Ǫµå
¾ç¹èÃß´Â À§ º¸È£ À½½Ä? ÀÇ¿ÜÀÇ È¿´É 3
ÀüÁ¾º¸ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ
ÀÔ·Â 2021/07/21 07:30
¾ç¹èÃß¿¡´Â À§ º¸È£ ¿Ü¿¡µµ °ñ´Ù°øÁõ °³¼±°ú ÇǺΠ³ëȹæÁö µî¿¡ È¿°ú°¡ ÀÖ´Â ¼ººÐµéÀÌ ´Ù·® ÇÔÀ¯µÆ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ
¾ç¹èÃß´Â À§ °Ç°¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ´ëÇ¥ÀûÀÎ ½ÄÀç·á·Î ¾Ë·ÁÁ³´Ù. ¾ç¹èÃß ¼Ó ¼³Æ÷¶óÆÇ ¼ººÐÀº À§¿°ÀÇ ¿øÀÎÀÎ Ç︮ÄÚ¹ÚÅÍ ÆÄÀϷθ®±Õ È°¼ºÀ» ¾ïÁ¦Çϸç, ºñŸ¹ÎU´Â À§Á¡¸·À» Çü¼ºÇϴ ȣ¸£¸óÀÇ ºÐºñ¸¦ µµ¿Í À§º®À» º¸È£ÇÑ´Ù. ¾ç¹èÃß¿¡´Â À̹ۿ¡µµ ¸ö¿¡ ÁÁÀº ¿©·¯ ¼ººÐµéÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ´Ù¾çÇÑ ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ°í °Ç°À» ÁöÅ°´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¾ç¹èÃßÀÇ ÀÇ¿ÜÀÇ È¿´É¿¡ ´ëÇØ ¼Ò°³ÇÑ´Ù.
ÇǺΠ³ëÈ ¹æÁö
¾ç¹èÃß ¼Ó Ä«·ÎƼ³ëÀÌµå ¼ººÐÀº Ç×»êÈ ¿ªÇÒÀ» ÇØ ÇǺμ¼Æ÷ÀÇ ³ëȸ¦ ¸·°í »óÇǼ¼Æ÷ÀÇ Àç»ýÀ» ÃËÁø½ÃŲ´Ù. ¶§¹®¿¡ ÀϺΠ¿©¼ºµéÀº ÇǺΠ°ü¸® Â÷¿ø¿¡¼ ¾ç¹èÃ߸¦ Áñ°Ü ¸Ô°ï ÇÑ´Ù. ¶Ç À¯È²¼ººÐÀº »ì±ÕÀÛ¿ë°ú ÇÔ²² °¢Áú Á¦°Å, ÇÇÁö Á¶Àý¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÅ, Áö¼ºÇǺγª ¿©µå¸§ »óó·Î °í¹ÎÀÎ »ç¶÷µéÀÌ ÁÖ±âÀûÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¾ç¹èÃß¿¡´Â ºñŸ¹ÎC ¶ÇÇÑ µé¾îÀÖ¾î, Äݶó°ÕÀ» Çü¼ºÇÏ°í ÁÖ¸§À» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù.
À¯¹æ¾Ï¡¤ÀڱðæºÎ¾Ï ¿¹¹æ
¾ç¹èÃß¿¡´Â ÀÌ»ó ¼¼Æ÷ Áõ½ÄÀ» ¾ïÁ¦ÇØ Ç×¾ÏÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ¡®Àε¹-3-Ä«ºñ³î¡¯ ¼ººÐµµ ÇÔÀ¯µÆ´Ù. ÀÌ ¼ººÐÀº À¯¹æ°ú ¿©·¯ ¼¼Æ÷ÀÇ ¸·¿¡ Àå¾Ö¹°À» ¼³Ä¡ÇÔÀ¸·Î½á, ¿¡½ºÆ®·Î°Õ ¼ö¿ëü¸¦ ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ¹æ½ÄÀ¸·Î À¯¹æ¾Ï, ÀڱðæºÎ¾Ï ¹ß»ýÀ» ¸·´Â´Ù. ½ÇÁ¦ ¾ç¹èÃ߸¦ 1ÁÖÀÏ¿¡ ÃÖ¼Ò 3ȸ ÀÌ»ó ¼·ÃëÇÑ ¿©¼ºµéÀÌ 1ȸ¸¸ ¼·ÃëÇÑ ¿©¼ºµé¿¡ ºñÇØ À¯¹æ¾Ï ¹ß»ý À§ÇèÀÌ »ó´çÈ÷ ³·¾Ò´Ù´Â ¿¬±¸°á°úµµ ÀÖ´Ù(¹Ì±¹ ¹Ì½Ã°Ç ÁÖ¸³´ë¡¤Æú¶õµå ±¹°¡½ÄÇ°¿¬±¸¿ø). ÇØ¿Ü¿¡¼´Â ¡®Àε¹-3-Ä«ºñ³î¡¯ ¼ººÐÀ» º¹ºÎÆظ¸°¨, ¼ÒȺҷ®, ¿äÅë µî »ý¸®Àü ÁõÈıº ¿Ïȸ¦ À§ÇÑ ¾àÃÊÄ¡·áÁ¦·Î ÆǸÅÇϱ⵵ ÇÑ´Ù.
°ñ´Ù°øÁõ °³¼±
¾ç¹èÃß¿¡´Â Ä®½·ÀÌ 100g´ç 29§· ÇÔÀ¯µÈ ¹Ý¸é, Ä®½·Èí¼ö¸¦ ¹æÇØÇÏ´Â ¿Á»ì»êÀº ÇÔÀ¯µÅ ÀÖÁö ¾Ê´Ù. ¶§¹®¿¡ ´Ù¸¥ ½ÄÀç·á¿¡ ºñÇØ Ä®½·ÀÇ Ã¼³» ¼·ÃëÀ²ÀÌ ³ô´Ù. ¶Ç Ç÷¾×À» ÀÀ°í½ÃÅ°°í »À¿¡ Ä®½·À» ÀúÀå½ÃÅ°´Â ºñŸ¹ÎK°¡ 100g´ç 78§·°¡·® dzºÎÇÏ°Ô µé¾î ÀÖ¾î, °ñ´Ù°øÁõ °³¼±¡¤¿¹¹æ¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Ä®½·¼·Ãë°¡ Áß¿äÇÑ ÀÓ»êºÎ³ª Æó°æ±â ¿©¼º¿¡°Ôµµ ÁÁ´Ù.
¾ç¹èÃß ¼Ó ¿µ¾çºÐÀ» ÃæºÐÈ÷ ¼·ÃëÇϱâ À§Çؼ´Â ¾ç¹èÃ߸¦ ¿ìÀ¯¿Í ÇÔ²² °¥¾Æ ¸¶½Ã´Â °ÍÀ» ÃßõÇÑ´Ù. ¿ìÀ¯ ¼Ó Ä®½·°ú ¾ç¹èÃßÀÇ ºñŸ¹Î K°¡ »óÈ£ÀÛ¿ëÇϸé Ä®½·ÀÇ Ã¼³» ¼·Ãë°¡ ¹è°¡ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. ´Ù¸¸, ¾ç¹èÃß ¿ìÀ¯´Â ½Ã°£ÀÌ Áö³ª¸é ³¿»õ°¡ ³ª°í ¸ÀÀÌ ¾ø¾îÁö¹Ç·Î, µÇµµ·Ï »¡¸® ¸¶½Ã´Â °Ô ÁÁ´Ù. À§°¡ ¾àÇÑ °æ¿ì µû¶æÇÑ ¿ìÀ¯¿Í °¥¾Æ ¸¶½Ã¸é ´õ¿í È¿°ú°¡ ÁÁ´Ù.