홍대 유명 디저트 클래스 '갸또디솔레' 서지현 씨가 일본 화과자 명인에게 직접 전수받은 화과자 레시피를 묶어 '예쁘다 한 입, 화과자'란 책으로 출간했다. 서지현 씨는 인스타그램에서 가장 많은 사랑을 받았던 화과자와 절편, 송편 등 총 50가지의 한입 디저트를 '갸또디솔레' 클래스 구성과 똑같이 재현해 책 한 권에 담았다. 화과자 레시피와 함께 최소한의 도구로 긋고, 굴리고 문지르면 완성되는 초간단 레시피 팁을 실어 손재주가 없는 사람도 프로처럼 완성할 수 있도록 했다. 작고 예쁜 것들을 좋아하고, 손으로 만드는 새로운 취미를 찾고 있던 이들에게 '예쁘다 한 입, 화과자' 출간은 반가운 소식이 될 것이다. 비타북스 刊, 260쪽, 16000원
