Ǫµå

¸ÔÀ¸¸é Áï°¢ 'º¯'ÀÌ ¸¶·Á¿î À½½Ä

ÀÌÇسª ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ

À̹ÌÁö

Ä¿ÇÇ´Â ¹èº¯À» ÃËÁøÇÏ´Â ½ÄÇ° Áß Çϳª´Ù./»çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©

ƯÁ¤ À½½ÄµéÀº ¸Ô°í ³ª¼­ ½Ã°£ÀÌ ¾ó¸¶ Áö³ªÁö ¾Ê¾Æ '¹èº¯ ½ÅÈ£'°¡ ã¾Æ¿Â´Ù. ¼ÒÈ­¸¦ ÃËÁø½ÃÅ°°Å³ª ÀåÀ» Á÷Á¢ ÀÚ±ØÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ¸ÔÀ¸¸é Áï°¢ ¹èº¯ ½ÅÈ£¸¦ º¸³»´Â À½½ÄµéÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.

¸ÆÁÖ¡¤¸·°É¸®
¸ÆÁÖ¡¤¸·°É¸®´Â ¹èº¯ ½ÅÈ£¸¦ ¿ï¸®´Ù ¸øÇØ ¼³»ç¸¦ À¯¹ßÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ÀÖ´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã ¼ººÐÀÌ Àå Á¡¸· À¶¸ð¸¦ ÀÚ±ØÇϱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. Àå Á¡¸· À¶¸ð´Â Àå³» À½½Ä¹°ÀÇ ¼öºÐ, ¿µ¾ç¼Ò µîÀ» Èí¼öÇϴµ¥ ¾ËÄڿ÷ΠÀÎÇØ ÀÌ ±â´ÉÀÌ ¶³¾îÁö¸é¼­ º¯ÀÌ ¹±¾îÁø´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ÀåÀ» ÀÚ±ØÇϸ鼭 Àå ±ÙÀ° ¿îµ¿ÀÌ »¡¶óÁö°í, ÀÌ·Î ÀÎÇØ ¼öºÐÀÌ ÀåÀ¸·Î ÃæºÐÈ÷ Èí¼öµÇ±â Àü º¯ÀÌ ¹èÃâµÇ´Â °Íµµ ¿øÀÎÀÌ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ¼ÒÈ­¾× '´ãÁó' ºÐºñ¸¦ ¹æÇØÇØ À½½Ä¹° ¼ÒÈ­°¡ Àß ÀÌ·ïÁöÁö ¾Ê´Â °Íµµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù. Æò¼Ò ÀåÀÌ ¿¹¹ÎÇÑ °ú¹Î¼ºÀåÁõÈıº ȯÀÚ´Â ¼ú ¸¶½Å ÈÄ ¼³»ç°¡ ´õ¿í ÈçÇÏ´Ù. ÀÏ¹Ý ¼úº¸´Ù ¸ÆÁÖ, ¸·°É¸®, ¿ÍÀÎ °°Àº ¹ßÈ¿ÁÖ´Â ´ç(ÓØ) ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ ¼³»ç¸¦ ´õ Àß ºÎ¸¥´Ù. ÀϺΠ´çÀº ´ëÀå¿¡ ³²¾Æ ¼öºÐÀ» ¸Ó±Ý´Â ¼ºÁúÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÌ´Ù. ´Ü, º¯ºñ°¡ ÀÖ´Ù°í Çؼ­ ¹Ýº¹ÀûÀ¸·Î ¼úÀ» ¸¶½Ã´Â °ÍÀº ±ÇÀåÇÏÁö ¾Ê´Â´Ù. ÀϽÃÀûÀÎ ¹èº¯ È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö´Â ÀÖÁö¸¸ Àå±âÀûÀ¸·Î ºÃÀ» ¶§ º¯ºñ°¡ ¾ÇÈ­µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ¼Òº¯·®À» ´Ã·Á ü³» ¼öºÐ·®ÀÌ ÁÙ¸é º¯ÀÌ µüµüÇØÁ® ¿ÀÈ÷·Á º¯ºñ°¡ ½ÉÇØÁø´Ù.​

Ǫ·é
Ǫ·é¿¡ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ´ëÀåÀ¸·Î µé¾î¿À¸é ¹°, À̿°ú °áÇÕÇØ º¯À» ºÎµå·´°Ô ÇÏ°í º¯ ºÎÇǸ¦ Å©°Ô ÇÑ´Ù. ÀÌ·¸°Ô µÇ¸é ¹èº¯ Ƚ¼ö¿Í ¾çÀÌ ÀÚ¿¬½º·´°Ô ´Ã¾î³ª º¯ºñ°¡ °³¼±µÈ´Ù. ½ÇÁ¦ ¿Ü±¹¿¡¼­´Â ³ëÀεéÀÌ º¯ºñ ¿¹¹æ¡¤Ä¡·á¸¦ À§ÇØ Çª·éÀ» °£½ÄÀ¸·Î ¸Ô´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. Ǫ·é 100g¿¡´Â ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¾à 7g µé¾î Àִµ¥, ÀÌ´Â »ç°úº¸´Ù 3¹è·Î ¸¹Àº ¾çÀÌ´Ù. ½ÇÁ¦ Ǫ·éÀº ´Ù¸¥ °úÀÏ¡¤Ã¤¼Ò¿¡ ºñÇØ ½ÄÀ̼¶À¯°¡ ¸¹Àº ÆíÀ̾ ¹èº¯ ÃËÁø¿¡ Ź¿ùÇÏ´Ù. 2011³â ¹Ì±¹ ¾ÆÀÌ¿À¿Í´ëÇÐ ÀÇ´ë ¿¬±¸ÆÀ ½ÇÇè¿¡¼­ º¯ºñ ȯÀÚµéÀ» µÎ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´©¾î Ǫ·éÀ̳ª Â÷ÀüÀÚ(Áú°æÀÌ ¾¾¾Ñ)¸¦ ¼·ÃëÇÏ°Ô Çß´Ù. Ǫ·éÀ» ¸ÔÀº º¯ºñ ȯÀÚÀÇ Æò±Õ ¹èº¯È½¼ö´Â ÁÖ 1.8ȸ¿¡¼­ 3.5ȸ·Î 2¹è °¡±îÀÌ Áõ°¡Çß´Ù. ¹Ý¸é Â÷ÀüÀÚ¸¦ ¸ÔÀº º¯ºñ ȯÀÚÀÇ Æò±Õ ¹èº¯È½¼ö´Â ÁÖ 1.6ȸ¿¡¼­ 2.8·Î ´Ã¾ú´Ù.​

Ä¿ÇÇ
Ä¿ÇÇ¿¡ ÇÔÀ¯µÈ Ŭ·Î·Î°Õ»ê ¼ººÐ°ú ü³»¿¡¼­ ºÐºñµÇ´Â °¡½ºÆ®¸° È£¸£¸ó ¶§¹®ÀÌ´Ù. Æú¸®Æä³îÀÇ ÀÏÁ¾ÀΠŬ·Î·Î°Õ»êÀº À§»ê ºÐºñ¸¦ ÃËÁøÇϴµ¥, À§»ê¿¡´Â ¼ÒÈ­È¿¼Ò°¡ ¼¯¿© ÀÖ´Ù. ¶§¹®¿¡ ¼ÒÈ­ °úÁ¤ÀÌ »¡¶óÁ® À§(êÖ)¾È¿¡ ÀÖ´Â À½½Ä¹°ÀÌ ´Ü½Ã°£ ³»¿¡ ÀåÀ¸·Î ³»·Á°¡ ¹èº¯ È°µ¿ÀÌ ÃËÁøµÈ´Ù. Ä¿ÇÇ´Â °¡½ºÆ®¸° ºÐºñ¸¦ ´Ã¸®±âµµ ÇÑ´Ù. °¡½ºÆ®¸°Àº À§ ¸»´Ü¿¡¼­ ³ª¿À´Â È£¸£¸óÀ¸·Î, À§»ê ºÐºñ¡¤ÀÌÀÚ¾× »ý»êÀ» À¯µµÇϸ鼭 À§¡¤¼ÒÀ塤´ëÀå ¿òÁ÷ÀÓÀ» ÃËÁøÇØ º¯ÀǸ¦ ´À³¢°Ô ÇÑ´Ù. ±×·¸´Ù°í Ä¿ÇÇ°¡ ¼ÒÈ­¸¦ µ½°í, º¯ºñ¸¦ ÇؼÒÇØÁØ´Ù°í »ý°¢Çؼ­´Â ¾È µÈ´Ù. À½½Ä¹°ÀÌ ÃæºÐÈ÷ ¼ÒÈ­µÇ·Á¸é ÀÏÁ¤ ½Ã°£ÀÌ ÇÊ¿äÇÏ´Ù. ÇÏÁö¸¸ Ä¿ÇÇ ¼ººÐÀ¸·Î ÀÎÇØ ¼ÒÈ­ °úÁ¤ÀÌ »¡¶óÁú °æ¿ì, À½½ÄÀÌ Á¦´ë·Î ¼ÒÈ­µÇÁö ¾Ê¾Æ À§Àå¿¡ ºÎ´ãÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶ÇÇÑ Ä¿ÇÇ ¼Ó Ä«ÆäÀΰú Áö¹æ»ê µî ¹°ÁúÀÌ À§ÀåÀ» ÀÚ±ØÇÏ°í ¿°ÁõÀ» À¯¹ßÇÒ ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ °øº¹¿¡ ¸¶½Ã°Å³ª ³Ê¹« ¸¹Àº ¾çÀ» ¼·ÃëÇÏ´Â °ÍÀº »ï°¡¾ß ÇÑ´Ù.