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클립아트코리아
다이어트의 핵심은 '칼로리'다. 칼로리 섭취량은 줄이고, 소모량은 늘려야 살이 빠진다. 식이 조절과 운동을 병행해야 한다는 뜻이다. 1주일에 1㎏을 감량하고 싶다면, 매일 칼로리 섭취량과 소모량이 1000㎉ 정도 차이 나게 하면 된다.

그런데 매일 칼로리 섭취량을 줄이고 소모량을 늘리는 것은 쉽지 않다. 칼로리를 따져 음식을 적게 먹는 것도, 꾸준한 운동을 하는 것도 실천하기 힘들다. 이 때문에 운동을 안 하면서 무조건 굶기만 하다가 실패하거나, 중간에 다이어트를 포기해버리는 사람이 적지 않다.

이럴 때 해보면 좋은 다이어트 방법이 '투데이(2-day) 다이어트'다. 주말 이틀 동안만 칼로리 섭취량을 줄이고, 나머지 닷새는 음식량에 크게 신경을 쓰지 않아도 되는 방법이다. 이틀은 하루에 800㎉만 먹는데, 음식은 단백질·미네랄·비타민 등을 충분히 섭취할 수 있어야 한다.

투데이 다이어트는 영국의 영양학자 미셸 하비와 유방암 전문의 토니 하웰이 개발한 방식이다. 오랜 임상 연구를 통해 건강을 지키면서 체지방 감량 효과를 볼 수 있는 방법임이 입증됐다. 12년간 3만4000여 명을 대상으로 투데이 다이어트를 시켰더니, 1주일 내내 저칼로리식을 하는 다이어트에 비해 체지방 감량 속도가 1.5배로 빨랐고, 다이어트 성공률이 1.6배였으며, 체지방 감소량도 2배로 많았다는 연구 결과가 있다.


이런 효과를 볼 수 있는 것은 중간에 포기할 가능성이 낮기 때문이다. 다이어트를 할 때 받는 심리적 부담감이 다이어트의 주요 실패 요인인데, 이틀씩만 다이어트를 하면 그 부담감이 많이 줄어든다.

잘못된 식습관을 고쳐주기도 한다. 매일 다이어트를 하다 보면 먹고 싶은 음식이 많아져서 다이어트를 포기하고 폭식을 하기 쉽다. 하지만 투데이 다이어트는 이틀만 참으면 정상적인 식사를 할 수 있기 때문에 폭식을 할 가능성이 적다.

다만, 음식의 양을 줄여 무리하게 체중을 감량하면 몸 안에 있는 근육도 함께 빠져 살이 잘 찌는 체질로 바뀔 수 있으므로, 양질의 단백질 식품과 과채류를 섭취해 근육량과 체내 수분을 보존하는 것이 중요하다.