커피, 현대인들의 필수 식품이죠! 하지만 암에 걸리면 커피가 건강에 좋지 않을 거라 생각합니다. 정말 그럴까요? 암 환자도 일반인이 마시는 만큼 권장량에 한해 커피를 마셔도 됩니다. 미국 연구에 따르면 대장암 진단 후 하루에 커피를 네 잔 이상 마신 이들의 조기 사망률이 커피를 마시지 않은 사람보다 오히려 크게 낮았습니다.

‘블랙커피’가 좋고 핸드드립 커피를 추천합니다. 커피 속 콜레스테롤 성분이 필터를 통해 어느 정도 걸러지기 때문입니다. 커피에는 클로로겐산이라는 항산화 성분이 들었는데, 물을 여러 번 나눠 부으면 클로로겐산 함량이 많아집니다. 단, 네 잔을 넘겨 과다 섭취하는 건 금물입니다. 카페인 때문에 숙면을 못 취하고 두통, 불안, 혈압 상승이 유발될 수 있습니다, 믹스 커피 또한 드시지 않는 게 좋습니다.