변비의 원인은 다양하지만, 식습관 불균형도 한 원인이 된다. 대장에서 변이 제대로 만들어지지 않을 정도로 밥을 적게 먹거나 변의 양을 늘리는 식이섬유 섭취가 적은 경우 변비가 잘 생긴다. 식습관 불균형으로 생기는 변비는 식이섬유 섭취를 늘리면 자연스럽게 증상이 호전된다. 식이섬유는 통곡물이나 채소, 과일, 해초 등에 많이 들었다. 식이섬유가 대장으로 들어오면 물, 이온과 결합해 변을 부드럽게 하고 변 부피를 크게 한다. 이렇게 되면 배변 횟수와 양이 자연스럽게 늘어나 변비가 개선된다.

식이섬유가 풍부한 음식에는 푸룬이 대표적이다. 실제로 외국에서는 노인들이 변비 예방·치료를 위해 푸룬을 간식으로 먹는 경우가 많다. 푸룬 100g에는 식이섬유가 약 7g 들어 있는데, 이는 사과의 3배 많은 양이다. 푸룬은 식이섬유가 많은 다른 음식에 비해 변비 개선 효과도 뛰어나다. 2011년 미국 아이오와대학 의대 연구팀 실험에서 변비 환자들을 두 그룹으로 나누어 푸룬이나 차전자(질경이 씨앗)를 섭취하게 했다. 푸룬을 먹은 변비 환자의 평균 배변횟수는 주 1.8회에서 3.5회로 2배 가까이 증가했다. 반면 차전자를 먹은 변비 환자의 평균 배변횟수는 주 1.6회에서 2.8로 늘었다.





푸룬 페이스북 이벤트
캘리포니아푸룬협회 공식 페이스북 페이지에서는 푸룬 섭취 후 생긴 긍정적 변화에 대한 소비자들의 후기를 모집하는 ‘푸룬을 먹어본 사람이라면 누구나!’ 캠페인을 진행한다. 페이스북 운영지기에게 푸룬 섭취로 생긴 좋은 점이나, 푸룬을 맛있게 먹는 나만의 방법 등 푸룬 섭취 후기를 메시지로 남기면 된다. 우수 후기 작성자는 캘리포니아 푸룬 샘플이 증정된다. 매달 첫 번째 화요일에 당첨자에게 개별적으로 발표된다.

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www.facebook.com/CaliforniaPrunesKorea