
국민생활과학자문단 먹거리안전분과에서 6월 10일 오후 3시 ‘코로나 시대, 배달음식과 국민건강’을 주제로 제47회 국민생활과학기술포럼을 개최한다.
이날 포럼에서는 △코로나 시대, 간편한 배달음식, 불편한 국민건강(이용제 교수, 연세의대 가정의학교실) △배달음식의 식품안전 이슈(함선옥 교수, 연세대 식품영양학과) △배달음식용 패키징의 안전 및 환경 문제(김준태 교수, 경희대 식품영양학과)가 발표되며, 실시간으로 국민생활과학자문단 및 한국과총 유튜브 채널을 통해 중계된다.
이어 한국외식산업연구원 정소윤 수석연구원, 식품법률연구소 김태민 대표(변호사), 한국소비자연맹 이향기 부회장, 헬스조선 이금숙 취재팀장이 코로나 이후 자리 잡은 배달음식 문화를 더 건강하고 안전하게 소비할 수 있는 방법에 대해 토론한다.