°íÇ÷¾ÐÀ» À̱â´Â ÀÚ¿¬°Ç°
°íÇ÷¾Ð¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â À½½Ä°ú ¿µ¾çº¸ÃæÁ¦
Á¶È£±ºÇÑÀÇ¿ø
Á¶È£±º ¿øÀå
ÃÖ±Ù¿¡´Â °íÇ÷¾ÐȯÀÚµéÀÌ ÀþÀº Ãþ¿¡¼µµ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. ½ÉÁö¾î´Â °íµîÇлýÀÌ °íÇ÷¾ÐÀ¸·Î Áø´Ü¹Þ´Â °æ¿ìµµ ¿Õ¿Õ ¹ß»ýÇÏ°í Àִµ¥ ÀÌ·¯ÇÑ °æ¿ì ¾î¸° ³ªÀÌ¿¡ Ç÷¾Ð°ÇÏÁ¦¸¦ º¹¿ëÇÏÀÚ´Ï È¯ÀÚ³ª º¸È£ÀÚ³ª ¸·¸·ÇÏ°Ô ´À²¸ÁöÁö ¾ÊÀ» ¼ö ¾ø´Ù. ÀÌ·± °æ¿ì óÀ½ºÎÅÍ Ç÷¾Ð°ÇÏÁ¦¿¡ ÀÇÁ¸ÇÏ´Â °Íº¸´Ù´Â ÀÚ¿¬ÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î °íÇ÷¾ÐÀ» ±Øº¹ÇÏ°íÀÚ ³ë·ÂÇغ¼ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ¹Ì±¹°íÇ÷¾Ð¿¬ÇÕȸ(JNCVI, Joint National Committee on Prevention, Detection, Evaluation, and Treatment of High Blood Pressure)¿¡¼µµ û¼Ò³âÀÇ °íÇ÷¾Ð, Ãʱâ°íÇ÷¾Ð, °æÁõÀÇ °íÇ÷¾ÐÀÎ °æ¿ì¿¡´Â ÀÚ¿¬ÀûÀÎ ¹æ¹ýÀ¸·Î ±Øº¹ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â ³ë·ÂÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù°í °Á¶Çѹ٠ÀÖ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡ ³ª¿¡°Ô Áø·á ¹ÞÀº ¹Ù ÀÖ´Â ÇÑ È¯ÀÚ´Â ±× ½Ä»ýÈ°À» »ìÆ캸¸é »ó´çÈ÷ ÁÁÁö ¾ÊÀº Á¡ÀÌ ¸¹´Ù´Â °ÍÀ» ¾Ë ¼ö ÀÖ¾ú´Ù. ±×´Â ù°·Î À½½ÄÀ» Â¥°Ô º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ¿´´Ù. ¿¹ÄÁ´ë, ÇÜ, ½î½ÃÁö, ¶ó¸é, ¸Ê°í ¾óÅ«ÇÑ À½½Ä µîÀ» ÁÁ¾ÆÇÏ¿´À¸¸ç °í±â¼·Ãëµµ ´Ü¹éÁúº¸´Ù´Â »ï°ã»ì µî Áö¹æÁúÀ» ¸÷½Ã ¼±È£ÇÏ´Â ÆíÀ̾ú´Ù. ÀÌ¿Í °°Àº À½½ÄµéÀº Ç÷¾ÐÀ» »ó½Â½ÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù´Â °ÍÀº Àß ¾Ë·ÁÁø »ç½ÇÀÌ´Ù.
±× ¹Ý¸é¿¡ ¾ßä, ä¼Ò, ³ª¹°, °úÀÏ µî¿¡´Â °íÇ÷¾ÐÀ» ±Øº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸¹Àº ÀÚ¿¬¼ººÐÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ°¡µµ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. °úÀÏ Áß¿¡¼µµ ¹Ù³ª³ª, ÀÚµÎ, º¹¼þ¾Æ, »ç°ú µî¿¡´Â Ä®·ýÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î µµ¿òÀÌ µÈ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¸ç ±× ¹Ý¸é¿¡ °ÇÁ¶°úÀÏ µî¿¡´Â ´çºÐÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ¾î ´çºÐ´ë»ç°¡ ³ªºüÁ®¼ °íÇ÷¾Ð¿¡ ¾Ç¿µÇâÀ» ÁÖ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î ÇÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¶ÇÇÑ Á¤Á¦µÇ±â ÀÌÀü»óÅÂÀÇ °î½Ä, Çö¹Ì, Àâ°î, ¾çÆÄ, ÄÚÄÚ³Ó µî¿¡µµ Ä®·ý¼ººÐÀÌ ¸¹ÀÌ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¿ª½Ã ¿ìÈ£ÀûÀÎ ¿µÇâÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
½ÄÇ° Áß¿¡¼ °íÇ÷¾Ð¿¡ ÀûÀýÈ÷ È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù°í ÆǴܵǴ °Í ÁßÀÇ Çϳª´Â ¡°¸¶´Ã¡±ÀÌ´Ù. ¸¶´ÃÀº ÇÑÀÇÇп¡¼µµ °ú°Å·ÎºÎÅÍ ¾àÀç·Îµµ ÀÌ¿ëµÇ¾ú´ø °ÍÀε¥, Ç÷°üÀ» È®Àå½ÃÅ°´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ°í Ç÷¾×À» ¸¼°Ô ÇÏ¿© Ç÷¾×ÀÌ ÀÀ°íµÇ´Â °ÍÀ» ¹æÁöÇÏ´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¯ÇÑ ÀÛ¿ëÀ¸·Î ÀÎÇÏ¿© Ç÷¾Ð¿¡ À¯ÀÇÇÑ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸ Ç÷¾×ÀÀ°í¸¦ ¹æÁöÇÏ´Â È¿´Éµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Ç÷Àü¿ëÇØÁ¦¸¦ Àå±â°£ º¹¿ëÁßÀΠȯÀÚÀÇ °æ¿ì¿¡´Â °ú·®º¹¿ëÀº ½ÅÁßÇÏ°Ô »ý°¢ÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸®¶ó ÆǴܵȴÙ.
°íÇ÷¾ÐȯÀÚ Áß¿¡´Â À½ÁÖ¸¦ Áñ±â´Â °æ¿ì¸¦ ÀÚÁÖ º¼ ¼ö Àִµ¥ ¼Ò·®ÀÇ À½ÁÖ´Â »ó°ü¾øÀ¸³ª ¼úÀ» ÀÚÁÖ ±×¸®°í ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï °íÇ÷¾Ð¿¡ ÇØ·Ó´Ù. µû¶ó¼ À½ÁÖÈÄÀÇ ºÎÀÛ¿ëÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÏ°í °íÇ÷¾Ð¿¡ ¹ÌÄ¡´Â ¿µÇâÀ» ÃÖ¼ÒÈÇÒ ÇÊ¿ä°¡ Àִµ¥ ÀÌ·± °æ¿ì¿¡ ÀûÇÕÇÑ ½ÄÇ°À¸·Î´Â °¥±Ù(Ħ»Ñ¸®), ¿ì¾û, Àλï, »ý° µîÀÇ ½ÄÇ°À» º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸®¶ó »ý°¢ÇÑ´Ù. ¹°·Ð ´õ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀº ±ÝÁÖ¸¦ ÇÏ´Â °ÍÀÌÁö¸¸ ±ÝÁÖ¸¦ ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù¸é Â÷¼±Ã¥À¸·Î °í·ÁÇغ¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀλïÀº ȤÀÚÀÇ °æ¿ì, ƯÈ÷ ¼Ò¾çÀÎÀ̳ª ÅÂÀ½ÀÎÀÇ °æ¿ì¿¡´Â °£È¤ Ç÷¾ÐÀ» »ó½Â½Ãų ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î À¯ÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡ ¸¹ÀÌ ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Â ¿À¸Þ°¡¾²¸®¿ÀÀÏ(omega-3 oil)ÀÇ °æ¿ì, Áß¼ºÁö¹æÀ̳ª ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ÇÏ°½ÃÅ°´Â È¿´ÉÀÌ ÀÖ°í ÁßdzÀ̳ª °íÇ÷¾ÐÀÇ ¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ¸¹À¸¹Ç·Î ÀÌ·¯ÇÑ ½ÄÇ°µµ ´«¿©°Ü º¼ ÇÊ¿ä°¡ ÀÖ´Ù. ¸¸¾à¿¡ Æò¼Ò¿¡ ÃÖ±Ù ¹®Á¦°¡ µÇ´Â Æ®·£½ºÁö¹æÀ» ¸¹ÀÌ º¹¿ëÇÏ¿´´ø ȯÀÚÀÇ °æ¿ì¶ó¸é ¹Ýµå½Ã Æ®·£½ºÁö¹æÀÇ º¹¿ëÀ» ÇÇÇÏ°í ¿À¸Þ°¡¾²¸®¿ÀÀÏÀ» º¹¿ëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿À¸Þ°¡¾²¸®¿ÀÀÏÀº ¼¼Æ÷¸·À» ±¸¼ºÇÏ´Â Á߿伺ºÐÀε¥ ¼¼Æ÷¸·ÀÇ ±â´ÉÀÌ Á¤»óȵǴ °ÍÀº °íÇ÷¾ÐÀÇ Ä¡·á¿¡¼ »ó´çÈ÷ Áß¿äÇÑ Àǹ̸¦ Áö´Ï°Ô µÈ´Ù.
°íÇ÷¾ÐÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì µ¿¸Æ°æÈ°¡ ¸¹ÀÌ ¹ß»ýÇÏ°í µ¿¸Æ°æÈ°¡ ÀÖÀ¸¸é Ç÷°ü ³»¿¡ Ä®½·ÀÌ ¸¹ÀÌ Ä§ÂøÇÏ¿© ÁÁÁö ¾ÊÀº ¿µÇâÀ» ÁÖ´Â °ÍÀ¸·Î µÇ¾î ÀÖ´Ù. Ç÷°ü ³»¿¡¼ Ä®½·ÀÇ ÃàÀûÀÌ Áö¼ÓµÇ¸é Ç÷°ü³ëÈÇö»óÀ» Ã˹ßÇÏ°í Ç÷°üÀ» µüµüÇÏ°Ô ÇÏ´Â ¿ªÇÒÀ» ÇϹǷΠÀ̸¦ °íÃľßÇϴµ¥ ÃÖ±ÙÀÇ ¿¬±¸¿¡ ÀÇÇϸé ÀÌ·± °æ¿ì¿¡ Ä®½·Á¦Á¦¸¦ º¹¿ëÇÏ¸é µµ¿òÀÌ µÈ´Ù´Â °á°ú°¡ ³ª¿À°í ÀÖ´Ù. Áï ¾çÁúÀÇ Ä®½·À» º¹¿ëÇؾ߸¸ Ç÷°ü³»ÀÇ Ä®½·ÃàÀûÀÌ ¾ïÁ¦µÈ´Ù´Â ³»¿ëÀε¥ ¾óÇÍ »ý°¢Çϸé ÀÌÇØ°¡ ¾È µÇ´Â ºÎºÐÀÌ ÀÖÀ¸³ª ÀÌ´Â »ç½ÇÀÌ´Ù. Áï, ¾çÁúÀÇ Ä®½·À» º¹¿ëÇÏ¿© ü³»¿¡ ÀÖ´Â Ä®½·ÀÌ ÀûÀçÀû¼Ò¿¡ ¹èÄ¡µÇ°Ô²û À¯µµÇÑ´Ù´Â °³³äÀ¸·Î »ý°¢ÇÏ¸é µÈ´Ù. Áï, ¾çÁúÀÇ Ä®½·À» º¹¿ëÇϸé Ç÷°ü³»ÀÇ Ä®½· ³óµµ´Â °¨¼ÒÇÏ°í ¹Ý´ë·Î »ÀÀÇ Ä®½· ³óµµ´Â Áõ°¡ÇϹǷΠĮ½·´ë»ç°¡ °³¼±µÈ´Ù. ÀÌ·± °úÁ¤¿¡¼ Ç÷¾×³»ÀÇ Ä®½·¼ººÐÀÌ °¨¼ÒÇϸé Ç÷°üÀÌ À¯¿¬ÇØÁ®¼ Ç÷¾Ð¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù.
´Ù¸¸, Ä®½·Á¦Á¦´Â ¿©·¯ °¡ÁöÁ¾·ù°¡ ÀÖÀ¸¸ç ȯÀÚ¿¡ µû¶ó¼´Â Ä®½· º¹¿ë ÈÄ¿¡ º¯ºñ°¡ ¹ß»ýÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹ÀÌ ÀÖ´Ù. ¾î¶°ÇÑ Ä®½·Á¦Á¦´Â º¹¿ë ÈÄ Èí¼öµÇÁö ¾Ê°í ´ëºÎºÐ ´ëº¯À¸·Î ¹èÃâµÇ´Â °Íµµ ÀÖÀ¸¹Ç·Î Àڽſ¡°Ô ÀûÇÕÇÑ Á¦Ç°À» ¼±ÅÃÇϱâ À§ÇÏ¿© Àü¹®°¡¿Í »óÀÇÇØ¾ß ÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù·Î Ä®½·ÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¿Ã¹Ù¸£°Ô ±×¸®°í Àڽſ¡°Ô ÀûÇÕÇÏ°Ô Ä®½·Á¦Á¦¸¦ º¹¿ëÇϱâ¶õ ½±Áö ¾ÊÀº ÀÏÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÇÑÆí ¸¶±×³×½·µµ Ç÷°üÀÇ Åº·Â¼ºÀ¯Áö¿¡ ¸÷½Ã Áß¿äÇÑ ¹«±âÁú¼ººÐÀÌ´Ù. ¸¶±×³×½·Àº Ç÷°ü³»ÀÇ ÆòÈ°±Ù¿¡ ÀÛ¿ëÇÒ °æ¿ì ±ÙÀ°ÃþÀ» À̿ϽÃÅ°´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. µû¶ó¼ Ç÷°üÀÌ À̿ϵǹǷΠÇ÷°üÀÌ È®ÀåµÇ°í Ç÷¾ÐÀÌ ¶³¾îÁö´Â È¿°ú¸¦ ±â´ëÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ ÃÖ±Ù¿¡´Â ´Ù¸ðÀÛ, ºñ·á¸¦ ÅëÇÑ »ý»ê·®Áõ´ë µîÀÇ °úÁ¤À» °ÅÄ¡¸é¼ Åä¾ç¿¡¼ ¸¶±×³×½·ÀÇ ÇÔÀ¯·®ÀÌ Á¡Á¡ ÁÙ°í ÀÖÀ¸¸ç ½ÄÇ°³»ÀÇ ¸¶±×³×½·ÇÔÀ¯·®µµ °ú°Å¿¡ ºñÇÏ¿© »ó´çÈ÷ °¨¼ÒÇÏ´Â °ÍÀ¸·Î ¿¬±¸°á°ú°¡ ³ªÅ¸³ª°í ÀÖ´Ù. µû¶ó¼ Çö´ëÀο¡°Ô ÀÖ¾î¼ ºñ´Ü °íÇ÷¾ÐȯÀÚ»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¸ðµç ¿¬·ÉÃþ¿¡°Ô ÇÊ¿äÇÑ ¼ººÐÀ̶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¸¶±×³×½·Àº °ÅÀÇ ¸ðµç ½ÄÇ°¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. Çö¹Ì, ¸¶´Ã, ³ì»ö¾ßä, Äá, µÎºÎ, Çػ깰, »ý¼±, ¿¬¾î µî¿¡ ÇÔÀ¯µÇ¾î ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª È¿°ú¸¦ °ÅµÎ±â À§ÇÏ¿©´Â ¿µ¾çº¸ÃæÁ¦·Î ³ª¿À´Â ¸¶±×³×½·À» °£ÆíÈ÷ º¹¿ëÇÏ´Â °ÍÀÌ ÁÁÀº ¹æ¹ýÀÏ ¼ö ÀÖ´Ù. ÇÑÆí ½ÃÁß¿¡¼ ¸¶±×³×½·Á¦Ç°À» ±¸ÀÔÇÒ ¶§¿¡´Â »êȸ¶±×³×½·(magnesium oxide)´Â ÀÎü¿¡ °ÅÀÇ Èí¼öµÇÁö ¾Ê°í ´ëº¯À¸·Î ¹èÃâµÇ¸ç °£È¤ ¼³»çµµ À¯¹ß ÇÒ ¼ö ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¼±ÅÃÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ´Ù¸¸, ½ÅÀå±â´ÉÀÌ ³ª»Û °æ¿ì³ª ½ÅÀå¿°, ½ÅºÎÀüÁõÀÌ ÀÖ´Â °æ¿ì¿¡´Â ¸¶±×³×½·ÀÇ º¹¿ëÀº ´ã´çÁÖÄ¡ÀÇ¿Í »óÀÇÇÏ¿© ½ÅÁßÈ÷ °áÁ¤ÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
ÃÖ±Ù¿¡ °¢±¤À» ¹Þ°í ÀÖ´Â °Ç°½ÄÇ°ÁßÀÇ Çϳª´Â ¾Æ¸£±â´Ñ(L-arginine)ÀÌ´Ù. ÀÌ ¾Æ¸£±â´ÑÀº »êÈÁú¼Ò(Nitric Oxide)ÀÇ Àü±¸¹°Áú·Î½á Ç÷°üÈ®Àå, Ä¡¸Å¿¹¹æ, ±â¾ï·Â Çâ»ó, µîÀÇ È¿´ÉÀ» ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù. ¾Æ¸£±â´ÑÀÌ Ç÷°ü³»º®¿¡ ÀÛ¿ëÇÏ¿© Ç÷°üÀ» È®Àå½ÃÅ´À¸·Î½á Ç÷¾ÐÀ» ¶³¾î¶ß¸®´Â È¿´ÉÀ» ³ªÅ¸³»´Â °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁö°í ÀÖ´Ù. ±×·¯³ª ÃÖ±Ù¿¡ ³ª¿Â ÀϺΠÃßÀû°á°ú¿¡ ÀÇÇÏ¸é ½ÉÀå¼ö¼ú ÈÄ¿¡ ¾Æ¸£±â´ÑÀ» »ó´ç±â°£ º¹¿ëÇÏ¿´´õ´Ï ºÎÀÛ¿ëÀÌ ³ªÅ¸³µ¾ú´Ù´Â º¸°í°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÇöÀç ½ÉÀ庴ÀÌ Àִ ȯÀÚµéÀº ºÏ¿ëÇÏÁö ¾Ê´Â °ÍÀÌ ÁÁÀ¸¸®¶ó ÆǴܵȴÙ.
¿©·¯ °¡Áö ºñŸ¹ÎÁ¦Á¦°¡ ¸¹ÀÌ ½ÃÁß¿¡ Á¸ÀçÇÏÁö¸¸ ºñŸ¹ÎÁ¦ Áß¿¡¼ °íÇ÷¾Ð¿¡ À¯ÀÍÇÑ °ÍÀ» ²ÅÀ¸¶ó¸é ´Ü¿¬ ºñŸ¹Î C ¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ºñŸ¹Î C ´Â Ç÷°üº®ÀÇ ¼Õ»óÀ» ¹æÁöÇÏ¸ç ¼Õ»óµÈ Ç÷°üºÎÀ§¸¦ º¹±¸ÇÏ´Â °úÁ¤¿¡¼ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. 20¼¼±âÃÊ¿¡ ¹Ì±¹Àο¡°Ô ºñŸ¹Î C¸¦ ¸ÔÀÚ°í È£¼ÒÇÏ¿´´ø ³ëº§¼ö»óÀÚ ¶óÀ̳ʽºÆú¸µ(Linus Pauling)Àº ºñŸ¹Î C °¡ µ¿¸Æ°æÈÇö»óÀ» °³¼±ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ÁÖÀåÇÏ¿´´Ù. ±×»Ó ¾Æ´Ï¶ó LDL ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» ³·Ãß´Â ±â´É, µ¿¸ÆÀ» º¸È£ÇÏ´Â ±â´ÉÀÌ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ÀüüÀûÀ¸·Î Ç÷°üÀ» Æ°Æ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í °Ç°ÇÏ°Ô ÇÏ´Â ÀÛ¿ëÀ» ÇÑ´Ù°í ÇÏ¿´´Ù. ½ÇÁ¦·Î ÃÖ±Ù ¿µ±Ã°Ô¼ ¼öÇàµÈ ÇÑ ¿¬±¸¿¡¼´Â Ç÷°ü³»¿¡ Á¸ÀçÇÏ´Â ºñŸ¹Î C ÀÇ ³óµµ°¡ ³ôÀº »ç¶÷Àϼö·Ï ³·Àº Ç÷¾ÐÀ» À¯ÁöÇÏ°í ÀÖ´õ¶ó´Â ¿¬±¸°á°úµµ ÀÖ¾ú´Ù.
ÃÊÁ߱⠰íÇ÷¾ÐÀÇ Ä¡·á ¹× °ü¸®¸¦ À§ÇÑ ¿Ã¹Ù¸¥ °Ç°À£ºù