고혈압은 심근경색, 뇌졸중 등 심혈관질환 발생 위험을 높이는 만성질환이다. 약물치료와 식습관 개선을 병행하면 치료 경과가 좋다. 이와 관련해 최근 낭트대학병원 심혈관 전문의이자, 프랑스 심장학회 부회장인 안느 로르 라프레리 박사가 건강 매거진 '상테'를 통해 혈압 관리에 도움이 되는 차 세 가지를 소개했다. 그는 “차가 의학적 치료를 대체할 수는 없지만, 혈압을 관리하는 데 도움이 될 수 있다”고 했다. 각 차의 건강 효과에 대해 알아본다.
▶히비스커스차=히비스커스 꽃잎을 말려 우린 차다. 카페인이 없고 상큼한 맛이 나는 것이 특징이다. 히비스커스차가 붉은빛을 띠는 이유는 안토시아닌 성분 때문이다. 강력한 항산화 효과를 내는 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 풍부해 노화를 방지하고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 된다. 특히 혈압 조절 효과가 우수하다. 국제 학술지 ‘Journal of Nutrition’에 발표된 미국 터프츠대 연구에 따르면, 히비스커스차를 매일 3잔씩 마신 사람은 6주 만에 혈압이 감소한 것으로 나타났다. ‘Nutrition Reviews’에 게재된 또 다른 연구에서는 히비스커스의 혈압 감소 효과가 혈압 강하제를 복용했을 때와 거의 동일하다는 사실이 드러났다. 다만, 히비스커스차는 구연산, 아스코르빈산 등 산성 성분이 다량 함유돼 산도가 높다. 위산이 역류하거나 속이 쓰릴 수 있어 공복 섭취는 피하는 게 좋다. 저혈압 환자나 위장 장애가 있는 사람은 섭취를 피한다.
▶올리브잎차=올리브 나무의 잎을 말려 우린 차다. 카페인이 없고 쌉싸름한 맛이 나는 것이 특징이다. 강력한 항산화 성분인 올러유러핀과 폴리페놀이 풍부해 염증을 완화하고 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 된다. 올리브차 역시 혈압 관리 효과가 있다. 올레우로페인과 하이드록시티로솔 등 성분이 혈관 이완을 촉진해 혈압을 조절한다. 스위스 프루타롬사 연구팀이 국제 학술지 ‘Phytotherapy Research’에 발표한 연구에 따르면, 올리브 잎 추출성분이 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효과가 있는 것으로 나타났다. 다만, 올리브잎차를 과다 섭취하면 위장 장애나 알레르기 반응이 나타날 수 있어 적당량만 섭취해야 한다. 알레르기 반응이 나타날 수 있으니, 적은 양으로 시작해 몸의 반응을 살피고 연하게 우려먹는 게 좋다.
▶녹차=녹차는 차나무 잎을 말려 우린 차다. 녹차는 미국 타임지가 선정한 ‘세계 10대 슈퍼푸드’에 선정될 정도로 다양한 건강 효능을 가진다. 녹차에는 강력한 항염증·항산화 작용을 하는 카테킨 성분이 함유돼 있다. 카테킨 성분은 체내 활성산소를 제거하고 혈관 내 염증을 완화해 심혈관질환을 예방하는 데 도움이 된다. 혈압 조절 효과 역시 크다. 미국 어바인 캘리포니아대 생물물리학 제프리 애보트 교수 연구팀 연구 결과, 녹차에는 혈압을 떨어뜨리는 ‘에피카테킨 갈레이트’와 ‘에피갈로카테킨-3-갈레이트’가 들어 있다. 카테킨 종류의 플라보노이드로 혈관을 이완하고 혈압을 떨어뜨린다. 다만, 녹차에는 카페인이 함유돼 있다. 카페인에 민감한 사람은 섭취를 피한다. 또한 카테킨을 과다 섭취하면 간이 손상될 수 있으므로 녹차에 함유된 카테킨 함량을 확인해 해당 성분을 하루에 300mg보다 많이 섭취하지 않도록 주의해야 한다.
▶히비스커스차=히비스커스 꽃잎을 말려 우린 차다. 카페인이 없고 상큼한 맛이 나는 것이 특징이다. 히비스커스차가 붉은빛을 띠는 이유는 안토시아닌 성분 때문이다. 강력한 항산화 효과를 내는 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 풍부해 노화를 방지하고 심혈관 건강을 개선하는 데 도움이 된다. 특히 혈압 조절 효과가 우수하다. 국제 학술지 ‘Journal of Nutrition’에 발표된 미국 터프츠대 연구에 따르면, 히비스커스차를 매일 3잔씩 마신 사람은 6주 만에 혈압이 감소한 것으로 나타났다. ‘Nutrition Reviews’에 게재된 또 다른 연구에서는 히비스커스의 혈압 감소 효과가 혈압 강하제를 복용했을 때와 거의 동일하다는 사실이 드러났다. 다만, 히비스커스차는 구연산, 아스코르빈산 등 산성 성분이 다량 함유돼 산도가 높다. 위산이 역류하거나 속이 쓰릴 수 있어 공복 섭취는 피하는 게 좋다. 저혈압 환자나 위장 장애가 있는 사람은 섭취를 피한다.
▶올리브잎차=올리브 나무의 잎을 말려 우린 차다. 카페인이 없고 쌉싸름한 맛이 나는 것이 특징이다. 강력한 항산화 성분인 올러유러핀과 폴리페놀이 풍부해 염증을 완화하고 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 된다. 올리브차 역시 혈압 관리 효과가 있다. 올레우로페인과 하이드록시티로솔 등 성분이 혈관 이완을 촉진해 혈압을 조절한다. 스위스 프루타롬사 연구팀이 국제 학술지 ‘Phytotherapy Research’에 발표한 연구에 따르면, 올리브 잎 추출성분이 혈압과 혈중 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리는 효과가 있는 것으로 나타났다. 다만, 올리브잎차를 과다 섭취하면 위장 장애나 알레르기 반응이 나타날 수 있어 적당량만 섭취해야 한다. 알레르기 반응이 나타날 수 있으니, 적은 양으로 시작해 몸의 반응을 살피고 연하게 우려먹는 게 좋다.
▶녹차=녹차는 차나무 잎을 말려 우린 차다. 녹차는 미국 타임지가 선정한 ‘세계 10대 슈퍼푸드’에 선정될 정도로 다양한 건강 효능을 가진다. 녹차에는 강력한 항염증·항산화 작용을 하는 카테킨 성분이 함유돼 있다. 카테킨 성분은 체내 활성산소를 제거하고 혈관 내 염증을 완화해 심혈관질환을 예방하는 데 도움이 된다. 혈압 조절 효과 역시 크다. 미국 어바인 캘리포니아대 생물물리학 제프리 애보트 교수 연구팀 연구 결과, 녹차에는 혈압을 떨어뜨리는 ‘에피카테킨 갈레이트’와 ‘에피갈로카테킨-3-갈레이트’가 들어 있다. 카테킨 종류의 플라보노이드로 혈관을 이완하고 혈압을 떨어뜨린다. 다만, 녹차에는 카페인이 함유돼 있다. 카페인에 민감한 사람은 섭취를 피한다. 또한 카테킨을 과다 섭취하면 간이 손상될 수 있으므로 녹차에 함유된 카테킨 함량을 확인해 해당 성분을 하루에 300mg보다 많이 섭취하지 않도록 주의해야 한다.