변비가 지속되면 삶의 질이 떨어질 뿐 아니라, 면역력 저하까지 저하될 수 있다. 변비 완화를 위해서는 규칙적인 식사, 운동도 중요하지만 이에 도움되는 식품을 먹는 것도 방법이다. 변비 완화에 도움을 주는 식품을 알아본다.
◇다시마
다시마는 노폐물이 장내에 머무르는 시간을 짧게 하고 장운동을 유연하게 해 변 배출을 촉진한다. 단, 다시마는 물을 흡수하는 성질이 있기 때문에 다시마를 먹은 후에는 물을 많이 마시는 게 좋다.
◇고구마
고구마에는 녹말을 분해하는 효소와 장기능을 활성화시키는 비타민B가 풍부하다. 이러한 성분은 고구마 속 식이섬유와 시너지 효과를 일으켜 배변을 더 원활하게 한다.
◇청국장
청국장에 함유된 유용한 균들은 장내에 유입되면서 장내 젖산균이 활발하게 작용하도록 도와 변비, 설사 예방에 효과가 있다.
◇말린 자두(프룬)
말린 자두에는 '비수용성 섬유질'이 풍부하다. 비수용성 섬유질은 장운동을 촉진해 변비를 개선한다.