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“몸매 관리 진심” 김빈우… 강력 추천한 ‘이 샐러드’, 어떤 효과 있나?

임민영 기자

[스타의 건강]

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배우 김빈우(42)가 몸매 관리를 위해 쿠스쿠스 샐러드를 만들었다.​/사진=김빈우 인스타그램 캡처
배우 김빈우(42)가 몸매 관리에 진심인 모습을 보였다.

지난 10일 김빈우는 자신의 인스타그램에 건강관리에 집중하는 영상을 여러 개 올렸다. 영상에는 김빈우가 만든 쿠스쿠스 샐러드가 보였다. 특히 김빈우는 지인들에게 쿠스쿠스 샐러드를 나눠주며 “잘 먹으니 나도 행복하다”는 글을 게재했다. 다른 영상에는 땀을 흘린 모습과 바레를 하고 있는 모습이 나왔다. 그는 바레를 하기 전 러닝으로 땀을 뺐다고 전했다.

김빈우는 과거 바디프로필 촬영을 위해 출산 후 65kg에서 52kg까지 감량해 화제를 모았다. 그는 자신의 인스타그램을 통해 꾸준히 몸매 관리를 하는 모습을 보여왔다. 김빈우가 지인에게 추천할 정도로 즐겨 먹는 쿠스쿠스 샐러드와 평소 자주 하는 운동의 효과에 대해 알아본다.


◇쿠스쿠스 샐러드, 혈당 조절해 과식 예방
김빈우가 소개한 쿠스쿠스 샐러드는 저혈당 식품인 쿠스쿠스를 주재료로 만드는 샐러드다. 쿠스쿠스는 북아프리카에서 주식으로 먹는 파스타의 일종으로, 혈당지수가 낮다. 혈당지수는 음식에 포함된 탄수화물이 혈당 수치를 올리는 정도를 말한다. 보통 혈당지수가 70 이상이면 고혈당 식품, 56~69는 중혈당 식품, 55 이하는 저혈당 식품으로 분류한다. 쿠스쿠스의 혈당지수는 55 정도로, 저혈당 식품에 속한다. 혈당지수가 높은 음식을 먹으면 혈당이 갑자기 상승해 이를 조절하기 위해 인슐린도 급격하게 분비된다. 인슐린이 혈당을 급격하게 감소시키면 우리 몸은 다시 허기를 느껴 과식하게 될 수 있다. 쿠스쿠스 같은 저혈당 식품은 이런 현상을 막아줘 다이어트할 때 먹기 좋다.



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김빈우가 러닝 후 땀을 흘린 모습과 바레를 하는 모습./사진=김빈우 인스타그램 캡처
◇러닝, 체지방 태우고 바레로 유연성 키워
한편, 김빈우가 한 러닝은 전신을 골고루 자극하기 좋은 유산소 운동이다. 국소적 유산소 운동보다 심폐지구력 강화에 효과적이고, 시간당 소모 열량도 높다. 게다가 러닝은 체지방을 태워 체중 감량에도 도움이 된다. 특히 공복 유산소 운동을 하면 더 큰 체중 감량 효과를 볼 수 있다. 운동 중에는 탄수화물과 지방이 같이 연소하는데, 공복 상태에서는 체내에 탄수화물이 없어 체지방이 더 빠르게 연소하기 때문이다. 다만, 당뇨병 환자는 공복 상태에서 운동하면 혈당이 급격히 올라갈 수 있어 피하는 게 좋다.


김빈우는 꾸준히 바레(barre)를 하는 모습을 공유해 왔다. 발레, 필라테스, 근력 운동이 합쳐진 운동으로, 근육 길이에 변동을 주지 않고 수축해 버티는 등척성 운동이다. 자세를 유지하기 위해 전신 근육을 골고루 사용하게 만든다. 필라테스 호흡법을 기반으로 하기 때문에 코어근육과 속근육을 자극할 때도 도움 된다. 게다가 발레 바를 소품으로 사용해 여러 동작을 수행해서 몸의 균형을 잡아주고, 유연성도 키울 수 있다.


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