ ¿ÞÂÊÀ» º»´Ù. ÀÌ¾î¼ °í°³¸¦ ¿ÞÂÊÀ¸·Î µ¹¸®°í ½Ã¼±Àº ÃÖ´ëÇÑ ¿À¸¥ÂÊÀ» º»´Ù. °°Àº ¹æ½ÄÀ¸·Î À§¾Æ·¡µµ ½ÃÇàÇÑ´Ù. Á¡¤¿ì¡¤À§¡¤¾Æ·¡ 1ȸ 3ÃÊ À¯Áö.
¨è¾î±ú ´Ã¸®±â
¿ÞÆÈ·Î ¿À¸¥ÆÈÀ» Àâ¾Æ ´ÃÀÎ ´ÙÀ½, ¿À¸¥¼ÕÀ» Ȱ¦ Æì ¼Õ¸ñÀ» õõÈ÷ ¾ÈÆÆÀ¸·Î ȸÀü½ÃŲ´Ù. (¿À¸¥ÂÊ ¾î±ú°¡ ¿Ã¶ó°¡Áö ¾Êµµ·Ï ÁÖÀÇ) Á¡¤¿ì 1ȸ 15ÃÊ À¯Áö.
¨éÆÈ »¸¾î µî Æì±â
¾çÆÈÀ» ¾ÕÀ¸·Î Âß »¸¾î ±ïÁö ²¸ Àâ°í µîÀ» µÕ±Û°Ô ¸»¾Æ ±ÙÀ°À» ´Ã·ÁÁØ´Ù. ½Ã¼±Àº ¹è²Å. Á¡¤¿ì 1ȸ 3ÃÊ À¯Áö.
¨ê¾î±ú Á¥Çô °¡½¿ Æì±â
¾ù°¥·Á ÀâÀº ¼ÕÀ» ¸Ó¸® µÚ·Î ³Ñ°Ü ÆȲÞÄ¡¸¦ µÚ·Î ´ç±ä´Ù. Á¡¤¿ì 1ȸ 3ÃÊ À¯Áö.
Tip2. ¾à¿å¹ý
¨ç¾¦ÅÁ¿å
¾¦Àº ¿Â¿ È¿°ú°¡ ÀÖ¾î ¸öÀ» µû¶æÇÏ°Ô ÇÏ°í ¿äÅëÀ» ¿ÏȽÃÅ°´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ¸»¸° ¾¦ 100~300g(»ý¾¦Àº 500~900g)À» ¸é ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö¾î Âù¹°¿¡¼ ²úÀÎ µÚ, ¹Ì¸® µû¶æÇÑ ¹°À» ¹Þ¾Æ³õÀº ¿åÁ¶¿¡ ³Ö´Â´Ù. ¿åÁ¶¿¡ ¸öÀ» ´ã±×°í ¾¦ ÁÖ¸Ó´Ï·Î ¸öÀ» ¹®Áö¸£¸é ´õ¿í È¿°úÀûÀÌ´Ù.
¨èÁøÇÇÅÁ¿å
¸»¸° ±Ö²®ÁúÀ̳ª À¯ÀÚ¸¦ È°¿ëÇÑ ¸ñ¿åÀº ½ÅÁø´ë»ç¸¦ È°¹ßÇÏ°Ô ÇÏ°í ¹¶ÃÄÀÖ´Â ±ÙÀ°À» Ç®¾îÁÖ´Â È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ÀºÀºÇÑ ÇâÀº ½ºÆ®·¹½º¸¦ ¿ÏÈÇϴµ¥µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù.