°£Áúȯ
°£¾ÏÀ¸·Î À̾îÁö´Â ¡®ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¡¯¡¦ ƯÈ÷ Ãë¾àÇÑ »ç¶÷ ÀÖ´Ù
½Å¼Ò¿µ ±âÀÚ
ÀÔ·Â 2024/11/03 05:00
ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷, ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷, ±³´ë±Ù¹«ÀÚ µîÀº ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¿¡ Ãë¾àÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù./»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
°£¿¡ Áö¹æÀÌ °úµµÇÏ°Ô ÃàÀûµÇ´Â ÁúȯÀÎ 'Áö¹æ°£'Àº ÈçÈ÷ ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷¿¡°Ô Àß ¹ß»ýÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ÇÏÁö¸¸, À½ÁÖ¿Í Å« °ü·ÃÀÌ ¾ø´Â 'ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£(´ë»ç ÀÌ»ó Áö¹æ°£)'µµ ÀÖ´Ù. ÀÌ´Â ¼±¸ÈµÈ ½Ä½À°ü, ¿îµ¿ ºÎÁ· µîÀ¸·Î ¿µ¾ç ¼·Ãë°¡ °úµµÇØÁö¸é¼ ³²Àº ¿µ¾çºÐÀÌ °£¿¡ Áß¼ºÁö¹æÀ¸·Î ½×¿© ¹ßº´ÇÑ´Ù. ¼¼°èº¸°Ç±â±¸(WHO)¿¡ µû¸£¸é Àü ¼¼°èÀÇ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ À¯º´·üÀº 32%¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. Ưº°È÷ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÏ´Â »ç¶÷°ú ¿¹¹æ¹ýÀÌ ÀÖÀ»±î?
¡Þºñ¸¸, ´ç´¢º´ µî ±âÀúÁúȯÀÚ Æ¯È÷ À§Çè
Àü¹®°¡µéÀº ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» ¿¹¹æÇϰųª ¾Çȸ¦ ¸·À¸·Á¸é Æò¼Ò ¡ãºñ¸¸ ¡ã´ç´¢º´ ¡ãÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ ¡ãÀν¶¸° ÀúÇ×¼º ¡ã´ë»çÁõÈıº ¡ã¿µ¾ç½ÇÁ¶ µî¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ´ëÇÑ°£ÇÐȸ ºÐ¼®¿¡ µû¸£¸é ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷ÀÇ 60~80%°¡ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» µ¿¹ÝÇÑ´Ù. ¶Ç ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ȯÀÚÀÇ 25~40%°¡ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¿°À¸·Î ÁøÇàÇÏ°í, À̵éÀÇ 5~18%¿¡¼ °£°æº¯ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù. °£°æº´ÁõÀÌ ´õ ³ª¾Æ°¡¸é °£¾ÏÀ¸·Îµµ À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£°ú ±Ù°¨¼ÒÁõÀÇ ¿¬°ü¼ºµµ Å« ÆíÀÌ´Ù. ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÇ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ¹ß»ý À§ÇèÀº ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷º¸´Ù 4¹è ³ô¾Ò´Ù.
ÇÑÆí, ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÀÌ À½ÁÖ¿Í ÀüÇô °ü·ÃÀÌ ¾ø´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ´ëÇÑ°£ÇÐȸÀÇ '°£Áúȯ¹é¼'¿¡ µû¸£¸é ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£°ú ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» ±¸ºÐÇÏ´Â À½ÁÖ·®ÀÇ ±âÁØÀº ³²¼º°ú ¿©¼ºÀÌ °¢°¢ ÁÖ´ç 210£ç ÀÌ»ó, 140g ÀÌ»óÀÌ´Ù. ¼ÒÁַΠȯ»êÇÏ¸é ³²¼ºÀº ÁÖ´ç 3º´, ¿©¼ºÀº ÁÖ´ç 2º´ ÀÌ»óÀ» °¢°¢ ¸¶½Ã´Â °æ¿ì °°Àº Áö¹æ°£ÀÌ¶óµµ ¾ËÄڿüº¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù´Â Àǹ̴Ù.
¡Þ'±³´ë±Ù¹«ÀÚ'µµ ÁÖÀǸ¦¡¦ ÃÖ±Ù ¿¬±¸ °á°ú
ÃÖ±Ù¿¡´Â ±³´ë ±Ù¹«¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ¹ß»ý¿¡ ´õ Ãë¾àÇÏ´Ù´Â ºÐ¼®µµ ³ª¿Ô´Ù. °ºÏ»ï¼ºº´¿ø Á÷¾÷ȯ°æÀÇÇаú ÀÌ¿øö ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº Áö¹æ°£ÀÌ ¾ø¾ú´ø 20¡59¼¼ ±Ù·ÎÀÚ 4¸¸5149¸íÀ» ÃßÀû °üÂûÇß´Ù. ÀÌ Áß ±³´ë ±Ù·ÎÀÚ´Â ÀüüÀÇ 12.4%ÀÎ 5621¸íÀ̾ú´Ù. ¿©±â¼ ±³´ë ±Ù¹«´Â ½ÇÁ¦ ±Ù¹« ±³´ë ¿©ºÎ¿Í °ü°è¾øÀÌ ÁÖ°£ÀÌ ¾Æ´Ñ ºñÁÖ°£ ½Ã°£¿¡ ÀÏÇÏ´Â ¸ðµç ±Ù¹« ÇüŸ¦ Æ÷ÇÔÇÏ´Â °³³äÀÌ´Ù.
±× °á°ú, ±³´ë ±Ù¹«ÀÚ´Â ÁÖ°£ ±Ù¹«ÀÚ¿¡ °ßÁà ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§ÇèÀÌ 1.24¹è ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ·± À§ÇèÀº ³²¼ºº¸´Ù´Â ¿©¼ºÀϼö·Ï, ¼ö¸éÀÇ ÁúÀÌ ³·À»¼ö·Ï À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â Ư¡À» º¸¿´´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸ÆÀÀº ÀÏÁֱ⠺¯È·Î »ý±â´Â »êÈ ½ºÆ®·¹½º¿¡ ´ëÇÑ ³·Àº ÀúÇ×·Â, ªÀº ¼ö¸é ½Ã°£°ú ¼ö¸é Áú ÀúÇÏ¿¡ µû¸¥ È£¸£¸ó º¯È¡¤½Ä¿å Áõ°¡¿¡ ÀÇÇÑ ºñ¸¸, ´ç´¢º´ ¹ß»ý À§Çè Áõ°¡ µîÀ» ²Å¾Ò´Ù. ¿¬±¸ ÀúÀÚ ÀÌ¿øö ±³¼ö´Â "±³´ë±Ù¹«´Â »ýü¸®µëÀÇ ±ÕÇüÀ» ¹æÇØÇØ ¼ÒȺҷ®, À§½ÊÀÌÁöÀå±Ë¾ç µîÀÇ ¼Òȱâ Áúȯ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ½É³úÇ÷°üÁúȯ °°Àº ´Ù¾çÇÑ Áúº´ÀÇ À§ÇèÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù"¸ç "Áö¹æ°£ Áúȯµµ ÀÌ·± Áúȯ ¹ß»ýÀÇ ¿¬Àå ¼±»ó¿¡¼ Çؼ®µÉ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¡ÞÄ¡·áÀÇ ½ÃÀÛÀº üÁß °¨·®°ú ½Ä½À°ü °³¼±
¹®Á¦´Â Áö¹æ°£ÀÌ »ý°Üµµ Ưº°ÇÑ Áõ»óÀÌ ¾ø¾î Á¶±â Áø´ÜÀÌ ¾î·Æ°í, °Ç°°ËÁøÀ¸·Î ¹ß°ßÇصµ ¹æÄ¡ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Áö¹æ°£À» ¹æÄ¡ÇØ °£¿¡ Áö¹æÀÌ °úµµÇÏ°Ô ÃàÀûµÇ¸é ¿°Áõ¼º ÁúȯÀÎ Áö¹æ°£¿°À¸·Î ¹ßÀüÇÏ°í, °£ ¼¶À¯È¿Í °£°æº¯Áõ, °£¾ÏÀ¸·Î ¾ÇÈÇÒ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÀÇ ¾Çȸ¦ ¸·À¸·Á¸é ½Ä½À°üºÎÅÍ ¹Ù²Ù¶ó°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» Ä¡·áÇÏ´Â È®½ÇÇÑ ¾àÀÌ ¾ÆÁ÷Àº ¾ø±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¾ß½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í ±â¸§¿¡ Æ¢±ä À½½Äº¸´Ù´Â »îÀº À½½ÄÀÌ ±ÇÀåµÈ´Ù. ÃÖ±Ù À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´Üµµ °£ ³» Áö¹æ·®À» °¨¼Ò½ÃÅ°°í Àν¶¸° ÀúÇ×¼º °³¼± È¿°ú°¡ Å« °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¶Ç ´çºÐÀÌ µé¾î°£ À½·á¼ö ´ë½Å ¹°À̳ª Â÷ Á¾·ù¸¦ ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù. °£¿¡ Çظ¦ ÁÖ´Â ¼ú, ±â¸§Áø À½½Ä, °¡°ø½ÄÇ°, Á¦´ë·Î Á¶¸®µÇÁö ¾ÊÀº ¿À¿°µÈ À½½Ä, °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº °Ç°½ÄÇ° µîÀº ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
¡Þºñ¸¸, ´ç´¢º´ µî ±âÀúÁúȯÀÚ Æ¯È÷ À§Çè
Àü¹®°¡µéÀº ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» ¿¹¹æÇϰųª ¾Çȸ¦ ¸·À¸·Á¸é Æò¼Ò ¡ãºñ¸¸ ¡ã´ç´¢º´ ¡ãÀÌ»óÁöÁúÇ÷Áõ ¡ãÀν¶¸° ÀúÇ×¼º ¡ã´ë»çÁõÈıº ¡ã¿µ¾ç½ÇÁ¶ µî¿¡ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ´ëÇÑ°£ÇÐȸ ºÐ¼®¿¡ µû¸£¸é ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷ÀÇ 60~80%°¡ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» µ¿¹ÝÇÑ´Ù. ¶Ç ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ȯÀÚÀÇ 25~40%°¡ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¿°À¸·Î ÁøÇàÇÏ°í, À̵éÀÇ 5~18%¿¡¼ °£°æº¯ÁõÀÌ ¹ß»ýÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î Áý°èµÆ´Ù. °£°æº´ÁõÀÌ ´õ ³ª¾Æ°¡¸é °£¾ÏÀ¸·Îµµ À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù.
ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£°ú ±Ù°¨¼ÒÁõÀÇ ¿¬°ü¼ºµµ Å« ÆíÀÌ´Ù. ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ÀÖ´Â »ç¶÷ÀÇ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ¹ß»ý À§ÇèÀº ±Ù°¨¼ÒÁõÀÌ ¾ø´Â »ç¶÷º¸´Ù 4¹è ³ô¾Ò´Ù.
ÇÑÆí, ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÀÌ À½ÁÖ¿Í ÀüÇô °ü·ÃÀÌ ¾ø´Â °ÍÀº ¾Æ´Ï´Ù. ´ëÇÑ°£ÇÐȸÀÇ '°£Áúȯ¹é¼'¿¡ µû¸£¸é ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£°ú ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» ±¸ºÐÇÏ´Â À½ÁÖ·®ÀÇ ±âÁØÀº ³²¼º°ú ¿©¼ºÀÌ °¢°¢ ÁÖ´ç 210£ç ÀÌ»ó, 140g ÀÌ»óÀÌ´Ù. ¼ÒÁַΠȯ»êÇÏ¸é ³²¼ºÀº ÁÖ´ç 3º´, ¿©¼ºÀº ÁÖ´ç 2º´ ÀÌ»óÀ» °¢°¢ ¸¶½Ã´Â °æ¿ì °°Àº Áö¹æ°£ÀÌ¶óµµ ¾ËÄڿüº¿¡ ÇØ´çÇÑ´Ù´Â Àǹ̴Ù.
¡Þ'±³´ë±Ù¹«ÀÚ'µµ ÁÖÀǸ¦¡¦ ÃÖ±Ù ¿¬±¸ °á°ú
ÃÖ±Ù¿¡´Â ±³´ë ±Ù¹«¸¦ ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ¹ß»ý¿¡ ´õ Ãë¾àÇÏ´Ù´Â ºÐ¼®µµ ³ª¿Ô´Ù. °ºÏ»ï¼ºº´¿ø Á÷¾÷ȯ°æÀÇÇаú ÀÌ¿øö ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº Áö¹æ°£ÀÌ ¾ø¾ú´ø 20¡59¼¼ ±Ù·ÎÀÚ 4¸¸5149¸íÀ» ÃßÀû °üÂûÇß´Ù. ÀÌ Áß ±³´ë ±Ù·ÎÀÚ´Â ÀüüÀÇ 12.4%ÀÎ 5621¸íÀ̾ú´Ù. ¿©±â¼ ±³´ë ±Ù¹«´Â ½ÇÁ¦ ±Ù¹« ±³´ë ¿©ºÎ¿Í °ü°è¾øÀÌ ÁÖ°£ÀÌ ¾Æ´Ñ ºñÁÖ°£ ½Ã°£¿¡ ÀÏÇÏ´Â ¸ðµç ±Ù¹« ÇüŸ¦ Æ÷ÇÔÇÏ´Â °³³äÀÌ´Ù.
±× °á°ú, ±³´ë ±Ù¹«ÀÚ´Â ÁÖ°£ ±Ù¹«ÀÚ¿¡ °ßÁà ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ÁúȯÀÌ ¹ß»ýÇÒ À§ÇèÀÌ 1.24¹è ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ·± À§ÇèÀº ³²¼ºº¸´Ù´Â ¿©¼ºÀϼö·Ï, ¼ö¸éÀÇ ÁúÀÌ ³·À»¼ö·Ï À§ÇèÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â Ư¡À» º¸¿´´Ù.
ÀÌ¿¡ ´ëÇØ ¿¬±¸ÆÀÀº ÀÏÁֱ⠺¯È·Î »ý±â´Â »êÈ ½ºÆ®·¹½º¿¡ ´ëÇÑ ³·Àº ÀúÇ×·Â, ªÀº ¼ö¸é ½Ã°£°ú ¼ö¸é Áú ÀúÇÏ¿¡ µû¸¥ È£¸£¸ó º¯È¡¤½Ä¿å Áõ°¡¿¡ ÀÇÇÑ ºñ¸¸, ´ç´¢º´ ¹ß»ý À§Çè Áõ°¡ µîÀ» ²Å¾Ò´Ù. ¿¬±¸ ÀúÀÚ ÀÌ¿øö ±³¼ö´Â "±³´ë±Ù¹«´Â »ýü¸®µëÀÇ ±ÕÇüÀ» ¹æÇØÇØ ¼ÒȺҷ®, À§½ÊÀÌÁöÀå±Ë¾ç µîÀÇ ¼Òȱâ Áúȯ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ½É³úÇ÷°üÁúȯ °°Àº ´Ù¾çÇÑ Áúº´ÀÇ À§ÇèÀ» Áõ°¡½ÃŲ´Ù"¸ç "Áö¹æ°£ Áúȯµµ ÀÌ·± Áúȯ ¹ß»ýÀÇ ¿¬Àå ¼±»ó¿¡¼ Çؼ®µÉ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¸»Çß´Ù.
¡ÞÄ¡·áÀÇ ½ÃÀÛÀº üÁß °¨·®°ú ½Ä½À°ü °³¼±
¹®Á¦´Â Áö¹æ°£ÀÌ »ý°Üµµ Ưº°ÇÑ Áõ»óÀÌ ¾ø¾î Á¶±â Áø´ÜÀÌ ¾î·Æ°í, °Ç°°ËÁøÀ¸·Î ¹ß°ßÇصµ ¹æÄ¡ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù´Â Á¡ÀÌ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Áö¹æ°£À» ¹æÄ¡ÇØ °£¿¡ Áö¹æÀÌ °úµµÇÏ°Ô ÃàÀûµÇ¸é ¿°Áõ¼º ÁúȯÀÎ Áö¹æ°£¿°À¸·Î ¹ßÀüÇÏ°í, °£ ¼¶À¯È¿Í °£°æº¯Áõ, °£¾ÏÀ¸·Î ¾ÇÈÇÒ À§ÇèÀÌ ÀÖ´Ù.
Àü¹®°¡µéÀº ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ÀÇ ¾Çȸ¦ ¸·À¸·Á¸é ½Ä½À°üºÎÅÍ ¹Ù²Ù¶ó°í Á¶¾ðÇÑ´Ù. ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À» Ä¡·áÇÏ´Â È®½ÇÇÑ ¾àÀÌ ¾ÆÁ÷Àº ¾ø±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ¾ß½ÄÀ» ÇÇÇÏ°í ±â¸§¿¡ Æ¢±ä À½½Äº¸´Ù´Â »îÀº À½½ÄÀÌ ±ÇÀåµÈ´Ù. ÃÖ±Ù À¯ÇàÇÏ°í ÀÖ´Â ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´Üµµ °£ ³» Áö¹æ·®À» °¨¼Ò½ÃÅ°°í Àν¶¸° ÀúÇ×¼º °³¼± È¿°ú°¡ Å« °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¶Ç ´çºÐÀÌ µé¾î°£ À½·á¼ö ´ë½Å ¹°À̳ª Â÷ Á¾·ù¸¦ ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù. °£¿¡ Çظ¦ ÁÖ´Â ¼ú, ±â¸§Áø À½½Ä, °¡°ø½ÄÇ°, Á¦´ë·Î Á¶¸®µÇÁö ¾ÊÀº ¿À¿°µÈ À½½Ä, °ËÁõµÇÁö ¾ÊÀº °Ç°½ÄÇ° µîÀº ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ºñ¸¸À̶ó¸é üÁß °¨·®µµ Áß¿äÇÏ´Ù. ´ëºÎºÐÀÇ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ȯÀÚ°¡ °úüÁß È¤Àº ºñ¸¸À» µ¿¹ÝÇÏ°í ÀÖ´Â ¸¸Å, ¸¸¾à ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À¸·Î Áø´ÜµÆ´Ù¸é ÇöÀç üÁßÀÇ 10%¸¦ 3~6°³¿ù À̳»¿¡ ¼¼È÷ ÁÙ¿©¾ß ÇÑ´Ù. ºñ¸¸À» µ¿¹ÝÇÑ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£¿¡¼´Â 5% ÀÌ»ó üÁß°¨·®À» ÇØ¾ß °£¿¡ ÃàÀûµÈ Áö¹æ·®ÀÌ °¨¼ÒÇÏ°í, 7~10% ÀÌ»óÀÇ Ã¼ÁßÀ» °¨·®ÇØ¾ß °£ÀÇ ¿°Áõ ¹× ¼¶À¯È°¡ °³¼±µÈ´Ù.
¿îµ¿Àº ¡ãºü¸£°Ô °È±â ¡ãÀÚÀü°Å Ÿ±â ¡ãÁ¶±ë ¡ã¼ö¿µ ¡ãµî»ê µî À¯»ê¼Ò ¿îµ¿ÀÌ ÁÁ´Ù. ²ÙÁØÈ÷ 1ÁÖÀÏ¿¡ ¼¼ ¹ø ÀÌ»ó, ÇÑ ¹ø ÇÒ ¶§ 30ºÐ ÀÌ»ó ÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °¢ÀÚÀÇ »óȲ°ú ü·Â¿¡ ¸Â°Ô ÇϵÇ, ¶¡ÀÌ ³¯ Á¤µµ·Î ¸ÅÀÏ ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î ÇÏ´Â °ÍÀ» ±ÇÇÑ´Ù.