¾È°ú

°¡À»Ã¶ °ÇÁ¶ÇØÁø ´«¡¦ Àΰø´«¹° ´ë½Å ¡®ÀÌ ¹æ¹ý¡¯ ¾î¶°¼¼¿ä?

ÀüÁ¾º¸ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ

À̹ÌÁö

´« ÂòÁúÀ̳ª ¸¶»çÁö, ´« ¼ö¿µ µîÀ» ÇÏ¸é °¡À»Ã¶ ´«ÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁö´Â °ÍÀ» ¿¹¹æ¡¤¿ÏÈ­ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

Àϱ³Â÷°¡ Å©°í °ÇÁ¶ÇÑ °¡À»Ã¶¿¡´Â ´«ÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁö±â ½±´Ù. ´«ÀÌ °ÇÁ¶ÇÑ »óÅ°¡ Áö¼ÓµÉ °æ¿ì, ´«¹°ÀÌ ºÎÁ·ÇØ ´«¿¡ ÀÚ±ØÀ» ÀÏÀ¸Å°´Â ¾È±¸°ÇÁ¶ÁõÀ¸·Îµµ À̾îÁú ¼ö ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦ °¡À»¿¡´Â º½, ¿©¸§¿¡ ºñÇØ ¾È±¸°ÇÁ¶Áõ ¹ßº´·üÀÌ ³ôÀº °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¶§¹®¿¡ ¿äÁò °°Àº ½Ã±â¿¡´Â ´«ÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁöÁö ¾Êµµ·Ï Àΰø´«¹°À» ³Ö¾îÁְųª, ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ´« ¸¶»çÁö, ´« ¼¼Ã´ µîÀ» ÇØÁÖ´Â °Ô ÁÁ´Ù. Àΰø´«¹° ¿Ü¿¡ ´«ÀÇ °ÇÁ¶ÇÔÀ» ¿ÏÈ­ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ¹æ¹ýµéÀ» ¼Ò°³ÇÑ´Ù.

´« ¼ö¿µ
¼¼¼öÇÒ ¶§ ÇÑ ¹ø¾¿ ¡®´« ¼ö¿µ¡¯À» Çϸé ÇÇÁö¼±(¸¶À̺½»ù)À» ±ú²ýÀÌ ¾Ä¾î³» ¾È±¸°¡ °ÇÁ¶µÇ´Â °ÍÀ» ¿¹¹æ¡¤¿ÏÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´« ¼ö¿µÀº ¸» ±×´ë·Î ¸öÀ¸·Î ¼ö¿µÇÏµí ¾È±¸¸¦ ¹°¿¡ ´ã±Ù ä·Î ¿îµ¿ÇÏ´Â °ÍÀ» ¶æÇÑ´Ù. ¸ÕÀú ¾ó±¼À» ´ã±Û ¼ö ÀÖ´Â ±×¸©¿¡ Á¤Á¦¼ö¸¦ 3ºÐÀÇ 2 Á¤µµ ä¿ì°í, ¹°¼Ó¿¡ ¾ó±¼À» ´ã±Ù µÚ õõÈ÷ ´«À» ¶á´Ù. ÀÌÈÄ ´«µ¿ÀÚ¸¦ »ó¡¤ÇÏ, Á¡¤¿ì, ´ë°¢¼± ¹æÇâÀ¸·Î ¿òÁ÷¿©ÁØ´Ù. ´«À» ÇÑ ¹ø ¿òÁ÷ÀÏ ¶§¸¶´Ù µÎ ¹ø¾¿ ±ôºýÀÌ°í, ÀÖ´Â Èû²¯ °¨À¸¸é µÈ´Ù. ´« ¼ö¿µÀ» ÇÒ ¶§´Â ¹Ýµå½Ã Á¤Á¦¼ö ¶Ç´Â Àü¿ë ¼¼Ã´¾×À» »ç¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ÀÏ¹Ý ¼öµ¾¹°À» »ç¿ëÇÒ °æ¿ì ¼¼±Õ °¨¿°ÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. °°Àº ÀÌÀ¯·Î ÀÏ¹Ý ¼¼¼ý´ë¾ß¸¦ »ç¿ëÇؼ­µµ ¾È µÈ´Ù. ´« ¼ö¿µÀº ¾Æħ ±â»ó ÈÄ ÇÏ´Â °Ô °¡Àå ÁÁ´Ù. ´«À» ±ôºýÀÏ ¶§¸¶´Ù ÇÇÁö¼±¿¡¼­ ±â¸§ÀÌ ¹èÃâµÇ´Âµ¥, ¼ö¸é Áß¿¡´Â ÀÌ·¯ÇÑ ÀÛ¿ëÀÌ ÀϾÁö ¾Ê¾Æ ´«¿¡ ³ëÆó¹°ÀÌ ½×À̱⠽±±â ¶§¹®ÀÌ´Ù.

¼Õ°¡¶ô ¸¶»çÁö
¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î À§¡¤¾Æ·¡ ´«²¨Ç®À» ¸¶»çÁöÇØÁÖ´Â °Íµµ ÁÁ´Ù. À§ ´«²¨Ç®À» ¸¶»çÁöÇÒ ¶§´Â ´«À» ¾Æ·¡·Î ÇâÇÏ°Ô ÇÑ µÚ, °ËÁö·Î ´«²¨Ç® °¡ÀåÀÚ¸®¿Í ¼Ó´«½ç ºÎÀ§¸¦ »µ±ÙÇÏ´Ù´Â ´À³¦ÀÌ µé ¶§±îÁö Áö±×½Ã ´­·¯ÁØ´Ù. ´« ¾Õ ²¿¸®¿Í Áß°£, µÚ²¿¸®¸¦ ³ª´²¼­ ÇÏ¸é ´õ¿í È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¾Æ·¡ ´«²¨Ç® ¸¶»çÁö´Â ´«À» À§·Î Ä¡ÄÑ¶á µÚ ¶È°°Àº ¹æ¹ýÀ¸·Î ÇØÁÖ¸é µÈ´Ù. ¼ÕÅéÀ¸·Î ´©¸¦ °æ¿ì °á¸·ÀÌ ¼Õ»óµÉ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼Õ°¡¶ôÀÇ ¿·¸éÀ» ÀÌ¿ëÇÏ°í, ¸¶»çÁö Àü¿¡´Â ¹Ýµå½Ã ¼ÕÀ» ±ú²ýÀÌ ¾Äµµ·Ï ÇÑ´Ù.

´«²¨Ç® ¾Ä±â
¼Ó´«½ç ¹Ù·Î ¾Æ·¡¿¡ À§Ä¡ÇÑ ¸¶À̺½»ù¿¡¼­´Â ´«¹° Áõ¹ßÀ» ¸·´Â ÁöÁúÀÌ ºÐºñµÈ´Ù. ±×·¯³ª ¸¶À̺½»ùÀÌ ¸·Èú °æ¿ì ÁöÁú ¼ººÐÀÌ ºÎÁ·ÇØÁö¸é¼­ ¾È±¸°¡ °ÇÁ¶ÇØÁö°í ¾È±¸°ÇÁ¶Áõ, ÃæÇ÷, ÀÍ»óÆí µîÀÌ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. µû¶ó¼­ ´«ÀÌ °ÇÁ¶ÇØÁöÁö ¾ÊÀ¸·Á¸é ¸¶À̺½»ùÀÌ ¸·È÷Áö ¾Êµµ·Ï ´«²¨Ç®À» Àß ¾Ä¾îÁÖ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. ´«²¨Ç®À» ¾ÄÀ» ¶§´Â ºñ´°¹°ÀÌ ´«¿¡ µé¾î°¡Áö ¾ÊÀ» ¸¸Å­ »ì¦ °¨°í, pH 9~10ÀÎ ºñ´©·Î ´«²¨Ç® Å׵θ®¸¦ ¹®Áú·¯ÁÖµµ·Ï ÇÑ´Ù. ¾Æħ, Àú³á, Àáµé±â Àü 2ȸ¾¿ ÇØÁÖ´Â °Ô ÁÁ´Ù.

µû¶æÇÑ ¹°¼ö°ÇÀ¸·Î ¿ÂÂòÁúÀ» ÇÏ´Â °Íµµ ÃßõµÈ´Ù. ¿ÂÂòÁúÀº ¸·Çô ÀÖ´Â ¸¶À̺½»ùÀ» ³ì¿© ±â¸§ÀÌ Á¤»óÀûÀ¸·Î ºÐºñµÇ°Ô µ½´Â´Ù. ¿ÂÂòÁúÀ» ÇÒ ¶§´Â ´«À» °¨Àº µÚ 40~45µµ·Î µ¥¿î ¹°¼ö°ÇÀ» 5~7ºÐ ¿Ã·Á³õµµ·Ï ÇÑ´Ù.