Ǫµå
´ß³¯°³ VS ´ß´Ù¸® VS ´ß°¡½¿»ì¡¦ Àڱ⿡°Ô ¸Â´Â °Í °ñ¶óµå¼¼¿ä
ÀÌ丮 ±âÀÚ
ÀÔ·Â 2024/01/11 23:00
´ß ´Ù¸®¿Í ³¯°³ ºÎÀ§´Â »ç¶÷µéÀÌ ¼±È£ÇÏ´Â ´ß°í±â ºÎÀ§ Áß Çϳª´Ù. ´Ù¸¥ ºÎÀ§¿¡ ºñÇØ ±â¸§Áö°í, Â̱êÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ÀÌ·± ¼ö¿ä¿¡ ÈûÀÔ¾î ġŲ ÇÁ·£Â÷ÀÌÁî¿¡¼´Â ³¯°³³ª ´Ù¸® ºÎÀ§·Î¸¸ ±¸¼ºµÈ ¸Þ´º¸¦ ÆǸÅÇÏ°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ¸Àµµ Áß¿äÇÏÁö¸¸ °Ç°À» »ý°¢ÇÑ´Ù¸é Àڽſ¡°Ô ¸Â´Â ´ß ºÎÀ§¸¦ °ñ¶ó ¸ÔÀ» ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ´ßÀº ºÎÀ§¿¡ µû¶ó ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ ´Ù¸£´Ù. ´ß ºÎÀ§º° ¿µ¾ç ¼ººÐÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
¡Þ³¯°³, ¿·® 100g´ç 324kcal¡¦ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ºñÃßõ
³¯°³´Â »ìÄڱⰡ Àû°í, Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù. ³óÃÌÁøÈïûÀÇ ±¹°¡Ç¥ÁؽÄÇ°¼ººÐÇ¥¿¡ µû¸£¸é ´ß ³¯°³(Æ¢±ä °Í)ÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÇÔ·®Àº 100g ±âÁØ 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡´ëºñ 26%¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Çϰųª ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â ±ÇÀåµÇÁö ¾Ê´Â ºÎÀ§´Ù. ¿·® ¿ª½Ã 100g´ç 324kcal¿¡ ´ÞÇϱ⠶§¹®¿¡ °úµµÇÑ ¼·Ãë´Â ÇÇÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ³¯°³»ìÀº Äݶó°ÕÀÌ Ç³ºÎÇØ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ³¯°³ »À ÁÖÀ§¿¡ ÆÑƾÁúÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇØ, À°¼ö·Î ²úÀÌ¸é °¨Ä¥¸ÀÀ» ±Ø´ëȽÃų ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ´Ù¸®, öºÐ °¡µæÇØ ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ¡¤Ã»¼Ò³â¿¡ ÀûÇÕ
´Ù¸®´Â °¡Àå ÀαⰡ ¸¹Àº ºÎÀ§´Ù. È°µ¿·®ÀÌ È°¹ßÇÑ ºÎÀ§·Î, ±ÙÀ°·®ÀÌ ¸¹´Ù. Áö¹æµµ ÀûÀýÇÏ°Ô ºÐÆ÷µÅ ÀÖ¾î ƯÀ¯ÀÇ Â̱êÇÑ ½Ä°¨°ú ź·ÂÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ÀÇ¿Ü·Î ¿·®µµ ´ß ³¯°³¿¡ ºñÇØ ³·Àº ÆíÀÌ´Ù. ´ß ´Ù¸®(Æ¢±ä °Í) 100g´ç ¿·®Àº 277kcalÀÌ´Ù. ´Ù¸® ºÎÀ§´Â öºÐÀÌ Ç³ºÎÇØ ¼ºÀå±â ¾î¸°À̳ª û¼Ò³âµéÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. öºÐÀº Ç÷¾× »ý¼º ¿Ü¿¡µµ ÇǺÎ, ¸ð¹ß, Á¡¸·, ¼Õ¹ßÅé µî ºÐ¿ ¼Óµµ°¡ ºü¸¥ ¼¼Æ÷ È°µ¿¿¡ ÀÖ¾î Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ´ß ´Ù¸®´Â ±× ÀÚü¸¦ ÀÍÈ÷±â¸¸ ÇÏ°í, ¾ç³äÀ» µû·Î Ãß°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ±ÙÀ§, ´Ü¹éÁú ÇÔ·® ³ô°í Áö¹æ ³·¾Æ¡¦ ¿µ¾ç ¼ººÐ ÈǸ¢
ÀÏ¸í ´ß¶ËÁýÀ̶ó ºÒ¸®´Â ´ßÀÇ ±ÙÀ§´Â ±ÙÀ°À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø À§¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ß°ú °°Àº Á¶·ù´Â Ä¡¾Æ°¡ ¾ø¾î ¼·ÃëÇÑ °î·ù³ª ´Ü´ÜÇÑ ¸ð·¡ µîÀ» ±ÙÀ§¸¦ ÅëÇØ °ÇÏ°Ô ºÐ¼âÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ µ¿¹°ÀÇ À§º¸´Ù ¸¹Àº ¿îµ¿·®ÀÌ ÇÊ¿äÇØ ±ÙÀ°ÀÌ ¹ß´ÞÇØ ÀÖ´Ù. ´ß ±ÙÀ§ÀÇ ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 100g ±âÁØ 17g ¼öÁØÀÌ´Ù. Áö¹æÀº 2.1g ¹Û¿¡ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾Ê¾Æ ¿µ¾çÀû °¡Ä¡°¡ ³ô´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ±ÙÀ§¿¡´Â ºñŸ¹Î E°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ºñŸ¹ÎE´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ¹°Áú·Î ³ëȸ¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ±ÙÀ§´Â µÎ²¨¿î ±ÙÀ°Ãþ°ú °ÇÑ Á¡¸·À¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÚÄ© Áú°ÜÁú ¼ø ÀÖÀ¸³ª, ¼ÕÁú¸¸ ÀßÇϸé ÃæºÐÈ÷ ¸Ô±â ÁÁÀº ºÎÀ§´Ù.
¡Þ°¡½¿»ì, ÀúÄ®·Î¸® ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä´Ü¿¡ ¾È¼º¸ÂÃã
°¡½¿»ìÀº Áö¹æÀÌ Àû°í, ´ëºÎºÐ ±ÙÀ° ¼¶À¯ ´Ü¹éÁú·Î¸¸ ±¸¼ºµÆ´Ù. ÀúÄ®·Î¸® ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä»ç¿¡ ºüÁöÁö ¾Ê°í µé¾î°¡´Â ºÎÀ§·Î ¿îµ¿¼±¼öµéÀÌ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç ¼è°í±âº¸´Ù ¸ÞƼ¿À´ÑÀ» ºñ·ÔÇÑ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ´Ù¸¸, Àå½Ã°£ °¡¿ÇÏ¸é »ìÀÌ ¼öÃàÇØ ´Ü´ÜÇØÁö¹Ç·Î Àû´çÈ÷ ÀÍÈ÷´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ³Ã䳪 »ø·¯µå, ²¿Ä¡±¸ÀÌ·Î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.
¡Þ³¯°³, ¿·® 100g´ç 324kcal¡¦ ´ÙÀ̾îÆ®¿¡ ºñÃßõ
³¯°³´Â »ìÄڱⰡ Àû°í, Áö¹æ ÇÔ·®ÀÌ ³ô´Ù. ³óÃÌÁøÈïûÀÇ ±¹°¡Ç¥ÁؽÄÇ°¼ººÐÇ¥¿¡ µû¸£¸é ´ß ³¯°³(Æ¢±ä °Í)ÀÇ ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ ÇÔ·®Àº 100g ±âÁØ 1ÀÏ ¿µ¾ç¼ººÐ ±âÁØÄ¡´ëºñ 26%¿¡ ´ÞÇÑ´Ù. ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ Çϰųª ºñ¸¸ÇÑ »ç¶÷¿¡°Ô´Â ±ÇÀåµÇÁö ¾Ê´Â ºÎÀ§´Ù. ¿·® ¿ª½Ã 100g´ç 324kcal¿¡ ´ÞÇϱ⠶§¹®¿¡ °úµµÇÑ ¼·Ãë´Â ÇÇÇϵµ·Ï ÇÑ´Ù. ³¯°³»ìÀº Äݶó°ÕÀÌ Ç³ºÎÇØ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ƯÈ÷ ³¯°³ »À ÁÖÀ§¿¡ ÆÑƾÁúÀ̶ó´Â ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇØ, À°¼ö·Î ²úÀÌ¸é °¨Ä¥¸ÀÀ» ±Ø´ëȽÃų ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ´Ù¸®, öºÐ °¡µæÇØ ¼ºÀå±â ¾î¸°ÀÌ¡¤Ã»¼Ò³â¿¡ ÀûÇÕ
´Ù¸®´Â °¡Àå ÀαⰡ ¸¹Àº ºÎÀ§´Ù. È°µ¿·®ÀÌ È°¹ßÇÑ ºÎÀ§·Î, ±ÙÀ°·®ÀÌ ¸¹´Ù. Áö¹æµµ ÀûÀýÇÏ°Ô ºÐÆ÷µÅ ÀÖ¾î ƯÀ¯ÀÇ Â̱êÇÑ ½Ä°¨°ú ź·ÂÀ» ÀÚ¶ûÇÑ´Ù. ÀÇ¿Ü·Î ¿·®µµ ´ß ³¯°³¿¡ ºñÇØ ³·Àº ÆíÀÌ´Ù. ´ß ´Ù¸®(Æ¢±ä °Í) 100g´ç ¿·®Àº 277kcalÀÌ´Ù. ´Ù¸® ºÎÀ§´Â öºÐÀÌ Ç³ºÎÇØ ¼ºÀå±â ¾î¸°À̳ª û¼Ò³âµéÀÌ ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù. öºÐÀº Ç÷¾× »ý¼º ¿Ü¿¡µµ ÇǺÎ, ¸ð¹ß, Á¡¸·, ¼Õ¹ßÅé µî ºÐ¿ ¼Óµµ°¡ ºü¸¥ ¼¼Æ÷ È°µ¿¿¡ ÀÖ¾î Áß¿äÇÑ ¿µ¾ç¼Ò·Î ÀÛ¿ëÇÑ´Ù. ´ß ´Ù¸®´Â ±× ÀÚü¸¦ ÀÍÈ÷±â¸¸ ÇÏ°í, ¾ç³äÀ» µû·Î Ãß°¡ÇÏÁö ¾Ê¾Æµµ °í¼ÒÇÑ ¸ÀÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þ±ÙÀ§, ´Ü¹éÁú ÇÔ·® ³ô°í Áö¹æ ³·¾Æ¡¦ ¿µ¾ç ¼ººÐ ÈǸ¢
ÀÏ¸í ´ß¶ËÁýÀ̶ó ºÒ¸®´Â ´ßÀÇ ±ÙÀ§´Â ±ÙÀ°À¸·Î ÀÌ·ç¾îÁø À§¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´ß°ú °°Àº Á¶·ù´Â Ä¡¾Æ°¡ ¾ø¾î ¼·ÃëÇÑ °î·ù³ª ´Ü´ÜÇÑ ¸ð·¡ µîÀ» ±ÙÀ§¸¦ ÅëÇØ °ÇÏ°Ô ºÐ¼âÇÑ´Ù. ´Ù¸¥ µ¿¹°ÀÇ À§º¸´Ù ¸¹Àº ¿îµ¿·®ÀÌ ÇÊ¿äÇØ ±ÙÀ°ÀÌ ¹ß´ÞÇØ ÀÖ´Ù. ´ß ±ÙÀ§ÀÇ ´Ü¹éÁú ÇÔ·®Àº 100g ±âÁØ 17g ¼öÁØÀÌ´Ù. Áö¹æÀº 2.1g ¹Û¿¡ Æ÷ÇÔµÇÁö ¾Ê¾Æ ¿µ¾çÀû °¡Ä¡°¡ ³ô´Ù. ÀÌ ¿Ü¿¡µµ ±ÙÀ§¿¡´Â ºñŸ¹Î E°¡ dzºÎÇÏ´Ù. ºñŸ¹ÎE´Â °·ÂÇÑ Ç×»êÈ ¹°Áú·Î ³ëȸ¦ ¿¹¹æÇÑ´Ù. ±ÙÀ§´Â µÎ²¨¿î ±ÙÀ°Ãþ°ú °ÇÑ Á¡¸·À¸·Î ±¸¼ºµÅ ÀÚÄ© Áú°ÜÁú ¼ø ÀÖÀ¸³ª, ¼ÕÁú¸¸ ÀßÇϸé ÃæºÐÈ÷ ¸Ô±â ÁÁÀº ºÎÀ§´Ù.
¡Þ°¡½¿»ì, ÀúÄ®·Î¸® ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä´Ü¿¡ ¾È¼º¸ÂÃã
°¡½¿»ìÀº Áö¹æÀÌ Àû°í, ´ëºÎºÐ ±ÙÀ° ¼¶À¯ ´Ü¹éÁú·Î¸¸ ±¸¼ºµÆ´Ù. ÀúÄ®·Î¸® ´ÙÀ̾îÆ® ½Ä»ç¿¡ ºüÁöÁö ¾Ê°í µé¾î°¡´Â ºÎÀ§·Î ¿îµ¿¼±¼öµéÀÌ ¸¹ÀÌ ¸Ô´Â´Ù. ¶Ç ¼è°í±âº¸´Ù ¸ÞƼ¿À´ÑÀ» ºñ·ÔÇÑ Çʼö¾Æ¹Ì³ë»êÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ´Ù¸¸, Àå½Ã°£ °¡¿ÇÏ¸é »ìÀÌ ¼öÃàÇØ ´Ü´ÜÇØÁö¹Ç·Î Àû´çÈ÷ ÀÍÈ÷´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ³Ã䳪 »ø·¯µå, ²¿Ä¡±¸ÀÌ·Î ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.