■ 한식진흥원 ‘2025 한식 영 셰프 교육’ 교육생 모집
한식진흥원이 청년 셰프를 위한 맞춤형 교육 프로그램 ‘2025 한식 영 셰프 교육’을 신설하고, 교육생을 모집한다. 한식의 세계적 위상이 높아지는 흐름에 발맞춰 이를 지속·확산하기 위한 방안으로 기획됐다. 7월 28일부터 9월 29일까지 매주 월요일, 총 10주 동안 운영되며, 매회 한국의 주요 식재료를 주제로 이론 강의, 시연, 실습이 포함된 교과 과정으로 진행된다. 모집 대상은 3년 이상의 경력을 보유한 만 34세 이하 청년 셰프 20명이며, 신청 기간은 6월 20일까지다. 교육비는 1인당 30만 원으로, 전체 교육 과정의 70% 이상 출석 시 수료증이 발급된다.

■ 농심, 일본 하라주쿠에 ‘신라면 분식’ 오픈
농심이 일본 하라주쿠에 아시아 첫 매장이자 글로벌 2호점 ‘신라면 분식’을 오픈했다. ‘신라면 분식’은 농심이 세계 주요 관광지에서 신라면의 매운맛과 농심 브랜드를 알리기 위해, 지난 4월 페루 마추픽추를 시작으로 운영 중인 글로벌 농심 라면 체험공간이다.

■ 롯데칠성음료, 단백질 음료 ‘오트몬드 프로틴’ 출시
롯데칠성음료가 식물성 음료 '오트몬드'에 단백질 함량을 높인 '오트몬드 프로틴' 3종을 출시한다. 롯데칠성음료는 건강에 대한 관심이 높아지고 단백질 음료 시장이 성장함에 따라 다양한 맛으로 단백질 음료를 즐길 수 있는 오트몬드 프로틴 쿠키앤크림, 초코, 고소한 맛을 출시한다. 250ml 한 팩당 달걀 약 3개 분량에 해당하는 단백질 21g을 함유했다.

■ 롯데웰푸드, 청담 맛집 ‘윰드’에 ‘식사이론’ 컬래버 브런치 메뉴 3종 선보여
롯데웰푸드는 헬스&웰니스 간편식 브랜드 ‘식사이론(Theory of SICSA)’과 서울 강남구 청담동에 위치한 브런치 카페 ‘윰드(ummd)’가 컬래버레이션 메뉴를 선보이고, 다양한 이벤트를 진행한다고 9일 밝혔다. 식사이론X윰드 컬래버 메뉴는 총 3가지로 오는 27일까지 한정 기간 판매한다. 윰드의 대표 인기 메뉴에 식사이론 제품을 접목하여, 건강하지만 차별화된 맛을 즐길 수 있도록 했다.

■ 코카-콜라, 지속가능 스타트업 발굴 위한 글로벌 ‘100+ 엑셀러레이터’ 참가 모집
코카-콜라가 글로벌 지속가능성 과제 해결을 위해 혁신적인 스타트업을 발굴·지원하는 공모전 ‘100+ 엑셀러레이터(100+ Accelerator)’의 공동 스폰서로 참여하고, 오는 7월 11일까지 참가 기업을 모집한다. 올해는 ▲물 관리 ▲순환 경제 ▲지속가능한 농업 ▲기후 행동 ▲건강과 웰빙 ▲생물다양성 ▲포용적 성장 등 7가지 중점 과제를 중심으로, 각 분야에서 실질적인 솔루션을 제안하는 스타트업을 모집한다.

■ 도미노피자, 헌혈자의 날 기념 ‘HERO’S DAY’ 진행
도미노피자의 이번 HERO’S DAY는 헌혈의 중요성을 알리고 헌혈에 참여하는 사람들에게 감사와 존경의 뜻을 표하기 위해 제정된 '헌혈자의 날'인 오는 14일을 기념해 진행된다. 이 프로모션은 헌혈의 중요성을 알리기 위한 것으로 최근 1년(2024년 6월~2025년 6월) 동안 헌혈에 동참한 분들에게 오프라인 방문 포장 주문 시 50% 할인 혜택을 제공한다. 이번 HERO’S DAY는 13일까지 진행된다.


■ 해태, 여름에 즐기는 달콤상콤 열대과일 과자 '트로피컬 에디션' 출시
해태제과는 여름에 즐기는 열대과일 과자 ‘트로피컬 에디션’ 5종을 출시한다. 해태가 과일맛 시리즈로 제품들을 묶은 것은 이번이 처음이다. 메론, 바나나, 망고, 코코넛 등 한국인이 가장 좋아하는 열대과일을 대표 제품에 담아낸 썸머 시즌 라인업으로, ▲홈런볼(메론우유)▲오예스(바나나망고)▲버터링(코코넛커피)▲생생감자칩(밀크바나나)▲연양갱(트로피컬)로 구성됐다. 6월부터 7월까지 두 달간 총 300만 개만 만나볼 수 있는 리미티드 에디션이다.

■ 공차, 글로벌 브랜드 앰버서더로 스트레이 키즈 '필릭스' 발탁
공차가 글로벌 무대에서 강렬한 존재감을 발휘하고 있는 그룹 스트레이 키즈의 멤버 '필릭스'를 새로운 공차 브랜드 앰버서더로 선정했다고 밝혔다. 필릭스는 평소 공차를 자주 즐겨 마시는 ‘밀크티 애호가’로, SNS를 통해 타로 밀크티를 가끔은 당도 100%까지도 마신다는 언급을 여러 차례 해온 바 있다. 필릭스와 함께하는 공차의 새로운 브랜드 캠페인은 오는 6월 중순 한국을 시작으로 전 세계에 공개될 예정이다.

■ 육우자조금관리위원회, ‘전국 육우쿠킹클래스’ 개최
집에서도 육우를 활용한 다양한 요리를 할 수 있는 육우를 활용한 쿠킹클래스가 열린다. 국내산 소고기 우리 육우의 우수성을 알리고 소비 촉진을 위한 육우자조금관리위원회가 ‘전국 육우쿠킹클래스’를 개최한다. 이번 육우자조금의 ‘전국 육우쿠킹클래스’는 오는 9월까지 매월 1회씩 전국의 유명한 요리 인플루언서와 요리연구가인 지워니테이블 윤지원 요리연구가(위례), 펭귄쿠킹스튜디오 김은재 요리연구가, 정희의 식탁 이정희 요리연구가(서울), 부산진진쿡 박세미 요리연구가(부산)와 함께 진행한다.

■ 티젠, 식물성 멜라토닌 함유한 '멜라티&멜라젤리' 출시
티젠에서 토마토 유래 식물성 멜라토닌이 함유된 '멜라티'와 '멜라젤리'를 선보였다. 토마토 1000kg에서 1kg만 추출될 정도로 귀한 식물성 멜라토닌을 스틱 1개 당 2mg 함유했다. 식물의 멜라토닌은 인체에서 생성되는 멜라토닌과 동일한 구조를 가지고 있어 보다 안심하고 섭취할 수 있다. 여기에 비오틴, 맥주효모분말, 루이보스추출분말 등 시너지를 낼 수 있는 부원료도 담았다. 티젠은 출시 기념으로 네이버 브랜드스토어에서 9일 저녁 8시 라이브 방송 1시간 동안 최대 37% 할인 프로모션을 진행하며, 티젠몰에서는 오는 22일까지 무료 배송과 최대 44% 할인 혜택을 제공한다.

■ 굽네몰, 중독적인 매운맛 ‘굽네 볼케이노 통등심 돈카츠’ 출시 할인 행사 진행
굽네몰이 신제품 ‘굽네 볼케이노 통등심 돈카츠’ 출시를 기념해 최저가 특가 판매를 진행한다고 밝혔다. 오는 15일까지 굽네몰 자사몰에서 단독으로 단 일주일간 ‘굽네 볼케이노 통등심 돈카츠’ 1팩을 46% 할인된 5900원에 선보인다.

■ 풀무원, 음성 두부공장 견학 시설 리뉴얼...지속가능한 식문화 체험 강화
풀무원은 충북 음성에 위치한 두부공장의 고객 견학 시설을 리뉴얼하고, 지속가능한 식문화를 직접 체험할 수 있는 콘텐츠를 대폭 강화했다고 9일 밝혔다. 풀무원의 음성 두부공장에서 진행하는 프로그램 ‘풀무원 팩토리’는 고객이 제품 생산 과정과 물류 현장을 직접 둘러보고, 지속가능한 식문화를 체험할 수 있도록 기획된 무료 견학 프로그램이다. 이번 견학 시설 리뉴얼은 두부공장 견학 프로그램 참여 고객들의 만족도를 높이고, 다양한 세대가 공감할 수 있는 지속가능한 식문화 체험 콘텐츠를 확대하기 위해 추진됐다. 먼저 공장 3층에 위치한 쿠킹 스튜디오에는 체험 고객의 편의성과 만족도를 높이기 위해 실시간으로 요리 만들기 과정을 볼 수 있는 모니터와, 고객이 원하는 두부를 시식해 볼 수 있는 시식대를 새롭게 도입했다.