[스타의 건강]

뮤지컬 배우 김사은(39)이 임신 중 체중 관리 비법을 소개했다.
지난 19일 유튜브 채널 ‘샨토끼’에 올라온 영상에서 김사은은 “이제 임신 9개월차가 됐고 배가 많이 나왔다”고 말했다. 김사은은 “주변 친구들도 저를 만나면 궁금해했던 게 있다”며 “임신 9개월차인데 왜 이렇게 부기가 없냐, 어떻게 관리했냐, 식단 어떻게 했냐고 진짜 많이 물어보더라”고 했다. 김사은은 “아기를 가지면 이것저것 엄청 당기고 특히 과일이 당기는데 과일을 자제했다”며 “그리고, 고기를 먹고 싶을 땐 먼저 오이를 먹었고, 양념된 고기도 오이를 함께 먹었더니 도움이 됐다”고 말했다. 이어 “다이어트랑 같은 원리여서 야식도 정말 안 먹었다”고 말했다. 김사은이 실천한 식습관은 어떤 효과가 있을까?
◇과일 섭취 자제하기
과일을 과도하게 먹으면 건강에 문제가 생길 수 있다. 과일의 주성분은 ‘과당’이다. 과도한 당 섭취는 체내 혈당 수치를 높여 인슐린 호르몬 분비량에 영향을 끼친다. 인슐린이 많이 분비되면 암세포의 분열과 성장을 자극한다. 또 당류를 하루 권장량 이상으로 과잉 섭취하면 지방 세포로 변환돼 몸에 축적돼 비만, 고지혈증 위험을 높인다. 과도한 당 섭취는 피하고 과일의 좋은 영양 성분은 얻기 위해 적당히 섭취하는 게 중요하다. 한국영양학회는 성인 남자를 기준으로 하루 3회 과일을 섭취하도록 권장한다. 한 번 먹을 때 분량은 100g으로, 하루에 300g을 섭취하는 게 좋다.
◇오이 자주 먹기
오이에는 식이섬유가 풍부해 식사할 때 곁들여 먹으면 도움이 된다. 식이섬유는 소화되는 데 오랜 시간이 걸려서 먼저 먹으면 혈당이 급격하게 올라가는 혈당 스파이크를 막는다. 오이에는 플라보노이드, 칼륨 등 다양한 영양소가 들어있어 이뇨 작용을 촉진해 나트륨과 체내 노폐물이 체외로 잘 배출되게 돕는다. 이때 체내에 쌓여 있던 중금속이 함께 배출돼 피를 맑게 해주는 효과도 가져온다. 오이는 열량도 낮아 다이어트를 하는 사람들이 많이 찾는 음식이다. 100g당 11kcal로 100g에 77kcal인 바나나, 100g에 19kcal인 토마토보다도 열량이 낮다.
◇야식 피하기
야식은 비만 위험을 높인다. 실제로 하버드의대 부속 브리검여성병원 연구팀은 과체중이거나 비만한 사람 16명을 대상으로 야식이 호르몬에 미치는 영향을 분석했다. 그 결과, 야식을 먹은 참가자들은 야식을 먹지 않은 그룹보다 24시간 동안 식욕 억제 호르몬 수치가 평균 약 6% 낮았고, 식욕 증진 호르몬 수치는 약 12% 높았다. 연구팀은 늦게 먹을수록 호르몬의 영향을 받아 더 많이 먹고, 비만해지기 쉽다고 분석했다. 또 늦은 시간에 음식을 먹으면 소화가 느리고 식사 리듬이 깨져 점심에 폭식할 가능성도 커진다. 이런 과정이 반복되면 식사량을 조절하지 못해 쉽게 비만해질 수 있다.
지난 19일 유튜브 채널 ‘샨토끼’에 올라온 영상에서 김사은은 “이제 임신 9개월차가 됐고 배가 많이 나왔다”고 말했다. 김사은은 “주변 친구들도 저를 만나면 궁금해했던 게 있다”며 “임신 9개월차인데 왜 이렇게 부기가 없냐, 어떻게 관리했냐, 식단 어떻게 했냐고 진짜 많이 물어보더라”고 했다. 김사은은 “아기를 가지면 이것저것 엄청 당기고 특히 과일이 당기는데 과일을 자제했다”며 “그리고, 고기를 먹고 싶을 땐 먼저 오이를 먹었고, 양념된 고기도 오이를 함께 먹었더니 도움이 됐다”고 말했다. 이어 “다이어트랑 같은 원리여서 야식도 정말 안 먹었다”고 말했다. 김사은이 실천한 식습관은 어떤 효과가 있을까?
◇과일 섭취 자제하기
과일을 과도하게 먹으면 건강에 문제가 생길 수 있다. 과일의 주성분은 ‘과당’이다. 과도한 당 섭취는 체내 혈당 수치를 높여 인슐린 호르몬 분비량에 영향을 끼친다. 인슐린이 많이 분비되면 암세포의 분열과 성장을 자극한다. 또 당류를 하루 권장량 이상으로 과잉 섭취하면 지방 세포로 변환돼 몸에 축적돼 비만, 고지혈증 위험을 높인다. 과도한 당 섭취는 피하고 과일의 좋은 영양 성분은 얻기 위해 적당히 섭취하는 게 중요하다. 한국영양학회는 성인 남자를 기준으로 하루 3회 과일을 섭취하도록 권장한다. 한 번 먹을 때 분량은 100g으로, 하루에 300g을 섭취하는 게 좋다.
◇오이 자주 먹기
오이에는 식이섬유가 풍부해 식사할 때 곁들여 먹으면 도움이 된다. 식이섬유는 소화되는 데 오랜 시간이 걸려서 먼저 먹으면 혈당이 급격하게 올라가는 혈당 스파이크를 막는다. 오이에는 플라보노이드, 칼륨 등 다양한 영양소가 들어있어 이뇨 작용을 촉진해 나트륨과 체내 노폐물이 체외로 잘 배출되게 돕는다. 이때 체내에 쌓여 있던 중금속이 함께 배출돼 피를 맑게 해주는 효과도 가져온다. 오이는 열량도 낮아 다이어트를 하는 사람들이 많이 찾는 음식이다. 100g당 11kcal로 100g에 77kcal인 바나나, 100g에 19kcal인 토마토보다도 열량이 낮다.
◇야식 피하기
야식은 비만 위험을 높인다. 실제로 하버드의대 부속 브리검여성병원 연구팀은 과체중이거나 비만한 사람 16명을 대상으로 야식이 호르몬에 미치는 영향을 분석했다. 그 결과, 야식을 먹은 참가자들은 야식을 먹지 않은 그룹보다 24시간 동안 식욕 억제 호르몬 수치가 평균 약 6% 낮았고, 식욕 증진 호르몬 수치는 약 12% 높았다. 연구팀은 늦게 먹을수록 호르몬의 영향을 받아 더 많이 먹고, 비만해지기 쉽다고 분석했다. 또 늦은 시간에 음식을 먹으면 소화가 느리고 식사 리듬이 깨져 점심에 폭식할 가능성도 커진다. 이런 과정이 반복되면 식사량을 조절하지 못해 쉽게 비만해질 수 있다.