단단한 몸 만드는 근육질 음식 3

▷단호박
전분, 미네랄, 비타민 등이 풍부하게 들어있고 섬유질 함유량이 높아 변비 예방에 효과적이다. 무엇보다 맛이 좋아 질리지 않는다. 찜기에 쪄서 그냥 먹거나, 샐러드에 넣어 단맛을 음미한다.
▷브로콜리
브로콜리에는 셀레늄 성분이 많이 들어있는데, 이는 운동 시 생길 수 있는 활성산소를 분해한다. 피부 미용, 노화 방지, 위장병 치료에도 효과가 있다. 일반적으로 끓는 물에 데쳐서 초고추장에 찍어 먹는다. 하루에 세 쪽 정도 먹고, 보충제, 우유, 바나나와 함께 갈아서 마셔도 된다.
▷바나나
바나나 속 탄수화물에는 단순당이 많아 열량으로 빠르게 전환되기 때문에 운동 전후에 섭취하면 빠른 시간에 기력을 회복할 수 있다. 생으로 먹어도 되지만, 샐러드로 만들어 먹어도 맛있다. 토마토, 사과, 브로콜리 등과 함께 바나나를 섞어 샐러드 드레싱을 뿌리면 간단하게 바나나 샐러드가 완성된다. 바나나는 금방 상하므로 먹을 만큼 조금씩 사서 자주 먹는다.
▷달걀
근육 성장을 위해서는 흰자만 먹는다. 흰자에는 단백질이, 노른자에는 콜레스테롤이 많기 때문이다. 삶은 흰자를 간식으로 하루 3~5개 먹으면 소화 흡수율이 높다.