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°íµî¾î´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ µîǪ¸¥»ý¼±ÀÌ´Ù./»çÁø=Ŭ¸³¾ÆÆ®ÄÚ¸®¾Æ

¿À¸Þ°¡3´Â °íÇ÷¾Ð¡¤Çù½ÉÁõ¡¤½É±Ù°æ»ö µî ½ÉÀåÇ÷°üÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÑ´Ù. ÀÌ ¹Û¿¡µµ ¿ì¿ïÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ°í, ³ú °Ç°­À» °³¼±ÇØ ±â¾ï·ÂÀ» Çâ»óÇÏ´Â È¿°ú°¡Áö ÀÖ´Ù. °ÇÁ¶ÇÑ ´«¿¡µµ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ±×·¯³ª ¿À¸Þ°¡3´Â ü³»¿¡¼­ ½º½º·Î ÇÕ¼ºµÇÁö ¾Ê±â ¶§¹®¿¡ ½ÄÇ°À¸·Î ¼·ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ À½½ÄµéÀ» ¾Ë¾Æº»´Ù.

¡Þ°íµî¾î=°íµî¾î´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ Ç³ºÎÇÑ ´ëÇ¥ÀûÀÎ µîǪ¸¥»ý¼±ÀÌ´Ù. °íµî¾î¿¡ µé¾î ÀÖ´Â Áö¹æ Áß DHA´Â ³ú¸¦ È°¼ºÈ­ÇÏ°í, EPA´Â µ¿¸Æ°æÈ­¿Í ³úÁ¹ÁßÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. DHA¡¤EPA °°Àº ºÒÆ÷È­ Áö¹æ»êÀº »êÈ­Çϱ⠽¬¿îµ¥, °íµî¾î¿¡´Â ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÇ È­¸¦ ¹æÁöÇÏ´Â ºñŸ¹ÎE°¡ µé¾î ÀÖ´Ù.

¡Þ¿¬¾î=¿¬¾î¿¡µµ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¿¬¾îÀÇ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀº µ¿¸Æ°æÈ­¸¦ ¿¹¹æÇÏ°í ÇǺΠ°Ç°­À» ÁÁ°Ô ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ºñŸ¹ÎDµµ dzºÎÇØ Áß¡¤Àå³âÀÇ »À °Ç°­¿¡µµ ÁÁ´Ù. ºñŸ¹ÎB±ºÀÌ °í·ç µé¾î ÀÖ¾î ¼ºÀå ÃËÁø È¿°úµµ ÀÖ´Ù. ±× ¹Û¿¡ ÇÇ·Î Çؼҿ¡ ÁÁÀº ºñŸ¹ÎB1, ºóÇ÷ ¿¹¹æ¿¡ ÁÁÀº ºñŸ¹ÎB12 µîµµ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù.

¡ÞÈ£µÎ=È£µÎ¿¡ µé¾î ÀÖ´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀº Ç÷Áß ÄÝ·¹½ºÅ×·ÑÀ» °¨¼Ò½ÃÅ°°í Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â µ¥ È¿°úÀûÀÌ´Ù. ½ÉÀå ¹Úµ¿À» ±ÔÄ¢ÀûÀ¸·Î À¯ÁöÇØ ½ÉÀå ÁúȯÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù. ½ÇÁ¦ ´ç´¢º´ ȯÀÚ¸¦ ´ë»óÀ¸·Î È£µÎ¸¦ ²ÙÁØÈ÷ ¼·ÃëÇÏ°Ô ÇÑ °á°ú, Æ®·£½ºÁö¹æ»êÀ̳ª Æ÷È­Áö¹æ»êº¸´Ù ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê ¼·Ãë°¡ Áõ°¡ÇØ ½ÉÀ庴 ¹ßº´À» ¿¹¹æÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú´Ù´Â ¿¬±¸°á°ú°¡ ÀÖ´Ù.

¡Þµé±â¸§=µé±ú¿¡´Â ¸Ó¸®¸¦ ¸¼°Ô ÇØÁÖ´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ °¡µæ µé¾î ÀÖ´Ù. Áö¹æ Áú 40%, ´Ü¹éÁú 16%, ´çÁú 20%°¡ µé¾î ÀÖ¾î ±â¸§À¸·Î ¸¸µé±â ÁÁÀº ½ÄÇ°ÀÌ´Ù. ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÇ ÀÏÁ¾ÀÎ ¾ËÆĸ®³î·»»ê ÇÔ·®ÀÌ ÀÏ¹Ý Âü±â¸§Àº ¾à 0.7%Àε¥, µé±â¸§Àº ÃÖ°í 60%¿¡ À̸¥´Ù. ¾ËÆĸ®³î·»»êÀº ³ú ±â´ÉÀ» µ½´Â DHAÀÇ ±âÃÊ ¹°Áú·Î ±â¾ï·Â°ú ÇнÀ·ÂÀ» ³ôÀδÙ.

¡Þ¾Æ¸óµå=¾Æ¸óµå¿¡µµ ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»êÀÌ ¸¹´Ù. ¾Æ¸óµå¸¦ ÀûÀýÈ÷ ¼·ÃëÇÏ¸é ½ÉÇ÷°üÁúȯ À§ÇèÀ» ³·Ãß´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¾Æ¸óµå¿¡´Â ¿À¸Þ°¡3 Áö¹æ»ê ¿Ü¿¡µµ Áú ÁÁÀº ´Ü¹éÁú, ÇǺΠ°Ç°­¿¡ ÁÁÀº ºñŸ¹ÎE, °ñ´Ù°øÁõÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â Ä®½·, ¸é¿ª·Â °­È­¸¦ µ½´Â ¾Æ¿¬, Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß´Â Ä®·ý µîÀÌ µé¾î ÀÖ¾î Àü½Å °Ç°­¿¡ ÀÌ·Î¿î ½ÄÇ°ÀÌ´Ù.