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유아 식단에 생선을 추가하면 발달 지연 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다./사진=클립아트코리아
유아 식단에 생선을 추가하면 발달 지연 위험을 낮추는 데 도움이 된다는 연구 결과가 나왔다.

미국 펜실베니아주립대의대 연구팀은 18개월 전 유아 142명을 대상으로 생선 섭취가 신경 발달에 미치는 영향을 알아봤다. 연구팀은 참가자들을 생선을 섭취하는 그룹과 섭취하지 않는 그룹으로 무작위로 분류했다. 6개월 후, 연구팀은 참가자들의 타액 샘플과 설문조사를 수집해 신경 발달 상태를 비교·분석했다.

연구 결과, 정기적인 생선 섭취는 유아기 신경 발달 지연을 감소시키는 데 도움이 됐다. 흥미롭게도 유아의 신경 발달 지연은 구강 미생물 군집 활동 증가와 연관이 있었다. 생선에 함유된 오메가3지방산이 뇌세포를 발달시키는 것이라고 연구팀은 설명했다.


연구팀은 “1주일에 적어도 한 번 이상 생선을 먹는 게 유아의 신경 발달 지연을 감소시키는 데 도움이 된다”고 말했다.

이 연구는 과학 저널 ‘엠디피아이(MDPI, Multidisciplinary Digital Publishing Institute)’에 최근 게재됐다.


김서희 기자