Ǫµå
ȯÀý±â °¨±â·Î °í»ý ÁßÀ̶ó¸é 'ÀÌ °Í' ¸¶½Ã°í ¹þ¾î³ª¼¼¿ä
±èÅÂÈ£ ÇコÁ¶¼± ÀÎÅϱâÀÚ
ÀÔ·Â 2016/03/25 08:00
²É»ù ÃßÀ§¿Í Àϱ³Â÷·Î ÀÎÇØ °¨±â¿¡ °É¸®´Â »ç¶÷ÀÌ ¸¹¾ÆÁ³´Ù. °¨±â¿¡ °É¸®¸é ÃæºÐÈ÷ ÈÞ½ÄÀ» ÃëÇØ¾ß ÇÑ´Ù. ±×·¡¾ß ¸é¿ª·ÂÀÌ ³ô¾ÆÁö°í °¨±â Áõ»óÀ» ȸº¹ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç °¨±â ȸº¹¿¡ ÁÁÀº ä¼Ò¸¦ ì°Ü ¸ÔÀ¸¸é °¨±â·ÎºÎÅÍ ¹þ¾î³ª´Â µ¥ µµ¿òÀÌ µÈ´Ù. ä¼Ò´Â Çʼö ¿µ¾ç¼Ò ÇÔ·®ÀÌ ³ô¾Æ, ¸é¿ª·ÂÀ» °ÈÇÏ°í ¿¡³ÊÁö ´ë»ç¸¦ È°¹ßÈ÷ ÇÏ´Â µ¥ ÁÁ´Ù.
¿ì¸®³ª¶ó ¿µ¾çÇÐȸ¿¡¼ ±ÇÀåÇÏ´Â ÇÏ·ç ä¼Ò ¼·Ãë·®Àº 500gÀ¸·Î, ÀÏ¹Ý Å©±âÀÇ Á¢½Ã ´Ù¼¸ ±×¸© Á¤µµ·Î ¸¹Àº ¾çÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ä¼Ò¸¦ µû·Î ì°Ü ¸ÔÁö ¾ÊÀ¸¸é ÃæÁ·Çϱâ Èûµé±â ¶§¹®¿¡ ä¼Ò ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Ã´Â °Ô ¸é¿ª·ÂÀ» ³ô¿© °¨±â ¿¹¹æÀº ¹°·Ð °¨±â¸¦ »¡¸® ³´°Ô Çϴµ¥ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù. °¨±â Áõ»ó ¿ÏÈ¿Í È¸º¹, ¸é¿ª·Â ÁõÁø¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ´Â ä¼Ò ÁÖ½º¸¦ ¼Ò°³ÇÑ´Ù. ´Ü, º´À̳ª ĵ¿¡ µé¾îÀÖ´Â °¡°øµÈ ä¼Ò ÁÖ½º´Â ÀúÀå±â°£À» ´Ã¸®±â À§ÇØ »ì±Õ°úÁ¤¿¡ °í¿Â 󸮵ǰí, ÀúÀå±â°£ÀÌ ±æ¾î ¸¶½Ç ¶§Âë¿£ ¿µ¾ç¼Ò°¡ »ó´çºÎºÐ Æı«µÈ »óÅ´Ù. µû¶ó¼ Á÷Á¢ ä¼Ò¸¦ °¥¾Æ ¸¸µé¾î ¸¶½Ã´Â ÁÖ½º°¡ °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù.
Àϱ³Â÷°¡ Å« ȯÀý±â¿¡ ä¼Ò ÁÖ½º¸¦ ¸¶½Ã¸é Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÏ°í ȸº¹¿¡ µµ¿òÀÌ µÉ ¼ö ÀÖ´Ù/»çÁø=ÇコÁ¶¼± DB
¡Þ´ç±Ù ¸¶´Ã ÁÖ½º
´ç±Ù¿¡ dzºÎÇÑ ºñŸ¹ÎA¿Í 'Ä«·Îƾ' ¼ººÐÀº °¨±â ¿¹¹æ°ú ȸº¹¿¡ µµ¿òÀÌ µÇ°í, ¾Ë·¹¸£±â ºñ¿° µî ¸é¿ª°è Áúȯ¿¡µµ È¿´ÉÀÌ ÀÖ´Ù. ¶Ç ¸¶´Ã¿¡´Â Ç×¹ÙÀÌ·¯½º ÀÛ¿ëÀ» ÇÏ´Â ¾Æ¿¬ÀÌ Ç³ºÎÇÏ´Ù. ´ç±Ù ¸¶´Ã ÁÖ½º¸¦ ¸¸µé ¶§´Â ÆĽ½¸® ÇÑ ÁÜ, ´ç±Ù 1/2°³, ¸¶´Ã 1ÂÊ, »ø·¯¸® 2Áٱ⸦ °¥¾Æ ¸¶½Ã¸é µÈ´Ù.
¡ÞÅ丶Åä ÇǸÁ ÁÖ½º
Å丶Åä¿¡´Â Æó¸¦ °Ç°ÇÏ°Ô ÇØÁÖ´Â '¶óÀÌÄÚÆæ' ¼ººÐÀÌ Ç³ºÎÇØ È£Èí±â °Ç°¿¡ ÁÁ´Ù. ¶Ç '¹ÙÀÌ¿ÀÇö󺸳ëÀ̵å' ¼ººÐµµ µé¾îÀִµ¥, ÀÌ´Â ÇǸÁ¿¡ µé¾îÀÖ´Â ºñŸ¹ÎCÀÇ Ç×¹ÙÀÌ·¯½º¿Í Ç×¹ÚÅ׸®¾Æ ÀÛ¿ëÀ» µ½´Â´Ù. µû¶ó¼ Å丶Åä¿Í ÇǸÁÀ» °°ÀÌ °¥¾Æ ¸¶½Ã¸é È¿°ú°¡ ¹è°¡ µÈ´Ù. Å丶Åä 4°³, ¿ÀÀÌ1/2°³, ÇǸÁ 1/4°³, ¸¶´Ã 1ÂÊ, »ø·¯¸® 2Áٱ⸦ ±â°è¿¡ ³Ö°í °£ ÈÄ¿¡ ¸¶½Å´Ù.
¡Þ»ý° ·¹¸ó ÁÖ½º
»ý°ÀÇ ¸Å¿î¸ÀÀ» ³»´Â 'Áø°Ô·Ð'°ú '¼î°¡¿Ã' ¼ººÐÀº ƼǪ½º¿Í ÄÝ·¹¶ó±Õ µî¿¡ °ÇÑ »ì±ÕÀÛ¿ëÀ» ÇØ °¨±â Áõ»óÀ» ¿ÏÈÇÑ´Ù. ·¹¸ó¿¡´Â ¸é¿ª·ÂÀ» ³ôÀÌ°í °¨±â Áõ»óÀ» ȸº¹½ÃÅ°´Â ºñŸ¹ÎC°¡ dzºÎÇÏ´Ù. Àú¹Î »ý° 2°³, ·¹¸ó 1/4°³¸¦ °¥¾Æ ÁÖ½º·Î ¸¸µç ÈÄ ¹° 0.5L, °èÇÇ 1Á¶°¢, Á¤Çâ 4~5°³¸¦ Ãß°¡ÇØ ³ÐÀº ÆÒ¿¡¼ ²úÀÎ ÈÄ ¸¶½Å´Ù.