ÀÔ·Â | 2020-06-23
º¸Åë ¡®Áö¹æ°£¡¯Àº °úÀ½ÀÌ ÀæÀº »ç¶÷¿¡¼ ÈçÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ³Áö¸¸ ÃÖ±Ù¿£ ¼úÀÌ ¾Æ´Ñ ºñ¸¸À¸·Î ¹ßº´ÇÏ´Â ¡®ºñ¾ËÄݼº Áö¹æ°£¡¯ À¯º´·üÀÌ ³ô¾ÆÁö´Â Ãß¼¼´Ù. ±¹¹Î°ü½ÉÁúº´Åë°è¿¡ µû¸£¸é ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ ȯÀÚ´Â 2015³â 2¸¸8368¸í¿¡¼ 2019³â 9¸¸9616¸íÀ¸·Î 5³â»õ 251.2% Áõ°¡Çß´Ù.
ºñ¸¸Å¬¸®´Ð ÀÇ»ç·Î¼ ÁÖ¸ñÇÏ°í ÀÖ´Â ºÎºÐÀÌ°í ³»¿øÇϴ ȯÀڵ鿡°Ôµµ ÀÚ¼¼È÷ ¼³¸íÇØÁÙ ³»¿ëÀ» ¿À´Ã Ä®·³¿¡¼ À̾߱âÇÏ·Á°í ÇÑ´Ù.
°£Àº ¿ì¸® ¸ö¿¡¼ Àü¹ÝÀûÀÎ ´ë»çÀÛ¿ëÀ» ´ã´çÇÑ´Ù. ¶Ç ½ºÆ®·¹½º¿Í ±ÙÀ°¿¡ ½×ÀÎ ÇǷι°ÁúÀ» ÇؼÒÇÏ°í, ÀÎü¿¡ ÇÊ¿äÇÑ ¿¡³ÊÁö¸¦ ÀúÀåÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ °£ ±â´ÉÀÌ ÀúÇÏµÇ¸é ¿©·¯ ¹®Á¦°¡ ¹ß»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Áö¹æ°£Àº °£¼¼Æ÷ ¾È¿¡ Áö¹æÀÌ ÃàÀûµÅ Àüü °£ Áß·®ÀÇ 5% ÀÌ»óÀ» Â÷ÁöÇÏ´Â »óÅ´Ù. Å©°Ô ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£°ú ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£À¸·Î ³ª´¶´Ù. ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº ¼úÀÌ ¿øÀÎÀÌ´Ù. Áö¼ÓÀûÀ¸·Î À½ÁÖ¸¦ ÇÏ¸é °£¿¡¼ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ´ë»çÇÏ´Â ´É·ÂÀÌ ¶³¾îÁö¸é¼ Áö¹æ°£ÀÌ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ÀϺδ °£¿°°ú °£°æº¯À¸·Î ÁøÇàµÅ ¸ñ¼ûÀ» À§ÇùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
Àüü Áö¹æ°£ÀÇ 80%°¡·®À» Â÷ÁöÇÏ´Â ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº ¼úÀ» ¸¶½ÃÁö ¾Ê°Å³ª ¼Ò·®¸¸ ¸¶½Ç »ÓÀε¥µµ ¼úÀ» ¸¹ÀÌ ¸¶½Ã´Â »ç¶÷ó·³ °£¿¡ Áö¹æÀÌ ÃàÀûµÇ´Â º´ÀÌ´Ù. Áö¹æÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´Â ½Ä½À°üÀ̳ª °£¿¡¼ Áö¹æÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÕ¼ºµÇ°Å³ª ¹èÃâÀÌ ¿øÈ°ÇÏÁö ¾Ê¾Æ ¹ß»ýÇÑ´Ù. ±¹³» À¯º´·üÀº 12.6% Á¤µµ´Ù.
½Ò¹äÀ» ÁÖ½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â Çѱ¹ÀÎÀº °úµµÇÑ Åº¼öȹ° ¼·Ãë°¡ ¿øÀÎÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ź¼öȹ° ¼·Ãë·®ÀÌ ¸¹Àº ±º(»óÀ§ 33%)ÀÇ ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£ À¯º´·üÀº ź¼öȹ° ¼·Ãë·®ÀÌ ³·Àº ±º(ÇÏÀ§ 33%)º¸´Ù ³²¼ºÀº ¾à 1.7¹è, ¿©¼ºÀº ¾à 3.8¹è ³ô´Ù.
¼ºº°·Î´Â ³²¼ºÀº ¿òÁ÷ÀÌÁö ¾Ê°í, ¿©¼ºµéÀº Æó°æ±â ¹«·Æ º¹ºÎºñ¸¸À¸·Î ÀÎÇØ Áö¹æ°£ÀÌ Áõ°¡ÇÏ´Â ¾ç»óÀ» ³ªÅ¸³½´Ù. ¾Æ¹«·± Áõ»óÀÌ ¾øÀ» ¶§°¡ ¸¹°í °¡²û °£ÀÌ ÀÖ´Â ¿À¸¥ÂÊ À¹è°¡ »µ±ÙÇϰųª, ÇǷΰ¨À» ½ÉÇÏ°Ô ´À³¢´Â °æ¿ìµµ ÀÖ´Ù. ´ëºÎºÐ ´Ù¸¥ ÁúȯÀ» ã±â À§ÇØ °Ë»çÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ ¹ß°ßµÈ´Ù.
ºñ¾ËÄڿüº Áö¹æ°£Àº ºñ¸¸À̳ª ´ç´¢º´ °°Àº ´ë»ç¼º ÁúȯÀ» µ¿¹ÝÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹¾Æ Æò¼Ò ²ÙÁØÇÑ °ü¸®·Î ¿¹¹æÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. Áö¹æÀ̳ª ź¼öȹ°º¸´Ù´Â ´Ü¹éÁú À§ÁÖ ½Ä´ÜÀ» À¯ÁöÇÏ°í ±ÔÄ¢ÀûÀÎ ¿îµ¿À» ÅëÇØ ÀûÁ¤ üÁßÀ» À¯ÁöÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
´Ù¸¸ 1ÀÏ1½Ä µî ±Ø´ÜÀûÀÎ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ½ÃµµÇÏ¸é ³»ÀåÁö¹æÀÇ Áö¹æ»êÀÌ °£À¸·Î ±Þ°ÝÇÏ°Ô À̵¿ÇÏ¸é¼ ±Þ¼º Áö¹æ°£¿°À¸·Î À̾îÁú ¼ö ÀÖ°í °£ºÎÀû, ´ã¼® µîÀ» ÃÊ·¡ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸´Ï ÁÖÀÇ°¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
ÀÌ·± ºÎÀÛ¿ëÀ» ¸·À¸·Á¸é 1ÁÖÀÏ¿¡ 1kg À̳»·Î õõÈ÷ üÁßÀ» °¨·®ÇÏ°í Æò¼Òº¸´Ù 500~1000kcal Á¤µµ Ä®·Î¸®¸¦ ÁÙÀÎ ½Ä´ÜÀ» Â¥´Â °Ô ÁÁ´Ù. º¸Åë üÁßÀÇ 5%¸¦ °¨·®ÇÏ¸é °£¼öÄ¡°¡ È£ÀüµÇ°í, ¾à 10%¸¦ ÁÙÀ̸é Áö¹æ°£ÀÌ °³¼±µÇ´Â È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
üÁß Á¶ÀýÀº ´Ü¼øÈ÷ ¾Æ¸§´Ù¿î ¸ö¸Å¸¦ À§ÇÑ °ÍÀÌ ¾Æ´Ï¶ó °Ç°À» À§ÇÑ ÀÛÀº ½À°üÀÓÀ» ¸í½ÉÇÒ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù.
Áö¹æÈíÀÔ°ú ÀüÈÄ °ü¸®¹ý¿¡ ´ëÇÑ À̾߱â