¶óÀÌÇÁ
¾Æħ¸¶´Ù ¾ó±¼ ¶ò¶ò º×´Â »ç¶÷, ²À º¸¼¼¿ä
ÃÖÁö¿ì ±âÀÚ
ÀÔ·Â 2023/06/22 06:00
¾Æħ¿¡ ¾ó±¼ÀÌ ºÎ¾úÀ» ¶§ ³ÃÂòÁú, Ä®·ý ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ° ¼·Ãë, º£°³ ³ôÀÌ È®ÀÎ µîÀ¸·Î ºÎ±â¸¦ Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù./»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
¾ó±¼ÀÌ º×´Â ÀÌÀ¯´Â »ý¸®Çö»ó, Áúȯ, ¾à¹° º¹¿ë µî ¸Å¿ì ´Ù¾çÇÏ´Ù. ƯÁ¤ÁúȯÀÌ ¿øÀÎÀÌ ¾Æ´Ï¶ó¸é »ýÈ°½À°ü ±³Á¤À¸·Î ºÎ±â Á¦°Å°¡ °¡´ÉÇÏ´Ù. ¹«¾ùÀϱî?
¡Þ¸²ÇÁ°ü Áö¾Ð
¸²ÇÁ ¸¶»çÁö¸¦ ÇÏ¸é ºÎ±â Á¦°Å, ³ëÆó¹° ¹èÃâ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸²ÇÁ´Â ¼¼Æ÷ »çÀÌÀÇ Åõ¸íÇÑ ¾×ü·Î ¸²ÇÁ±¸¸¦ ½Ç¾î ³ª¸£´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¸²ÇÁ´Â º¸Åë ¸²ÇÁ°üÀ» µû¶ó È帣´Âµ¥, È帣Áö ¾Ê°í ±ÙÀ°°ú ÇǺΠ»çÀÌ¿¡ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î °íÀÌ¸é ¸öÀÌ º×´Â´Ù. µû¶ó¼ ¸²ÇÁ°üÀÌ À§Ä¡ÇÑ °Üµå¶ûÀÌ, ¼â°ñ, ¿À±Ý µîÀ» ¼ÕÀ¸·Î »ì»ì ÀÚ±ØÇÏ´Â ¸¶»çÁö¸¦ ÇÏ¸é ¸²ÇÁ È帧ÀÌ °³¼±µÅ ºÎ±â°¡ ºüÁø´Ù. ƯÈ÷ ¾ó±¼ÀÌ ºÎ¾úÀ» ¶§´Â ±Í µÚÂÊ ¿òÇ« µé¾î°£ ºÎºÐÀ» ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î Áö¾ÐÇÏ¸é µÈ´Ù. ±× ºÎºÐÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¼â°ñÀ» Áö³ª °Üµå¶ûÀ̱îÁö ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ´©¸£¸é ¼¼È÷ ºÎ±â°¡ ÁÙ¾îµç´Ù.
¡Þ³ÃÂòÁú
¾Æħ¿¡ ¾ó±¼ÀÌ ºÎ¾úÀ» ¶§, ³ÃÂòÁúÀ» ÇØÁÖ´Â °Íµµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. Â÷°¡¿î ¹°¿¡ Àû½Å ¼ö°ÇÀ» »ç¿ëÇϰųª ¼ö°Ç ¼Ó¿¡ ¾óÀ½À» ³Ö°í ºÎ±â°¡ ÀÖ´Â ¾ó±¼¿¡ 5~10ºÐ°£ ¿Ã¸®¸é µÈ´Ù. ³ìÂ÷, ij¸ð¸¶ÀÏ Â÷ÀÇ Æ¼¹éÀ» È°¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. Ƽ¹éÀ» Â÷°¡¿î ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¾ó±¼¿¡ ¿Ã¸®¸é Ƽ¹éÀÇ ³Ã±â, Ä«ÆäÀÎ ¼ººÐÀÌ ºÎ±â¸¦ °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÂòÁúÇÒ ½Ã°£ÀÌ ¾ø´Ù¸é Âù ¹°°ú µû¶æÇÑ ¹°À» ¹ø°¥¾Æ ¼¼¾ÈÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. ¸ð°ø ¼öÃàÀÌ È°¹ßÇØÁö°í Ç÷¾×¼øȯ, ½ÅÁø´ë»ç°¡ °³¼±µÅ ºÎ±â¸¦ ºü¸£°Ô Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þº£°³ ³ôÀÌ È®ÀÎÀ»
Àß ¶§ ½ÉÀåÀÌ ¾ó±¼º¸´Ù ³ôÀÌ À§Ä¡Çϸé Ç÷·ù°¡ ¸Ó¸®·Î ¸ô·Á ¾ó±¼ÀÌ ºÎÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. º»Àο¡°Ô ¸Â´Â º£°³ ³ôÀ̸¦ ÃøÁ¤ÇØ º£°³¸¦ ±³Ã¼Çϰųª º£°³ ¼Ó ³»¿ë¹°À» º¸ÃæÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. º£°³¸¦ º£°í ´©¿üÀ» ¶§ ¾ó±¼ °¢µµ°¡ ¾à 5µµ Á¤µµ ¼÷¿©Á®¾ß ÀÌ»óÀûÀÎ ³ôÀÌ´Ù. Çѱ¹ ¼ºÀÎ Æò±Õ üÇüÀ» ±âÁØÀ¸·Î º»´Ù¸é ³²¼º ¾à 8cm, ¿©¼º 6~7cm ³ôÀÌÀÇ º£°³°¡ Àû´çÇÏ´Ù.
¡ÞÇØÁ¶·ù¡¤¹Ù³ª³ª¡¤È£¹Ú ¼·Ãë
ü³» ³ªÆ®·ý ³óµµ°¡ ³ôÀ¸¸é ¾ó±¼ÀÌ º×´Â´Ù. ³ªÆ®·ý ¹èÃâÀ» µ½´Â Ä®·ýÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°À» ¸Ô¾îº¸ÀÚ. ´Ù½Ã¸¶, ¹Ì¿ª µî ÇØÁ¶·ù´Â Ä®·ý, ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇØ ³ëÆó¹° ¹èÃâ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¹Ù³ª³ª´Â 100g´ç Ä®·ýÀÌ 335mg ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ³ªÆ®·ý ¹èÃâ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. È£¹ÚÀº ½ÄÀ̼¶À¯, º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ Ç³ºÎÇØ ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ¸·Î ºÎ±â Á¦°Å¸¦ µ½´Â´Ù.
¡Þ¸²ÇÁ°ü Áö¾Ð
¸²ÇÁ ¸¶»çÁö¸¦ ÇÏ¸é ºÎ±â Á¦°Å, ³ëÆó¹° ¹èÃâ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸²ÇÁ´Â ¼¼Æ÷ »çÀÌÀÇ Åõ¸íÇÑ ¾×ü·Î ¸²ÇÁ±¸¸¦ ½Ç¾î ³ª¸£´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÑ´Ù. ¸²ÇÁ´Â º¸Åë ¸²ÇÁ°üÀ» µû¶ó È帣´Âµ¥, È帣Áö ¾Ê°í ±ÙÀ°°ú ÇǺΠ»çÀÌ¿¡ ºñÁ¤»óÀûÀ¸·Î °íÀÌ¸é ¸öÀÌ º×´Â´Ù. µû¶ó¼ ¸²ÇÁ°üÀÌ À§Ä¡ÇÑ °Üµå¶ûÀÌ, ¼â°ñ, ¿À±Ý µîÀ» ¼ÕÀ¸·Î »ì»ì ÀÚ±ØÇÏ´Â ¸¶»çÁö¸¦ ÇÏ¸é ¸²ÇÁ È帧ÀÌ °³¼±µÅ ºÎ±â°¡ ºüÁø´Ù. ƯÈ÷ ¾ó±¼ÀÌ ºÎ¾úÀ» ¶§´Â ±Í µÚÂÊ ¿òÇ« µé¾î°£ ºÎºÐÀ» ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î Áö¾ÐÇÏ¸é µÈ´Ù. ±× ºÎºÐÀ» ½ÃÀÛÀ¸·Î ¼â°ñÀ» Áö³ª °Üµå¶ûÀ̱îÁö ¼Õ°¡¶ôÀ¸·Î ´©¸£¸é ¼¼È÷ ºÎ±â°¡ ÁÙ¾îµç´Ù.
¡Þ³ÃÂòÁú
¾Æħ¿¡ ¾ó±¼ÀÌ ºÎ¾úÀ» ¶§, ³ÃÂòÁúÀ» ÇØÁÖ´Â °Íµµ È¿°úÀûÀÌ´Ù. Â÷°¡¿î ¹°¿¡ Àû½Å ¼ö°ÇÀ» »ç¿ëÇϰųª ¼ö°Ç ¼Ó¿¡ ¾óÀ½À» ³Ö°í ºÎ±â°¡ ÀÖ´Â ¾ó±¼¿¡ 5~10ºÐ°£ ¿Ã¸®¸é µÈ´Ù. ³ìÂ÷, ij¸ð¸¶ÀÏ Â÷ÀÇ Æ¼¹éÀ» È°¿ëÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. Ƽ¹éÀ» Â÷°¡¿î ¹°¿¡ ´ã°¬´Ù°¡ ¾ó±¼¿¡ ¿Ã¸®¸é Ƽ¹éÀÇ ³Ã±â, Ä«ÆäÀÎ ¼ººÐÀÌ ºÎ±â¸¦ °¡¶ó¾ÉÈ÷´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÂòÁúÇÒ ½Ã°£ÀÌ ¾ø´Ù¸é Âù ¹°°ú µû¶æÇÑ ¹°À» ¹ø°¥¾Æ ¼¼¾ÈÇÏ´Â ¹æ¹ýµµ ÀÖ´Ù. ¸ð°ø ¼öÃàÀÌ È°¹ßÇØÁö°í Ç÷¾×¼øȯ, ½ÅÁø´ë»ç°¡ °³¼±µÅ ºÎ±â¸¦ ºü¸£°Ô Á¦°ÅÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
¡Þº£°³ ³ôÀÌ È®ÀÎÀ»
Àß ¶§ ½ÉÀåÀÌ ¾ó±¼º¸´Ù ³ôÀÌ À§Ä¡Çϸé Ç÷·ù°¡ ¸Ó¸®·Î ¸ô·Á ¾ó±¼ÀÌ ºÎÀ» ¼ö ÀÖ´Ù. º»Àο¡°Ô ¸Â´Â º£°³ ³ôÀ̸¦ ÃøÁ¤ÇØ º£°³¸¦ ±³Ã¼Çϰųª º£°³ ¼Ó ³»¿ë¹°À» º¸ÃæÇÏ´Â °Ô ÁÁ´Ù. º£°³¸¦ º£°í ´©¿üÀ» ¶§ ¾ó±¼ °¢µµ°¡ ¾à 5µµ Á¤µµ ¼÷¿©Á®¾ß ÀÌ»óÀûÀÎ ³ôÀÌ´Ù. Çѱ¹ ¼ºÀÎ Æò±Õ üÇüÀ» ±âÁØÀ¸·Î º»´Ù¸é ³²¼º ¾à 8cm, ¿©¼º 6~7cm ³ôÀÌÀÇ º£°³°¡ Àû´çÇÏ´Ù.
¡ÞÇØÁ¶·ù¡¤¹Ù³ª³ª¡¤È£¹Ú ¼·Ãë
ü³» ³ªÆ®·ý ³óµµ°¡ ³ôÀ¸¸é ¾ó±¼ÀÌ º×´Â´Ù. ³ªÆ®·ý ¹èÃâÀ» µ½´Â Ä®·ýÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°À» ¸Ô¾îº¸ÀÚ. ´Ù½Ã¸¶, ¹Ì¿ª µî ÇØÁ¶·ù´Â Ä®·ý, ¹Ì³×¶öÀÌ Ç³ºÎÇØ ³ëÆó¹° ¹èÃâ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ¹Ù³ª³ª´Â 100g´ç Ä®·ýÀÌ 335mg ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ¾î ³ªÆ®·ý ¹èÃâ¿¡ È¿°úÀûÀÌ´Ù. È£¹ÚÀº ½ÄÀ̼¶À¯, º£Å¸Ä«·ÎƾÀÌ Ç³ºÎÇØ ÀÌ´¢ÀÛ¿ëÀ¸·Î ºÎ±â Á¦°Å¸¦ µ½´Â´Ù.