워킹맘 윤미경(35)씨는 지난해 출산 후 급격하게 불은 몸매로 고민하다가 올해 초 다이어트를 결심했다. 식이요법과 운동을 병행한 끝에 7㎏ 감량에 성공한 윤씨. 그런데 최근 윤씨는 송년회 때문에 걱정이 이만저만 아니다. 고기 등 송년회 단골 메뉴가 고칼로리 음식이기 때문이다. 일반 회식 자리가 아니라 무작정 안나갈 수도 없다. 몸매 망가뜨리지 않고 송년회를 즐길 방법은 없을까?

◇아무 생각 없이 즐기다간 칼로리가 ‘헉’
삼겹살의 경우, 1인분의 고기와 소주 1병을 함께 먹었을 때 섭취하는 칼로리는 약 1058㎉이다. 치킨 3조각과 생맥주 2잔의 칼로리는 1300㎉. 만약 1차를 삼겹살, 2차를 호프집에서 가졌다면 한 끼에 무려 2358㎉를 섭취하는 셈이다. 이는 여성의 하루 권장 칼로리인 2100㎉를 훨씬 넘어서는 수준이다. 여기에 아침·점심 식사까지 고려한다면 윤씨가 하루동안 섭취한 총 칼로리는 3000~4000㎉나 된다.

◇피할 수 없다면 총 칼로리를 줄여야
‘피할 수 없다면 즐겨라’는 말이 있지만 문제는 ‘어떻게’냐이다. 모범답안은 총 칼로리를 줄이는 것이다. 아침과 점심 식사의 칼로리를 줄여 하루 섭취하는 칼로리의 양을 평상시와 같이 유지해야 한다. 그러나 식사라는 게 먹다보면 ‘조금만 더’하다가 목표 칼로리를 훌쩍 넘기게 된다. 이럴 때 손쉽게 활용할 수 있는 것이 다이어트 식품이다.

◇저칼로리에 영양과 맛을 더한 ‘프로틴 다이어트 밀’
최근 출시된 뉴트리포뮬러의 ‘프로틴 다이어트 밀’은 질 낮은 탄수화물 대신에 현미·보리·기장·차조·수수에서 추출한 다섯 가지 곡물로 양질의 탄수화물을 제공한다. 또 콩을 원료로한 단백질을 기본으로, 14종의 비타민과 미네랄을 배합했다. 장에 좋은 유산균 등도 들어 있다. 체중 감소에 효과적인 가르시니아캄보지아추출물(HCA)을 함유한 것도 특징이다. 프로틴 다이어트 밀을 식사 대용으로 먹을 경우 칼로리는 85㎉정도가 된다.