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프롤린유산균은 유산균의 '갑옷'… 언제 먹을까?

명지민 헬스조선 인턴기자

프롤린유산균

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프롤린유산균이 화제다./사진=TV조선 ‘내몸사용설명서’ 캡처


프롤린유산균이 화제다.

프롤린은 단백질을 구성하는 아미노산 중 하나로, 미생물이 환경의 공격에서 스스로를 보호하기 위해 내뿜는 물질이다. 유산균의 ‘갑옷’으로 알려져 있는데, 유산균에 프롤린이 첨가되면 유산균의 생존율이 더 높아지기 때문이다. 따라서 유산균 제품을 구입할 때는 프롤린이 첨가돼 있는지 확인하고 구입하는 것이 좋다.

프롤린유산균은 비만 세균의 증식을 억제하고, 체내 독소 유입을 막아주는 데 도움이 된다고 알려졌다. 유산균은 담즙과 위산으로 인해 사멸할 수 있으므로 아침 공복에 물과 함께 섭취하는 것이 좋다고 전문가는 말한다.