식품산업
[식품업계 이모저모] 파리바게뜨, 2024 홀리데이 케이크 출시 外
이슬비 기자
입력 2024/11/20 11:03
■ 롯데웰푸드 ‘가나’, 출시 50주년 한정판 레트로 패키지 선봬
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 ‘가나 초콜릿’ 출시 50주년을 기념하는 한정판 패키지를 선보인다. 레트로 디자인이 적용된 패키지 3종, 50주년 기념 디자인이 적용된 패키지 2종 등 총 5종이다.
■ 오비맥주, ‘2024 협력사 지속가능성 워크숍’ 개최… 탄소감축 돕는다
오비맥주가 협력사들의 환경적 지속가능성 향상을 돕고 상생 발전하기 위한 ‘2024 협력사 지속가능성 워크숍’을 개최했다고 20일 밝혔다. 2024 협력사 지속가능성 워크숍에서는 협력사별 우수 탄소감축 로드맵 발표와 관련 정책·기술 교육이 실시됐다. 교육 프로그램으로는 탄소회계 소프트웨어(SaaS) 기업 후시파트너스의 '탄소감축 및 공급망 지속가능성 정책'과 글로벌 회계법인 삼일PwC의 ‘기후변화 동향 및 탄소중립 추진 필요성’ 등이 마련됐다.
■ 도미노피자, 김치의 날 기념 ‘김장 & 피자데이’ 22일부터 진행
도미노피자가 오는 22일 김치의 날을 맞아 이색적인 프로모션을 진행한다. 도미노피자는 김장 시즌을 맞아 김장과 같은 온 가족이 모이는 행사에 도미노피자로 즐거운 시간을 보내시길 바라는 마음으로 ‘김장 & 피자데이’를 기획해 진행한다. 이번 도미노피자의 ‘김장 & 피자데이’는 오는 22일부터 24일까지 사흘간 모든 피자(L)와 콜라 1.25L를 자사 채널 포장 주문 시 50% 할인된 가격에 즐길 수 있는 것으로 이번 혜택은 1회 2판까지 적용 가능하다.
■ 한식진흥원, 영국 요리학교서 한식요리 경연대회 성료
한식진흥원과 주영 한국대사관이 지난 11일 영국 런던 ‘웨스트민스터 킹스웨이 칼리지(Westminster Kingsway College)’에서 개최한 한식요리 경연대회를 성공적으로 마무리했다. 1위는 생강과 된장을 활용한 대구 요리를 선보인 매슈 클리퍼드가 선정됐다. 2위는 고추장을 활용한 서양식 육류 튀김 요리 ‘밀라네제’를 만든 오스카 스니프, 3위는 닭육수와 김치를 곁들인 국수를 선보인 조 마거리티스가 차지했다.
■ 파리바게뜨, 2024 홀리데이 케이크 출시… 사전예약 시작
파리바게뜨가 크리스마스와 연말을 맞아 ‘바라는대로 이루어지는 해피 홀리데이(Wish you a Happy Holiday)’를 주제로 홀리데이 시즌 제품을 공개하고 20일부터 다음달 19일까지 사전예약 프로모션을 진행한다. △하얀 털모자 모양 입체 케이크 속에 레드 케이크 시트와 치즈 크림을 더하고 바삭한 초코볼이 와르르 쏟아지도록 만든 ‘위시 케이크’ △촉촉한 케이크 시트와 은은한 풍미의 바닐라 치즈크림, 상큼한 딸기 콩포트가 조화로운 입체 트리 모양 ‘위싱트리 케이크’ △바삭한 타르트 위에 화이트 위싱트리 케이크와 풍성한 생딸기를 올려 장식한 ‘윈터베리 타르트’ △촉촉한 케이크 시트와 바닐라 치즈크림, 딸기 콩포트로 구성된 귀여운 산타 요정 모양의 입체케이크 ‘산타요정 케이크’ 등이다.
■ 프레시지, 홈플러스와 맞손 ‘9990원 밀키트’ 출시
간편식 전문기업 프레시지가 홈플러스와 손잡고 ‘9990원 밀키트’ 2종을 선보였다고 20일 밝혔다. '포크&가니쉬바비큐스테이크'와 '소고기듬뿍쌀국수'다. 지속하는 물가 상승으로 가계 부담을 덜고자 해당 밀키트를 선보였다.
■ 굽네치킨, ‘생명나눔 캠페인’ 2기 진행하며 전국에 자발적인 헌혈 문화 확산
굽네를 운영하는 지앤푸드는 대한적십자사와 함께하는 ‘생명나눔 캠페인’ 2기를 통해 11월까지 총 24건의 프로그램을 진행했다고 20일 밝혔다. ‘생명나눔 캠페인’은 굽네의 즉석조리 시식차 ‘굽카’가 혈액원의 헌혈차와 함께 유동인구가 많은 대학교와 기업, 정부 기관에 방문해 헌혈 참여자에게 치킨과 피자를 제공하는 사회공헌 프로그램이다.
■ 풀무원, 김치냉장고 사이즈 슬림화한 120L 모델 출시… 대형가전 라인업 확대
풀무원은 다목적 주방가전 ‘풀무원 김치냉장고’를 출시했다고 20일 밝혔다. 이번에 출시하는 모델은 1~2인 가구를 겨냥한 120L 용량 제품으로, 3가지 김치숙성 모드와 5가지 맞춤보관 모드로 업그레이드했다. ‘풀무원 고메 냉각 시스템’을 탑재해 내부 온도 편차를 0.3℃로 최소화하여 김치와 식재료의 신선함을 오래 유지해주는 것이 특징이다.
■ 풀무원, 식품품질안전 컨퍼런스 성료… 식품품질안전 협력 다짐
풀무원은 제15회 식품품질안전 컨퍼런스를 성황리에 개최했다고 20일 밝혔다. 풀무원기술원은 협력기업과의 소통을 강화하고, 디지털 전환(DX) 기술을 활용해 변화하는 식품안전 트렌드에 빠르게 대응할 수 있는 기반을 공고히 하고자 이번 컨퍼런스를 기획했다. 올해로 15회를 맞이한 풀무원 식품품질안전 컨퍼런스는 풀무원 자사공장과 협력기업 품질관리 담당자들을 대상으로 풀무원의 가치체계와 식품품질과 식품안전 트렌드를 공유하고 동반성장을 도모하기 위해 마련된 자리다.
롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 ‘가나 초콜릿’ 출시 50주년을 기념하는 한정판 패키지를 선보인다. 레트로 디자인이 적용된 패키지 3종, 50주년 기념 디자인이 적용된 패키지 2종 등 총 5종이다.
■ 오비맥주, ‘2024 협력사 지속가능성 워크숍’ 개최… 탄소감축 돕는다
오비맥주가 협력사들의 환경적 지속가능성 향상을 돕고 상생 발전하기 위한 ‘2024 협력사 지속가능성 워크숍’을 개최했다고 20일 밝혔다. 2024 협력사 지속가능성 워크숍에서는 협력사별 우수 탄소감축 로드맵 발표와 관련 정책·기술 교육이 실시됐다. 교육 프로그램으로는 탄소회계 소프트웨어(SaaS) 기업 후시파트너스의 '탄소감축 및 공급망 지속가능성 정책'과 글로벌 회계법인 삼일PwC의 ‘기후변화 동향 및 탄소중립 추진 필요성’ 등이 마련됐다.
■ 도미노피자, 김치의 날 기념 ‘김장 & 피자데이’ 22일부터 진행
도미노피자가 오는 22일 김치의 날을 맞아 이색적인 프로모션을 진행한다. 도미노피자는 김장 시즌을 맞아 김장과 같은 온 가족이 모이는 행사에 도미노피자로 즐거운 시간을 보내시길 바라는 마음으로 ‘김장 & 피자데이’를 기획해 진행한다. 이번 도미노피자의 ‘김장 & 피자데이’는 오는 22일부터 24일까지 사흘간 모든 피자(L)와 콜라 1.25L를 자사 채널 포장 주문 시 50% 할인된 가격에 즐길 수 있는 것으로 이번 혜택은 1회 2판까지 적용 가능하다.
■ 한식진흥원, 영국 요리학교서 한식요리 경연대회 성료
한식진흥원과 주영 한국대사관이 지난 11일 영국 런던 ‘웨스트민스터 킹스웨이 칼리지(Westminster Kingsway College)’에서 개최한 한식요리 경연대회를 성공적으로 마무리했다. 1위는 생강과 된장을 활용한 대구 요리를 선보인 매슈 클리퍼드가 선정됐다. 2위는 고추장을 활용한 서양식 육류 튀김 요리 ‘밀라네제’를 만든 오스카 스니프, 3위는 닭육수와 김치를 곁들인 국수를 선보인 조 마거리티스가 차지했다.
■ 파리바게뜨, 2024 홀리데이 케이크 출시… 사전예약 시작
파리바게뜨가 크리스마스와 연말을 맞아 ‘바라는대로 이루어지는 해피 홀리데이(Wish you a Happy Holiday)’를 주제로 홀리데이 시즌 제품을 공개하고 20일부터 다음달 19일까지 사전예약 프로모션을 진행한다. △하얀 털모자 모양 입체 케이크 속에 레드 케이크 시트와 치즈 크림을 더하고 바삭한 초코볼이 와르르 쏟아지도록 만든 ‘위시 케이크’ △촉촉한 케이크 시트와 은은한 풍미의 바닐라 치즈크림, 상큼한 딸기 콩포트가 조화로운 입체 트리 모양 ‘위싱트리 케이크’ △바삭한 타르트 위에 화이트 위싱트리 케이크와 풍성한 생딸기를 올려 장식한 ‘윈터베리 타르트’ △촉촉한 케이크 시트와 바닐라 치즈크림, 딸기 콩포트로 구성된 귀여운 산타 요정 모양의 입체케이크 ‘산타요정 케이크’ 등이다.
■ 프레시지, 홈플러스와 맞손 ‘9990원 밀키트’ 출시
간편식 전문기업 프레시지가 홈플러스와 손잡고 ‘9990원 밀키트’ 2종을 선보였다고 20일 밝혔다. '포크&가니쉬바비큐스테이크'와 '소고기듬뿍쌀국수'다. 지속하는 물가 상승으로 가계 부담을 덜고자 해당 밀키트를 선보였다.
■ 굽네치킨, ‘생명나눔 캠페인’ 2기 진행하며 전국에 자발적인 헌혈 문화 확산
굽네를 운영하는 지앤푸드는 대한적십자사와 함께하는 ‘생명나눔 캠페인’ 2기를 통해 11월까지 총 24건의 프로그램을 진행했다고 20일 밝혔다. ‘생명나눔 캠페인’은 굽네의 즉석조리 시식차 ‘굽카’가 혈액원의 헌혈차와 함께 유동인구가 많은 대학교와 기업, 정부 기관에 방문해 헌혈 참여자에게 치킨과 피자를 제공하는 사회공헌 프로그램이다.
■ 풀무원, 김치냉장고 사이즈 슬림화한 120L 모델 출시… 대형가전 라인업 확대
풀무원은 다목적 주방가전 ‘풀무원 김치냉장고’를 출시했다고 20일 밝혔다. 이번에 출시하는 모델은 1~2인 가구를 겨냥한 120L 용량 제품으로, 3가지 김치숙성 모드와 5가지 맞춤보관 모드로 업그레이드했다. ‘풀무원 고메 냉각 시스템’을 탑재해 내부 온도 편차를 0.3℃로 최소화하여 김치와 식재료의 신선함을 오래 유지해주는 것이 특징이다.
■ 풀무원, 식품품질안전 컨퍼런스 성료… 식품품질안전 협력 다짐
풀무원은 제15회 식품품질안전 컨퍼런스를 성황리에 개최했다고 20일 밝혔다. 풀무원기술원은 협력기업과의 소통을 강화하고, 디지털 전환(DX) 기술을 활용해 변화하는 식품안전 트렌드에 빠르게 대응할 수 있는 기반을 공고히 하고자 이번 컨퍼런스를 기획했다. 올해로 15회를 맞이한 풀무원 식품품질안전 컨퍼런스는 풀무원 자사공장과 협력기업 품질관리 담당자들을 대상으로 풀무원의 가치체계와 식품품질과 식품안전 트렌드를 공유하고 동반성장을 도모하기 위해 마련된 자리다.