Ǫµå
ÈçÈ÷ ¸Ô´Â ¡®ÀÌ °úÀÏ¡¯, Áß¼ºÁö¹æ ³·Ãß´Â È¿°ú Ź¿ù
ÃÖÁö¿ì ±âÀÚ
ÀÔ·Â 2024/07/16 10:43
³óÃÌÁøÈïûÀÌ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÇ ¿µ¾çÇÐÀû ÀÌÁ¡À» ¸ÞŸ ºÐ¼®Çß´Ù.
¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº °úÀÏÀ̳ª ä¼ÒÀÇ º¸¶ó»ö ¶Ç´Â °ËÀº»ö »ö¼Ò ¼ººÐÀ¸·Î Ç×»êÈ ±â´ÉÀÌ ÀÖÀ¸¸ç Ç÷Áß ÁöÁú °³¼± µîÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼·Ãë °ü·Ã ¿¬±¸ °á°ú¸¦ Á¾ÇÕÇØ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÇ °Ç° È¿°ú¸¦ °ËÁõÇß´Ù. 2023³â 6¿ù±îÁö º¸°íµÈ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ °ü·Ã ±¹³»¿Ü Àӻ󿬱¸ 336°Ç Áß ÁöÁú °³¼± È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇÑ ¿¬±¸ 41°ÇÀÌ ´ë»óÀÌ´Ù. ±×Áß¿¡¼ ¡ãºôº£¸® ¡ãºí·¢Ä¿·±Æ®¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿¬±¸°¡ °¡Àå ¸¹¾Ò°í ¡ãºí·çº£¸® ¡ãÅ©·£º£¸® ¡ã¿¤´õº£¸® ¼øÀ̾ú´Ù.
ºÐ¼® °á°ú, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» ÇÏ·ç Æò±Õ ¾à 240mgÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ßº´°ú °ü·ÃµÈ Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æ°ú ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÎ LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ °¨¼ÒÇß´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº À̹ø ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ±¹³» ³ó»ê¹°ÀÇ ÀûÀýÇÑ ¼·Ãë·® ÃßÁ¤¿¡ È°¿ëÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, ±¹³»»ê ¿Àµð 100gÀÇ Æò±Õ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ÇÔ·®Àº 420mgÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ¿Àµð 60gÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ÇÏ·ç ÇÊ¿ä·®ÀÎ 240mgÀ» ÃæÁ·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±â´É¼º½ÄÇ°°ú ±èÁø¼÷ °úÀåÀº ¡°±¹³» ³ó»ê¹°ÀÇ È¿´É°ú ¼ººÐÀ» ¿¬°èÇÑ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º ±¸Ãà°ú ¼ºñ½º¸¦ È®´ëÇØ °ü·Ã »ê¾÷°ú ³ó¾÷ÀÎ ¼Òµæ Áõ´ë¿¡ µµ¿òÀÌ µÇµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ¡®Frontier in Nutrition¡¯¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçµÆ´Ù.
¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº °úÀÏÀ̳ª ä¼ÒÀÇ º¸¶ó»ö ¶Ç´Â °ËÀº»ö »ö¼Ò ¼ººÐÀ¸·Î Ç×»êÈ ±â´ÉÀÌ ÀÖÀ¸¸ç Ç÷Áß ÁöÁú °³¼± µîÀÇ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù.
¿¬±¸ÆÀÀº ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ¼·Ãë °ü·Ã ¿¬±¸ °á°ú¸¦ Á¾ÇÕÇØ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÇ °Ç° È¿°ú¸¦ °ËÁõÇß´Ù. 2023³â 6¿ù±îÁö º¸°íµÈ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ °ü·Ã ±¹³»¿Ü Àӻ󿬱¸ 336°Ç Áß ÁöÁú °³¼± È¿°ú¸¦ È®ÀÎÇÑ ¿¬±¸ 41°ÇÀÌ ´ë»óÀÌ´Ù. ±×Áß¿¡¼ ¡ãºôº£¸® ¡ãºí·¢Ä¿·±Æ®¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ¿¬±¸°¡ °¡Àå ¸¹¾Ò°í ¡ãºí·çº£¸® ¡ãÅ©·£º£¸® ¡ã¿¤´õº£¸® ¼øÀ̾ú´Ù.
ºÐ¼® °á°ú, ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀ» ÇÏ·ç Æò±Õ ¾à 240mgÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ½ÉÇ÷°üÁúȯ ¹ßº´°ú °ü·ÃµÈ Ç÷Áß Áß¼ºÁö¹æ°ú ³ª»Û ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀÎ LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ¼öÄ¡°¡ °¨¼ÒÇß´Ù.
³óÃÌÁøÈïûÀº À̹ø ¿¬±¸ °á°ú¸¦ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ±¹³» ³ó»ê¹°ÀÇ ÀûÀýÇÑ ¼·Ãë·® ÃßÁ¤¿¡ È°¿ëÇÒ Àü¸ÁÀÌ´Ù. ¿¹¸¦ µé¾î, ±¹³»»ê ¿Àµð 100gÀÇ Æò±Õ ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ÇÔ·®Àº 420mgÀÌ´Ù. µû¶ó¼ ¿Àµð 60gÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ ÇÏ·ç ÇÊ¿ä·®ÀÎ 240mgÀ» ÃæÁ·ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
³óÃÌÁøÈïû ±â´É¼º½ÄÇ°°ú ±èÁø¼÷ °úÀåÀº ¡°±¹³» ³ó»ê¹°ÀÇ È¿´É°ú ¼ººÐÀ» ¿¬°èÇÑ µ¥ÀÌÅͺ£À̽º ±¸Ãà°ú ¼ºñ½º¸¦ È®´ëÇØ °ü·Ã »ê¾÷°ú ³ó¾÷ÀÎ ¼Òµæ Áõ´ë¿¡ µµ¿òÀÌ µÇµµ·Ï ÃÖ¼±À» ´ÙÇÏ°Ú´Ù¡±¶ó°í ¸»Çß´Ù.
ÇÑÆí, À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ¡®Frontier in Nutrition¡¯¿¡ ÃÖ±Ù °ÔÀçµÆ´Ù.