Ǫµå
°Ç°¿¡ ÁÁ´Ù´Â 'ÀÌ °ß°ú·ù'¡¦ ¾Ë°í º¸¸é Ä®·Î¸® ÆøÅº?
ÀÌÇØ³ª ±âÀÚ | À̾ƶó ÀÎÅϱâÀÚ
ÀÔ·Â 2023/11/02 10:36
°ß°ú·ù´Â ¸ö¿¡ ÁÁÀº ½ÄǰÀ̶ó°í Àß ¾Ë·ÁÁ³Áö¸¸, Ä®·Î¸® ÇÔ·®ÀÌ ¸Å¿ì ³ô¾Æ ÁÖÀÇÇØ¾ß ÇÑ´Ù.
Áö³ 10¿ù 30ÀÏ °³±×¸Ç ±è¼÷µµ ÀÚ½ÅÀÇ À¯Æ©ºê ä³Î '±è¼÷ƼºñkimsookTV'¿¡¼ È£ÁÖ»ê ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¸¦ ¼Ò°³Çϸç "¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ°¡ Áßµ¶¼ºÀÌ °ÇØ ÇÑ ¹ø ¸ÔÀ¸¸é ²÷±â Èûµé´Ù"¸é¼µµ "4~5°³¸¸ ¸Ô¾îµµ ¹ä ÇÑ °ø±â ¿·®ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä®·Î¸® ÆøÅºÀ̶ó´Â °É ²À ¾Æ½Ã°í µå¼Å¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»ÇØ À̸ñÀ» ²ø¾ú´Ù.
¡Þ°ß°ú·ù, ÀǿܷΠ°í¿·® ½Äǰ
¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ °ß°ú·ù´Â °í¿·® ½ÄǰÀÌ´Ù. ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ´Â 100g¿¡ 700kcal ÀÌ»ó, ¶¥ÄáÀº 567kcal, ¾Æ¸óµå¿Í È£µÎ´Â 600kcal Á¤µµ´Ù. 200gÀÎ ¹ä ÇÑ °ø±âÀÇ ¿·®(300kcal)°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§µµ ÈξÀ ³ô´Ù. µû¶ó¼ °ß°ú·ù¸¦ ¸ÔÀ» ¶© ÇÏ·ç ÀûÁ¤ ¼·Ãë·®À» ÁöÄÑ¾ß ÇÑ´Ù. °ß°ú·ù ÇÏ·ç ÀûÁ¤ ¼·Ãë·®Àº 30gÀ¸·Î ÇÑ ÁÜ ºÐ·®ÀÌ´Ù. ¾Æ¸óµå 23°³, È£µÎ 6°³, ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ 10°³ Á¤µµ´Ù. ¶Ç °ß°ú·ù´Â Á¾·ù¸¶´Ù ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ¿©·¯ Á¾·ù¸¦ °í·ç ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¿©·¯ Á¾·ù·Î ±¸¼ºµÅ ÇÑ ºÀÁö·Î ³ª¿À´Â °ß°ú·ù¸¦ ¸Ô´Â °Íµµ ¼·Ãë·®À» ÁöŰ¸é¼ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
¡Þ¼·Ãë ÈÄ ³ÃÀå º¸°ü Çʼö
Áö³ 10¿ù 30ÀÏ °³±×¸Ç ±è¼÷µµ ÀÚ½ÅÀÇ À¯Æ©ºê ä³Î '±è¼÷ƼºñkimsookTV'¿¡¼ È£ÁÖ»ê ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¸¦ ¼Ò°³Çϸç "¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ°¡ Áßµ¶¼ºÀÌ °ÇØ ÇÑ ¹ø ¸ÔÀ¸¸é ²÷±â Èûµé´Ù"¸é¼µµ "4~5°³¸¸ ¸Ô¾îµµ ¹ä ÇÑ °ø±â ¿·®ÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. Ä®·Î¸® ÆøÅºÀ̶ó´Â °É ²À ¾Æ½Ã°í µå¼Å¾ß ÇÑ´Ù"°í ¸»ÇØ À̸ñÀ» ²ø¾ú´Ù.
¡Þ°ß°ú·ù, ÀǿܷΠ°í¿·® ½Äǰ
¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ¸¦ Æ÷ÇÔÇÑ ´ëºÎºÐÀÇ °ß°ú·ù´Â °í¿·® ½ÄǰÀÌ´Ù. ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ´Â 100g¿¡ 700kcal ÀÌ»ó, ¶¥ÄáÀº 567kcal, ¾Æ¸óµå¿Í È£µÎ´Â 600kcal Á¤µµ´Ù. 200gÀÎ ¹ä ÇÑ °ø±âÀÇ ¿·®(300kcal)°ú ºñ±³ÇßÀ» ¶§µµ ÈξÀ ³ô´Ù. µû¶ó¼ °ß°ú·ù¸¦ ¸ÔÀ» ¶© ÇÏ·ç ÀûÁ¤ ¼·Ãë·®À» ÁöÄÑ¾ß ÇÑ´Ù. °ß°ú·ù ÇÏ·ç ÀûÁ¤ ¼·Ãë·®Àº 30gÀ¸·Î ÇÑ ÁÜ ºÐ·®ÀÌ´Ù. ¾Æ¸óµå 23°³, È£µÎ 6°³, ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ 10°³ Á¤µµ´Ù. ¶Ç °ß°ú·ù´Â Á¾·ù¸¶´Ù ¿µ¾ç ¼ººÐÀÌ ´Ù¸£±â ¶§¹®¿¡ ¿©·¯ Á¾·ù¸¦ °í·ç ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¿©·¯ Á¾·ù·Î ±¸¼ºµÅ ÇÑ ºÀÁö·Î ³ª¿À´Â °ß°ú·ù¸¦ ¸Ô´Â °Íµµ ¼·Ãë·®À» ÁöŰ¸é¼ ´Ù¾çÇÏ°Ô ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¹æ¹ýÀÌ´Ù.
¡Þ¼·Ãë ÈÄ ³ÃÀå º¸°ü Çʼö
°ß°ú·ù ¼·Ãë ÈÄ¿¡´Â º¸°ü¿¡ ƯÈ÷ ½Å°æ ½á¾ß ÇÑ´Ù. À߸ø º¸°üÇÏ¸é ¾ÆÇöóÅå½ÅÀ̶ó´Â °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò°¡ »ý±æ ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¾ÆÇöóÅå½ÅÀº »êÆÐ¿Í °õÆÎÀÌ ¿À¿°À¸·Î ÀÎÇØ ¹ß»ýÇϴµ¥, À§¾ÏÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö ÀÖ¾î¼ ±¹Á¦¾Ï¿¬±¸¼Ò¿¡¼ 1±Þ ¹ß¾Ï¹°Áú·Î ºÐ¸®ÇÑ ¹Ù ÀÖ´Ù. ¾ÆÇöóÅå½ÅÀº 25µµ ÀÌ»óÀ̰ųª »ó´ë½Àµµ°¡ 60~80%ÀÎ °í¿Â ´Ù½ÀÇÑ °÷¿¡¼ Àß ÀÚ¶õ´Ù. °ß°ú·ù¸¦ º¸°üÇÒ ¶© °¡±ÞÀû ¿Âµµº¯È°¡ ÀûÀº °÷¿¡¼ ½Àµµ´Â 60% ÀÌÇÏ, ¿Âµµ´Â 10µµ ÀÌÇÏÀÎ ³ÃÀå°í¿¡ º¸°üÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. ¸¶Ä«´Ù¹Ì¾Æ³ª ¶¥Äá°ú °°ÀÌ ²®ÁúÀÌ ÀÖ´Â ½ÄǰÀº ²®Áú° º¸°üÇØ¾ß ÇÑ´Ù. °õÆÎÀ̰¡ ÇǾú´Ù¸é Àý´ë ¼·ÃëÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. °õÆÎÀ̰¡ ÇÉ ºÎºÐÀ» µµ·Á³»´õ¶óµµ µ¶¼Ò°¡ ³²¾Æ ÀÖÀ» ¼ö Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ²ß²ßÇÑ ³¿»õ°¡ ³¯ ¶§µµ Àý´ë ¸ÔÁö ¸»°í Àü·® Æó±âÇϰí, »óó°¡ Àְųª º¯»öµÈ ºÎºÐÀÌ ¸¹Àº °ß°ú·ùµµ ±¸¸ÅÇϰųª ¼·ÃëÇÏÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù.