방송인 최은경(52)이 꾸준히 체중 관리 중인 근황을 공개했다.

지난 11일 최은경은 자신의 인스타그램에 “필라테스와 희로애락”이라며 “천년 만에 점약(점심약속)이 있어서 두유 한 포만 마시겠다”라는 멘트와 함께 사진 여러 장을 게재했다. 그가 공개한 사진에는 최은경이 필라테스를 하고 있는 모습이 담겼다. 최은경이 하는 필라테스와 약속을 앞두고 챙겨 마신 두유, 건강에 어떤 효능이 있을까?

◇두유, 식이섬유 풍부하고 포만감도 커
최은경이 관리를 위해 마신 두유는 콩으로 만든 식물성 음료다. 두유는 단백질을 비롯한 여러 비타민과 미네랄을 포함해 근육 성장에 좋다. 또 식이섬유가 풍부해 장의 연동 운동을 돕고 비만 예방에 도움이 된다. 또 식이섬유는 혈관에 쌓인 콜레스테롤을 잡아 몸 밖으로 배출하기 때문에 혈당 관리에도 효과적이다. 게다가 두유에 든 사포닌 성분은 혀에 있는 저작 신경을 자극해 포만감을 유발한다. 최은경이 두유 하나로 버틸 수 있는 이유 역시 이 때문이다.


다만, 신장이 좋지 않은 사람은 두유 섭취를 주의해야 한다. 만성 신부전 환자가 두유와 같은 콩 음식을 과다 섭취하면 혈중 칼륨 농도가 높아진다. 건강한 사람은 칼륨을 소변으로 배출하지만, 신장 기능이 약해진 사람은 칼륨이 그대로 남아 고칼륨혈증으로 이어질 수 있다. 고칼륨혈증은 주로 무력감으로 증상이 나타나지만, 심할 경우 마비가 올 수 있어 주의해야 한다. 

◇필라테스, 근육 키우는 데 효과적
최은경은 여러 차례 필라테스 하는 모습을 공개했다. 최은경이 꾸준히 하는 필라테스는 복근의 힘을 키우고, 골반에 있는 근육이나 어깨를 움직이는 대흉근 등을 발달시킨다. 이때 몸의 균형이 맞지 않으면 자세가 나올 수 없고 버틸 수 없어서 덜 발달한 근육을 단련하게 된다. 근육이 균형을 이루면서 몸의 정렬도 맞춰진다.


게다가 필라테스는 다이어트에도 도움이 된다. 실제로 미국 매리마운트대와 텍사스공대 연구팀은 비만인 여성 28명을 대상으로 실험을 진행했다. 참여자들은 12주간 1주일에 3번씩, 필라테스 수업(60분)을 들었다. 12주 후 참가자들의 체지방 비율은 평균 2% 줄었다. 연구팀은 필라테스가 비만한 젊은 여성의 혈압은 낮추고 체지방을 줄이는 데 도움이 된다고 분석했다.