°Ç°­Á¤º¸

µî»ê Áß ÇÑ ÀÜÀÇ ¼ú, »ìÀº Âî¿ì°í ±ÙÀ° ÁÙÀδÙ

ȲÀÎÅ ÇコÁ¶¼± ±âÀÚ | »çÁø ¼ÅÅͽºÅå

°Ç°­ Æ®·¹Å·

À̹ÌÁö

µî»êÁß ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë°¡ ±ÙÀ° Çü¼ºÀ» ¾ïÁ¦

µî»ê¿¡ ¼úÀÌ ºüÁ®¼± ¾È µÈ´Ù°í »ý°¢ÇÏ´Â »ç¶÷µéÀÌ ÀÖ´Ù. ÇÏÁö¸¸ µî»ê Áß À½ÁÖ´Â »ìÀ» Âî¿ì´Â üÁú·Î º¯È­½ÃÅ°°í ±ÙÀ°·®À» ÁÙÀ̱⠶§¹®¿¡ ¿îµ¿ È¿°ú¸¦ ÀÒ°í °Ç°­±îÁö ÇØÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù.

µî»ê Áß À½ÁÖ´Â À§ÇèÇÑ »ç°í·Î À̾îÁú °¡´É¼ºÀ» ³ôÀÌ°í, ¿îµ¿ È¿°úµµ Çê¼ö°í·Î ¸¸µé±â ¶§¹®¿¡ ÇÏÁö ¸»¾Æ¾ß ÇÑ´Ù. µî»êÀ» ÇÏ¸é ±ÙÀ°À» ¸¹ÀÌ »ç¿ëÇØ ±ÙÀ° ÇǷεµ°¡ ³ô¾ÆÁø´Ù. ±ÙÀ° ÇǷθ¦ ȸº¹ÇÏ·Á¸é ¼Ò¸ðµÈ ±Û¸®ÄÚ°ÕÀ» º¸ÃæÇØ¾ß Çϴµ¥, ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ ±Û¸®ÄÚ°Õ º¸ÃæÀ» ¹æÇØÇÑ´Ù. µû¶ó¼­ µî»ê Áß À½ÁÖ´Â ±ÙÀ° ȸº¹À» ´õµð°Ô ¸¸µé¾î ÇǷθ¦ ¿À·§µ¿¾È ´À³¢°Ô ¸¸µç´Ù. 

¶Ç ¼ºÀåÈ£¸£¸óÀ» ¹æÇØÇØ ±ÙÀ° Çü¼ºÀ» ¸·´Â´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇÑ ÈÄ »êÀ» ³»·Á¿Í ÀáÀ» ûÇÏ¸é ¼ö¸é¸®µëÀÌ ¾ËÄڿÿ¡ ÀÇÇØ ¹æÇØ¹Þ¾Æ ¼ºÀåÈ£¸£¸ó ºÐºñ°¡ ÃÖ´ë 70%±îÁö °¨¼ÒµÈ´Ù. µî»êÀº ³²¼ºÈ£¸£¸óÀÎ Å×½ºÅ佺Å×·ÐÀÇ ºÐºñ¸¦ ÀڱؽÃÄÑ ¼ºÀåÈ£¸£¸ó°ú ÇÔ²² °­·ÂÇÑ ´Ü¹éÁú ÇÕ¼º ÀÛ¿ëÀ» È°¼ºÈ­½ÃÅ°Áö¸¸ ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇÏ¸é ¾Æ¼¼Æ®¾Ëµ¥È÷µå°¡ ¸¸µé¾îÁ® Å×½ºÅ佺Å×·ÐÀÇ ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦½ÃŲ´Ù. °á±¹ µî»êÁß ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë´Â ±ÙÀ° Çü¼ºÀ» ¹æÇØÇÏ´Â °ÍÀÌ´Ù. ¹®Á¦´Â ±ÙÀ° Çü¼ºÀ» ¸·´Â °Í»Ó ¾Æ´Ï¶ó µî»ê Áß À½ÁÖ´Â Ç÷¾ÐÀ» ³ô¿© °í·ÉÀÇ °æ¿ì ½É³úÇ÷°üÀ» À§ÇùÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. 

¾ËÄÚ¿ÃÀº Áö¹æºÐÇØ È¿°úµµ ¶³¾î¶ß¸°´Ù. ¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë°¡ ´Ã¾î³¯¼ö·Ï ½ºÆ®·¹½ºÈ£¸£¸óÀÎ ÄÚ¸£Æ¼¼ÖÀÌ Áõ°¡ÇØ Áö¹æÀ» ü³» ÀúÀå½ÃÅ°±â ¶§¹®ÀÌ´Ù. µî»êÀ» ÅëÇØ ´ÙÀ̾îÆ®¸¦ ÇÏ·Á¸é À½ÁÖ¸¦ ÇÇÇØ¾ß ÇÏ´Â ÀÌÀ¯´Ù. ½ÇÁ¦·Î ¼úÀ» Áñ±â´Â »ç¶÷µéÀ» º¸¸é ºñ¸¸ÀÎ °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀº 1g´ç 7kcalÀÇ ¿­·®À» ³½´Ù. ¿ì¸® ¸öÀÇ ´ëÇ¥ ¿¡³ÊÁö¿øÀÎ Áö¹æÀÌ 1g´ç 9kcalÀÎ °Í°ú ºñ±³ÇÏ¸é ¾ËÄÚ¿Ã ¿­·®ÀÌ ³ôÀº °Í À» ¾Ë ¼ö ÀÖ´Ù. ¼ú Á¾·ù¸¶´Ù ÀÜ Å©±â°¡ ´Ù¸£Áö¸¸ º¸Åë ¼úÇÑ ÀÜÀÇ ¾ËÄÚ¿ÃÀÌ °¡Áø ¿­·®Àº 50~60kcal´Ù. µû¶ó¼­ µî»ê Áß À½ÁÖ´Â »ìÀ» »©±âº¸´Ù ´õ Âî¿ï °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù. 

µî»ê Áß À½ÁÖ´Â ¼ú¿¡¼­ ±×Ä¡Áö ¾Ê´Â´Ù. ¶±, »§, ÃÊÄÚ¹Ù, ¹Ù³ª³ª µî ÇÔ²² ¸Ô´Â À½½Äµµ  ¸¹´Ù. ƯÈ÷ ÀÌ·± À½½ÄÀº ´ëºÎºÐ °íÄ®·Î¸®·Î üÁßÀ» ´Ã¸®´Â ¿øÀÎÀ̱⵵ ÇÏ´Ù. ¼úÀÌ ½Ä¿åÀ» Áõ°¡½ÃÅ°°í ¾ÈÁַΠã´Â À½½Ä Á¾·ù°¡ °íÄ®·Î¸®À̱⠶§¹®¿¡ µî»ê Áß À½ÁÖ´Â ºñ¸¸ÀÇ Áö¸§±æ·Î º¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ü³»¿¡¼­´Â ¿¡³ÊÁö¿øÀ¸·Î ¾ËÄڿ÷Π»ý±ä ¿­·®À» ¸ÕÀú »ç¿ëÇϱ⠶§¹®¿¡ À½½ÄÀ¸·Î ¼·ÃëÇÑ ¿­·®Àº ¼ÒºñµÇÁö ¾ÊÀ¸¸é °í½º¶õÈ÷ Áö¹æÀ¸·Î ½×ÀδÙ.

ºñ¸¸Àϼö·Ï µî»ê Áß ¸Ô´Â ¾ËÄÚ¿ÃÀº ´õ ½±°Ô »ìÀ» Âî°Ô ¸¸µç´Ù. ¾ËÄÚ¿ÃÀ» ¼·ÃëÇϸé ÀÚÁ¦·ÂÀ» ÁÙÀ̱⠶§¹®¿¡ Ãë¾àÇØÁø ÀÚÁ¦·ÂÀÌ ´õ ¸¹Àº À½½ÄÀ» ¸Ô°Ô ¸¸µç´Ù. µû¶ó¼­ °Ç°­ÇÑ µî»êÀ» À§Çؼ± ÀýÁÖ´Â ¹Ýµå½Ã ÁöÄÑ¾ß ÇÒ Ç׸ñÀÌ´Ù. ¹è³¶¿¡ ¼úÀ» ì±âÁö ¾Ê´Â ½À°üÀ» °®´Â °ÍÀÌ Áß¿äÇÏ´Ù. °Ç°­»Ó ¾Æ´Ï¶ó ¾ÈÀü»ç°í¸¦ À§Çؼ­¶óµµ µî»ê Áß À½ÁÖ´Â ±Ý¹°ÀÌ´Ù.

 

¾ËÄÚ¿Ã ¼·Ãë°¡ ±ÙÀ° Çü¼ºÀ» ¾ïÁ¦ÇÏ´Â ÀÌÀ¯ 3°¡Áö

1. ¼ºÀåÈ£¸£¸óÀÇ ºÐºñ¸¦ ¹æÇØÇÑ´Ù.
2. ³²¼ºÈ£¸£¸óÀÎ Å×½ºÅ佺Å×·Ð ºÐºñ¸¦ ¾ïÁ¦ÇÑ´Ù.
3. ¾ËÄÚ¿Ã Çص¶À» À§ÇÑ Ãß°¡ÀûÀÎ ¿¡³ÊÁö ¼Òºñ°¡ ¿ä±¸µÈ´Ù.