크라운제과의 쌀과자 ‘참쌀선과’ ‘참쌀설병’을 검색하면, ‘중독’이란 단어가 연관검색어로 뜬다. 중독적인 맛에 한 번에 5~10봉지는 거뜬히 먹는단 의미에서다. 쌀과자도 과자인만큼 지나치게 먹는 건 좋지 않겠지만, 적정량을 지킨다면 열량은 물론이고 나트륨·당류·지방 섭취량이 그리 많지 않다.

초록색 포장의 참쌀선과는 100g당 ▲열량 485kcal ▲나트륨 600mg(1일 영양성분 기준치 대비 30%) ▲탄수화물 73g(23%) ▲당류 14g(14%) ▲지방 19g(35%) ▲트랜스지방 0g ▲포화지방 9g(60%) ▲콜레스테롤 0mg ▲단백질 5g(9%)이 들었다. 참쌀선과 두 개를 작은 봉지 하나에 소분한 게 약 5.8g이므로, 이를 먹을 때마다 ▲열량 28.1kcal ▲나트륨 34.8mg ▲탄수화물 4.2g ▲당류 0.8g ▲지방 1.1g ▲포화지방 0.5g ▲단백질 0.2g을 섭취하게 된다.

간식에서 얻는 열량은 총 섭취 열량의 10~20%인 100~150kcal 이하로 제한하는 게 좋다. 참쌀선과 두 개가 든 작은 봉지 3.5개~5.3개가 100~150kcal에 달한다. 과거에 지나친 열량 섭취를 막으려 한번에 먹기 적당한 ‘1회 제공량’을 표기하던 시기, 크라운제과에선 5봉지(29g)를 참쌀선과 1회 제공량으로 표기했다. 참쌀선과 작은 봉지 5개를 먹으면 ▲나트륨 174mg(8.7%) ▲당류 4g(4%), ▲지방 5.5g(2.6%)를 섭취하게 된다.


그렇다면 빨간 포장의 참쌀설병은 어떨까? 참쌀설병은 100g당 ▲열량 475kcal ▲나트륨 380mg(19%) ▲탄수화물 75g(23%) ▲당류 19g(19%) ▲지방 17g(31%) ▲트랜스지방 0g ▲포화지방 8g(53%) ▲콜레스테롤 0mg ▲단백질 5g(9%)이 들었다. 참쌀설병 두 개가 소분된 작은 봉지 하나가 약 9g이므로, 이를 먹으면 ▲열량 42.7kcal ▲나트륨 34.2mg ▲탄수화물 6.7g ▲당류 1.7g  ▲지방1.5g ▲포화지방 0.7g ▲단백질 0.5g을 먹게 된다.

참쌀설병을 100~150kcal만큼만 먹으려면 작은 봉지 2.3~3.5개로 섭취를 제한해야 한다. 과거에 크라운제과에서 참쌀설병 영양성분표에 표기하던 1회 제공량도 3봉지(27g)였다. 참쌀설병을 작은 봉지로 3개 먹으면 ▲나트륨 102.6mg(5%) ▲당류 5g(5%) ▲지방 4.6g(8.4%)을 섭취하게 된다.