Ǫµå´ºÆ®¸®¼Ç

ä¼Ò »ö±òº° ¶È¶ÈÇÑ Á¶¸®¹ý 'Èò»ö ä¼Ò´Â ±â¸§¿¡ ºº°í, ÃÊ·Ï»ö ä¼Ò´Â »ø·¯µå·Î'

ÇÑÈñÁØ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ | »çÁø ¼ÅÅͽºÅå

ä¼ÒÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¸¦ Á¦´ë·Î ¼·ÃëÇϱâ À§ÇÑ Á¶¸®¹ýÀÌ µû·Î ÀÖ´Ù. ä¼Ò »ö±ò¿¡ µû¶ó ÇÔÀ¯ ¿µ¾ç¼Ò°¡ ´Ù¸£°í, Á¶¸®¹ý¿¡ µû¶ó ü³»¿¡ Èí¼öµÇ´Â ¾çÀÌ ´Þ¶óÁø´Ù. ä¼Ò »ö±òº° ÀûÇÕÇÑ Á¶¸®¹ýÀ» ¾Ë¾ÆºÃ´Ù.




À̹ÌÁö

Èò»ö
¾çÆÄ, ¸¶´Ã, ¹èÃß, ¹«¼ø, ¹ö¼¸, ¾ç°íÃß³ÃÀÌ, Äݸ®Çöó¿ö °°Àº Èò»ö ä¼Ò¿¡´Â ¾Ë¸®½Å, Äɸ£¼¼Æ¾, Àε¹ °°Àº ¿µ¾ç¼Ò°¡ ¸¹´Ù. ÀÌ·± ¿µ¾ç¼Ò´Â ÄÝ·¹½ºÅ×·Ñ°ú Ç÷¾ÐÀ» ³·Ãß°í, À§¾Ï°ú ½ÉÀåÁúȯÀÇ ¹ß»ý À§ÇèÀ» ÁÙÀÌ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ°í »À¸¦ Æ°Æ°ÇÏ°Ô ¸¸µå´Â È¿°úµµ ÀÖ´Ù.

¾î¶»°Ô Á¶¸®Çϳª? ¾Ë¸®½Å, Äɸ£¼¼Æ¾, Àε¹ µîÀº ¿­¿¡ °­ÇÏ°í, ±â¸§°ú ÇÔ²² ºº¾ÒÀ» ¶§ ¸ö¼Ó¿¡ Àß Èí¼öµÈ´Ù. ƯÈ÷ ¾Ë½ÎÇÑ ¸ÀÀ» ³»´Â ¼ººÐÀÎ ¾Ë¸®½ÅÀº ºñŸ¹ÎB1°ú °áÇÕÇÏ¸é ¾Ë¸®Æ¼¾Æ¹ÎÀ¸·Î º¯Çؼ­ ź¼öÈ­¹°À» ºÐÇØÇØ ¿¡³ÊÁö¸¦ »ý¼ºÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. µû¶ó¼­ ¸¶´Ã, ¾çÆÄ µî ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â ä¼Ò´Â ºñŸ¹ÎB1ÀÌ µé¾î ÀÖ°í ±â¸§±â°¡ ÀÖ´Â µÅÁö°í±â¸¦ ¸ÔÀ» ¶§ ÇÔ²² ÀÍÇô ¸ÔÀ¸¸é ÁÁ´Ù.

»¡°£»ö
Å丶Åä, °íÃß, ºñÆ® °°Àº »¡°£»ö ä¼Ò¿¡´Â ¶óÀÌÄÚÆæ, ¿¤¶ó±×»êÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¸é¿ª·Â °­È­, Ç÷°ü °Ç°­ °³¼± È¿°ú°¡ ÀÖ´Ù. ƯÈ÷ ¶óÀÌÄÚÆæÀº ¾Ï¼¼Æ÷ÀÇ ¼ºÀåÀ» µ½´Â Àν¶¸° À¯»ç ¼ºÀåÀÎÀÚ¸¦ °­·ÂÇÏ°Ô ¾ïÁ¦ÇØ Æó¾Ï, Àü¸³¼±¾Ï, À§¾Ï µîÀ» ¿¹¹æÇÏ´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ÇöÁ¸ÇÏ´Â »ýÈ­ÇÕ ¹°Áú Áß È°¼º»ê¼Ò Á¦°Å È¿°ú°¡ °¡Àå °­·ÂÇÑ °ÍÀ¸·Î ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

¾î¶»°Ô Á¶¸®Çϳª?  Ç÷°ü°Ç°­ °³¼± È¿°ú¸¦ ±Ø´ëÈ­½ÃÅ°·Á¸é ½Ä¿ëÀ¯¸¦ µÑ·¯ ÀÍÇô ¸Ô´Â °Ô °¡Àå ÁÁ´Ù. ¼³ÅÁ ´ë½Å ¼Ò±Ý °£À» ÇØ¾ß ¿µ¾ç¼Ò Æı«¸¦ ÃÖ¼ÒÈ­ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿­¿¡ ¾àÇÑ °¢Á¾ ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúµµ ¸¹ÀÌ µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡, ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÇ Ç×»êÈ­ È¿°ú¸¦ ¿øÇÑ´Ù¸é ³¯°ÍÀ¸·Î ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù.

ÃÊ·Ï»ö
½Ã±ÝÄ¡, ÇǸÁ, »óÃß, ºê·ÎÄݸ®, ÄÉÀÏ, ¿ÏµÎÄá µî ÃÊ·Ï»öÀ» ¶ì´Â ä¼Ò¿¡´Â À̼ÒƼ¿À½Ã¾Æ³×ÀÌÆ®, ·çÅ×ÀÎ, Áö¾Æ»êƾ, ¿±»êÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ¸·°í ´«¡¤Ç÷¾×¡¤»À °Ç°­¿¡ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. Ŭ·Î·ÎÇÊÀ̶ó´Â ¿µ¾ç¼Òµµ µé¾ú´Âµ¥, °£¼¼Æ÷ Àç»ý¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù°í ¾Ë·ÁÁ³´Ù.


¾î¶»°Ô Á¶¸®Çϳª?  ÃÊ·Ï»ö ä¼Ò¿¡ µç ¿µ¾ç¼Ò´Â ´ëºÎºÐ °¡¿­À» ÇÏ¸é ½±°Ô Æı«µÇ¹Ç·Î ÀÍÈ÷Áö ¾Ê°í »ø·¯µå·Î ¸Ô´Â °Ô °¡Àå ÁÁ´Ù. ÀÍÈ÷°í ½Í´Ù¸é ²ú´Â ¹°¿¡ »ì¦ µ¥Ä¡°Å³ª Âò¿ä¸®¿¡ ³Ö¾î ¸Ô´Â °Ô ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù.

º¸¶ó»ö
º¸¶ó»öÀ» ¶ì°Ô ÇÏ´Â ¾ÈÅä½Ã¾Æ´Ñ°ú ·¹½ºº£¶óÆ®·ÑÀÌ ÇÔÀ¯µÈ ä¼Ò·Î´Â °¡Áö, Äݶóºñ, Àû¾ç¹èÃß°¡ ´ëÇ¥ÀûÀÌ´Ù. ³ëÈ­ ¹æÁö¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. Ç÷ÀüÀÌ »ý±â´Â °ÍÀ» ¸·¾Æ Ç÷¾×¼øȯÀ» ¿øÈ°ÇÏ°Ô ÇÏ°í, ½ÉÀåÁúȯÀ» ¿¹¹æÇϸç, ÀÎÁö´É·Â Çâ»óÀ̳ª ³ú ¼Õ»ó ¹æÁö µî ³ú°Ç°­¿¡µµ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ£´Ù°í ¾Ë·ÁÁ® ÀÖ´Ù.

¾î¶»°Ô Á¶¸®Çϳª?  ¾ÈÅä½Ã¾Æ´ÑÀº ¹°¿¡ ¾àÇؼ­ ¹°¿¡ ¿À·§µ¿¾È ´ã±×¸é ¿µ¾ç¼Ò°¡ ´Ù ºüÁ®³ª°£´Ù. ¾ÄÀ» ¶§´Â È帣´Â ¹°¿¡ »ì¦ Ç󱸴 °Ô ÁÁ´Ù. ³¯°ÍÀ¸·Î ¸Ô´Â °Ô °¡Àå ÁÁÁö¸¸, ¶µÀº¸ÀÀÌ ½È´Ù¸é »ì¦ µ¥Ä¡°Å³ª Âî¸é µÈ´Ù. ƯÈ÷ °¡Áö¿¡´Â ºñŸ¹ÎE¿Í ¸®³î·»»ê(ÇʼöÁö¹æ»ê)ÀÌ ¸¹ÀÌ µé¾î Àִµ¥, µé±â¸§°ú ÇÔ²² Á¶¸®ÇÏ¸é ¸ö¿¡ Èí¼ö°¡ Àß µÈ´Ù. ÀÌ·¸°Ô ¸ÔÀ¸¸é ¼¼Æ÷ ¼Õ»óÀ» ¸·´Â È¿°ú¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ´Ù.

³ë¶õ»ö¡¤ÁÖȲ»ö
´ç±Ù, ÆÄÇÁ¸®Ä«, È£¹Ú µî ³ë¶õ»ö¡¤ÁÖȲ»ö ä¼Ò¿¡´Â ¾ËÆÄÄ«·Îƾ, º£Å¸Ä«·Îƾ, ·çÅ×ÀÎ µîÀÌ ÇÔÀ¯µÅ ÀÖ´Ù. ½ÉÇ÷°ü°è, ¼¼Æ÷ °Ç°­, ÇǺΠ°³¼±¿¡ µµ¿òÀ» ÁÖ´Â ¿µ¾ç¼Ò´Ù. ±×Áß¿¡¼­µµ º£Å¸Ä«·ÎƾÀº ¿ì¸® ¸ö¼Ó¿¡¼­ ºñŸ¹ÎA·Î ÀüȯµÅ ´«À» °Ç°­ÇÏ°Ô ÇÏ°í, ¸é¿ª·Â Çâ»ó¿¡ µµ¿òÀ» ÁØ´Ù. ¸é¿ª¼¼Æ÷ÀÇ Áß ÇϳªÀÎ NK¼¼Æ÷ÀÇ °ø°Ý·ÂÀ» ³ô¿©¼­ Á¾¾ç¼¼Æ÷¸¦ °ø°ÝÇϵµ·Ï µ½´Â °Í ¿ª½Ã º£Å¸Ä«·ÎƾÀÇ È¿´É Áß Çϳª´Ù.

¾î¶»°Ô Á¶¸®Çϳª? ³ë¶õ»ö¡¤ÁÖȲ»ö ä¼ÒÀÇ ¿µ¾ç¼Ò´Â ƯÈ÷ ²®Áú¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î Àֱ⠶§¹®¿¡, ²®Áú° ¸Ô´Â °Ô ÁÁ´Ù. Áö¿ë¼ºÀÌ¶ó¼­ ³¯°ÍÀ¸·Î ¸ÔÀ¸¸é Èí¼öÀ²ÀÌ 10% Á¤µµ·Î ¶³¾îÁø´Ù. ½Ä¿ëÀ¯¿¡ ÀÍÇô ¸ÔÀ¸¸é 60~70% Á¤µµ·Î ³ô¾ÆÁø´Ù. ´Ù¸¸, ÀÌ·± ä¼Ò¿¡´Â ºñŸ¹ÎC¸¦ Æı«ÇÏ´Â ¼ººÐÀÎ ¾Æ½ºÄÚ¸£ºñ³ª¾ÆÁ¦°¡ µé¾î ÀÖÀ¸¹Ç·Î, ºñŸ¹ÎC°¡ ÇÔÀ¯µÈ ½ÄÇ°°ú ÇÔ²² Á¶¸®ÇÏÁö ¾Ê´Â °Ô ÁÁ´Ù.




À̹ÌÁö

ä¼Ò »ö±ò ¼Ó ¼ûÀº ºñ¹Ð, ¡®ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄá¯
ä¼Ò³ª °úÀÏ¿¡´Â ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù. ÆÄÀÌÅäÄɹÌÄÃÀº ±×¸®½º¾î·Î ¡®½Ä¹°¡¯À» ¶æÇÏ´Â ÆÄÀÌÅä(Phyto)¿Í ¡®È­Çй°Áú¡¯À» ¶æÇÏ´Â ¿µ¾î ÄɹÌÄÃ(Chemical)ÀÇ ÇÕ¼º¾î´Ù. ½Ä¹°ÀÌ ½º½º·Î¸¦ ÁöÅ°±â À§ÇØ ¸¸µé¾î³½ È­Çй°ÁúÀÌ´Ù. ź¼öÈ­¹°, ´Ü¹éÁú, Áö¹æ, ºñŸ¹Î, ¹Ì³×¶ö, ½ÄÀ̼¶À¯¿¡ ÀÌ¾î ¡®Á¦7ÀÇ ¿µ¾ç¼Ò¡¯·Î ºÒ¸®±âµµ Çϴµ¥, ÁַΠä¼Ò³ª °úÀÏÀÇ Â£Àº »ö¼Ò¿¡ ¸¹ÀÌ µé¾î ÀÖ´Ù.