Ǫµå
ÃßÀ§ ³ìÀÌ´Â 'ÆÏÁ×' ÇÑ ±×¸© ¾î¶§¿ä?¡¦ ½±°Ô ¸¸µå´Â ¹ý
ÀÌÇسª ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ
ÀÔ·Â 2018/12/22 08:00
ÆÏÁ×Àº ºñŸ¹ÎB, Ä®·ý µîÀ» º¸ÃæÇØÁÖ´Â °Ü¿ïö ¿µ¾ç½ÄÀÌ´Ù./»çÁø=ÇコÁ¶¼± DB
Ãß¿î °Ü¿ï¿¡´Â µû¶æÇÑ À½½ÄÀÌ »ý°¢³ª±â ¸¶·ÃÀÌ´Ù. ÀÌ·² ¶§ ÆÏÁ×À» ²ú¿© ¸Ô¾îº¸´Â °ÍÀº ¾î¶³±î? 'Á¶¼±¿ÕÁ¶½Ç·Ï'¿¡´Â ¿µÁ¶°¡ µ¿Áþ³¯ µ¹¾Æ°¡½Å ¾î¸Ó´Ï¿¡°Ô ´Ù³à¿À´Ù ±æ°Å¸® ³ëÀε鿡°Ô ÆÏÁ×À» ³ª´²Áá´Ù´Â ±â·ÏÀÌ ÀÖ´Ù. ÀÌ·¸µí ÆÏÁ×Àº Ãß¿î °Ü¿ï »ç¶÷µéÀÇ ¸öÀ» ³ìÀÌ´Â ¿µ¾ç½ÄÀ̾ú´Ù.
½ÇÁ¦ ÆÏ¿¡´Â ºñŸ¹ÎB1ÀÌ °î·ù Áß °¡Àå ¸¹ÀÌ µé¾ú´Ù(100g ´ç 0.54mg). ºñŸ¹ÎB1Àº ¸öÀÇ ¿¡³ÊÁö ´ë»ç¿¡ °ü¿©ÇÏ°í ½Å°æ, ±ÙÀ°ÀÌ Á¦ ±â´ÉÀ» ÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ½ÄÀ̼¶À¯, Ä®·ýµµ ¸¹ÀÌ µé¾î ü³» °úµµÇÑ ³ªÆ®·ý°ú ³ëÆó¹°À» Á¦°ÅÇϱ⵵ ÇÑ´Ù. Çѹ濡 µû¸£¸é ÆÏÁ׿¡ µé¾î°¡´Â Âý½ÒÀº ¼ºÁúÀÌ µû¶æÇÏ°í À§ÀåÀ» º¸È£ÇØÁà ÆÏ°ú ±ÃÇÕÀÌ ¸Â¾Æ °Ü¿ï ¿µ¾ç½ÄÀ¸·Î ÀûÀýÇÏ´Ù. 'µ¿ÀǺ¸°¨'¿¡´Â ÆÏÁ×ÀÌ ¼÷Ãë È¿´ÉÀÌ Å©´Ù°íµµ ±â·ÏµÆ´Ù.
ÆÏÁ×À» ¸¸µé ¶§´Â ÁÁÀº ÆÏÀ» °í¸£´Â °Ô Áß¿äÇÏ´Ù. ÆÏÀº ÆϾËÀÌ Å©°í ±¤ÅÃÀÌ ³ª¸ç Èò»öÀÇ ¶ì°¡ ¶Ñ·ÇÇÑ °ÍÀÌ ÁÁ´Ù. ÀÌ¿Í °ü·Ã, ³óÃÌÁøÈïûÀº 22ÀÏ Àý±â¼º µ¿Áö¸¦ ¸Â¾Æ ¿ì¸® ÆÏ°ú Âý½Ò Ç°Á¾À» ¼Ò°³Çß´Ù. ³óÃÌÁøÈïû¿¡¼ °³¹ßÇØ º¸±Þ ÁßÀÎ ÆÏ Ç°Á¾Àº ²®ÁúÀÌ ºÓÀº ¡®ÃæÁÖÆÏ¡¯, ¹àÀº ºÓÀº»ö ¡®»õ±æÆÏ¡¯, £°í ¾îµÎ¿î ºÓÀº»ö ¡®¾Æ¶ó¸®¡¯, °ËÁ¤»ö ¡®°Ë±¸½½¡¯, ¿¬ÇÑ ³ì»öÀÎ ¡®¿¬µÎ䡯, Ȳ¹é»öÀÇ ¡®Èò±¸½½¡¯°ú ¡®Èò³ª·¡¡¯ µîÀÌ ÀÖ´Ù. ÆÏ°ú ÇÔ²² Çʼö Àç·áÀÎ Âý½ÒÀº ¿ì¸® Ç°Á¾ÀÎ ¡®µ¿ÁøÂû¡¯, ¡®¹é¿ÁÂû¡¯ÀÌ °¡Àå ¸¹ÀÌ Àç¹èµÈ´Ù.
»çÁø=³óÃÌÁøÈïû Á¦°ø
- Àç·á: ÆÏ 2ÄÅ, »õ¾Ë½É Àç·á(Âý½Ò°¡·ç 1/2ÄÅ, ¹° 1 Å«¼ú, ¼Ò±Ý ¾à°£)
- ¹æ¹ý: ÆÏÀº 10½Ã°£ Á¤µµ ¹°¿¡ ºÒ¸®°í, ½Ò°¡·ç¿Í Âý½Ò°¡·ç¿¡ ¼Ò±Ý, ¶ß°Å¿î ¹°À» Àß ¼¯¾î À͹ÝÁ×ÇÏ°í ¸Ô±â ÁÁÀº Å©±â¸¸Å ¶¼¾î »õ¾Ë½ÉÀ» ºú´Â´Ù. »õ¾Ë½ÉÀ» ²ú´Â ¹°¿¡ ³Ö¾î »î°í, ¶°¿À¸£¸é Âù¹°¿¡ ´ã±Ù µÚ °ÇÁø´Ù. ºÒ¸° ÆÏÀÇ 4¹è¡5¹è ºÐ·®ÀÇ ¹°À» ³Ö°í ²úÀÌ´Ù°¡ ¸¶Áö¸·¿¡ »õ¾Ë½ÉÀ» ³Ö°í ¼Ò±ÝÀ̳ª ¼³ÅÁÀ¸·Î °£À» ¸ÂÃá´Ù.